鐵鍋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

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1、鐵鍋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范　　篇一：電磁灶企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)　　商用三相電磁灶　　XX有限公司發(fā)布　　前言　　本標(biāo)準(zhǔn)參考了《家用和類似用途電器的安全電磁灶的特殊要求》,本商用三相電磁灶在電壓保護(hù)范圍、熱效率、功率、保護(hù)裝置、感應(yīng)加熱線圈與主電源的電氣隔離等技術(shù)要求上與《QB/T1236-1991電磁灶》均有不同。依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化法特制定本產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。　　本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式遵循了《GB/T標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》、《GB/T標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法》?！　”緲?biāo)準(zhǔn)起草單位：XX有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主

2、要起草人：XX?！　∩逃萌嚯姶旁睢　?范圍　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了商用三相電磁灶（以下簡稱電磁灶）的術(shù)語和定義、分類與命名、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝和運(yùn)輸、貯存?！　”緲?biāo)準(zhǔn)適用于鐵路客車、賓館飯店等使用的商用三相電磁灶。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于家庭用電磁灶。2規(guī)范性引用文件　　下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3、　　GB/T電工電子產(chǎn)品基本環(huán)境試驗(yàn)規(guī)程試驗(yàn)A:低溫試驗(yàn)方法GB/T電工電子產(chǎn)品基本環(huán)境試驗(yàn)規(guī)程試驗(yàn)B:高溫試驗(yàn)方法GB/T3280-1992不銹鋼冷軋鋼板QB/T1236-1991電磁灶　　TB/T2839-XX鐵道客車用電熱開水器TB/T3021-XX鐵道機(jī)車車輛電子裝置　　TB/T3058-XX鐵路應(yīng)用機(jī)車車輛設(shè)備沖擊振動(dòng)試驗(yàn)3術(shù)語和定義　　《QB/T1236-1991》規(guī)定的術(shù)語適用于本標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)鍋　　a)凹形鍋：本標(biāo)準(zhǔn)中測試使用的凹形鍋為鍋底曲面與凹形微晶玻璃曲面相吻合、用1mm厚、牌號　　為ST-12的鋼板制成

4、的、口徑為360mm的凹形鐵鍋?！　)平底鍋：本標(biāo)準(zhǔn)中測試使用的平底鍋為廣東南海佳能現(xiàn)代廚具有限公司生產(chǎn)的口徑為280mm的　　不銹鋼平底鍋。4分類與命名　　分類　　a)灶眼數(shù)量：電磁灶按灶眼數(shù)量分為單灶眼（代號I），雙灶眼（代號II）和三灶眼（代號III）三種；　　b)電磁灶根據(jù)單個(gè)灶眼的功率分為5kW、6kW、8kW、?（分別標(biāo)記為5、6、8、?）。型號命名　　設(shè)計(jì)序號:A、B、C?　　單個(gè)灶眼的功率（kW）:5、6、8、?灶眼數(shù)量:I、II、III　　型號標(biāo)記示例：　　DCZ-Ⅲ-5/5/8-A表示具有三個(gè)灶眼，功

5、率分別為5kW、5kW、8kW,設(shè)計(jì)序號為A的商用三相電磁灶。5要求　　適用環(huán)境　　a)氣壓：86kPa～106kPa；b)溫度：–25℃～45℃；c)相對濕度：不大于90%；　　d)電源：AC380（1±10%）V(50±1)Hz三相四線制。外觀與結(jié)構(gòu)外觀　　電磁灶的外觀應(yīng)光潔無銹跡，外殼無明顯的焊縫暴露。銘牌上的圖案和文字應(yīng)清晰，部件無缺陷，緊固件不松動(dòng)，微晶玻璃承鍋面無氣泡和傷痕，柜門開啟關(guān)閉靈活，無明顯的松動(dòng)現(xiàn)象。灶臺(tái)殼體　　電磁灶的灶臺(tái)殼體應(yīng)采用符合GB/T3280-1992規(guī)定的非磁性不銹鋼板（1Cr18Ni9

6、Ti）加工制作。不銹鋼板的厚度不小于。風(fēng)冷系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)要求　　應(yīng)有進(jìn)風(fēng)管、活動(dòng)濾網(wǎng)、風(fēng)機(jī)絕緣隔板、風(fēng)機(jī)受電接插件。風(fēng)機(jī)安裝應(yīng)便于維修更換。接地螺釘和接地標(biāo)牌　　電磁灶的外殼近地面端應(yīng)設(shè)置接地螺釘和接地標(biāo)牌，其要求滿足TB/T2839-XX中的要求。漏電保護(hù)要求　　電磁灶必須安裝漏電動(dòng)作電流不大于30mA、動(dòng)作時(shí)間不大于1s的漏電保護(hù)開關(guān)。電氣箱　　電氣箱的對外連接應(yīng)使用滿足額定電壓電流要求的籠式彈簧接線端子，信號出口用航空插頭座，信號線、電源線均采用低煙無鹵阻燃導(dǎo)線，三相電源接線端應(yīng)有U、V、W、N熱塑套管標(biāo)記。接地線用黃　

7、　2　　綠色（PE）熱塑套管標(biāo)記，接地線的截面積應(yīng)≥4mm。電氣安全和電氣性能要求電氣安全要求絕緣電阻　　a)冷態(tài)：不低于20MΩ；b)熱態(tài)：不低于2MΩ；c)濕熱態(tài)：不低于2MΩ。介電強(qiáng)度　　整機(jī)能承受規(guī)定的耐壓試驗(yàn),無擊穿閃絡(luò)現(xiàn)象（型式試驗(yàn)中介電強(qiáng)度試驗(yàn)在第條結(jié)構(gòu)安全試驗(yàn)之后進(jìn)行）。電磁兼容性　　電磁灶傳導(dǎo)干擾和輻射干擾應(yīng)符合TB/T3021-XX第中表3的規(guī)定。泄漏電流　　電磁灶的泄漏電流不大于/kW。感應(yīng)加熱線圈與供電電源間的隔離　　感應(yīng)加熱線圈與供電電源間用脈沖功率變壓器進(jìn)行電氣絕緣和隔離，感應(yīng)加熱線圈與供電電源

8、之間應(yīng)能承受AC2500V50HZ(漏電流設(shè)定10mA)1min的耐壓試驗(yàn)，無擊穿和閃絡(luò)。電氣性能要求電功率　　在額定電源電壓下(AC380V50Hz),電磁灶的實(shí)際消耗功率在額定功率的+5%～-10%范圍內(nèi)。功率調(diào)節(jié)范圍　　在額定電源電壓下電磁灶實(shí)際消耗功率的調(diào)節(jié)范圍不小于額定功率的30%～90%。電