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《中醫(yī)推薦3款最佳養(yǎng)生粥》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、中醫(yī)推薦3款最佳養(yǎng)生粥 1、桂圓粟米粥: 桂圓肉15克,粟米100―200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開(kāi),再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神?! ?、核桃粥: 核桃肉20克,粳米100―200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)腎固精,潤(rùn)腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。 3、芡實(shí)粥: 芡實(shí)30―50克,粳米100―200克。將二者同放入鍋中,加水煮開(kāi)后,改用小火熬。芡實(shí)性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用?!∵m合冬天喝的八款粥? 1、羊肉粥。? 選瘦羊肉250克,洗凈
2、,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫?zé)?,系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽(yáng)。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。? 2、韭菜粥。? 先把粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。? 3、核桃粥。? 核桃仁30克,大米適量,水煮成粥。核桃粥具有補(bǔ)益身體的作用。適用于老年人、小孩體弱者。? 4、栗子粥。? 粳米2
3、50克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無(wú)力以及中老年多尿者服食。? 5、芍藥知母紅糖粥。? 芍藥、桂心、防風(fēng)各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,紅糖適量,水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。? 6、人參粥。? 取人參3克,置沙鍋內(nèi),加水文火慢煮20分鐘,再加粳米100克煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。適合于病后體虛,或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥,對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈
4、硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。? 7、二乳粥。? 鮮牛奶250克,鮮羊奶120克,粳米90克,白糖適量,水煮成粥。二乳粥具有補(bǔ)虛損、潤(rùn)五臟的作用。適用于體質(zhì)衰弱、氣血虧損、病后虛羸、便秘等病癥。? 8、雞汁粥。? 母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。秋季養(yǎng)生粥大全: 赤小豆粥:赤小豆0克、米00克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中,大火煮開(kāi),改用文火熬煮,食用時(shí),放入白糖即可。有清熱利尿、止渴之功效?! ∩硡⒅啵荷硡?/p>
5、0克、麥冬克、粳米00克、梨汁、藕汁、冰糖適量。沙參、麥冬煎水去渣取汁,與粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形體消瘦、口燥咽干、大便秘結(jié)、舌紅少津、脈弦細(xì)數(shù)。每日劑?! ∩H手啵荷i┳?克、糯米0克、冰糖適量。桑椹子浸泡洗凈,與糯米、冰糖煮粥。主治肝腎血虛、頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、須發(fā)早白、腸燥便秘。每日~劑?! “坠啵喊坠m量、豆腐皮0克、粳米00克。白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日劑。 田雞粥:田雞只、乳鴿只、豬腳骨條、雞爪只、糯米0克、姜絲適量。田雞、乳鴿洗凈切小塊,與豬腳骨、雞爪
6、、糯米、姜絲煮粥。主治軟骨癥、發(fā)育不良、雙足無(wú)力、氣血不足、最適宜少年兒童食用。每日~劑?! ∈诪踔啵菏诪?克、紅棗0個(gè)、粳米00克、紅糖適量。首烏、粳米、紅棗去核洗凈,煮成粥放入紅糖煲沸食用。主治腎氣虧損,脾虛體弱,面色無(wú)華、皮膚干燥、面容憔悴、發(fā)早白、勞累過(guò)度、精神疲乏、飲食欠佳。每日劑?! ∩接笾啵荷接笈c粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥?! ≈ヂ橹啵簱v碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻0克、米00克。先將芝麻炒熟,最好研成細(xì)末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤(rùn)肺,是秋季保健
7、粥的佼佼者。對(duì)便秘、肺燥咳嗽者有一定療效?! ∨H庵啵呵兴榕H馀c粥同煮,可補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨。 烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調(diào)味,用于高血壓、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等?! ∧径啵喝∧径⒕准颖峭?,潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)腦強(qiáng)心?! 『抑啵喝『胰蕮v碎同粳米同煮,有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉0克、米00克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補(bǔ)腎,還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精,有延衰抗老作用。 枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用。 胡蘿卜粥:取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補(bǔ)脾
8、,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加00克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用?! ±踝又啵豪踝尤馀c粳米共煮,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗