郴州地方特產(chǎn).doc

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1、郴州地方特產(chǎn)郴州著名的土特產(chǎn)主要有:桂東黃菌干,肉質(zhì)肥厚細嫩,又香又脆,還有很高的藥用價值?;ǘ?,又名花紋豆,只有桂東的部分山上能培植,其它地方只是開花不結(jié)果,它的營養(yǎng)相當豐富,補血補鈣,燉雞肉、燉排骨特別開胃。臨武鴨,是臨武特有的土鴨子,象野鴨一樣全身是瘦肉,味道鮮美。神農(nóng)春蕨粉,是用山蕨根榨成漿制成的,吃火鍋時的上佳配菜,舊時人們常常用它做成蕨根糍粑,非常好吃。酥油茶,是嘉禾特有的一種方便食品,由凍米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋開胃姜茶構成;用開水一泡,特別香。嘉禾倒缸酒,是用糯米、米山米釀制而成,后勁足,但喝了不上頭

2、。竹香酒,具有濃郁的竹香味道,采用竹筒為外包裝,是饋贈佳品。茶葉,最有名氣的茶是桂東玲瓏茶;最有特色的茶是汝城苦丁茶;最清香的茶是資興狗腦貢茶。????神農(nóng)春蕨粉,神農(nóng)春蕨粉由蕨菜根榨漿烘制而成,其營養(yǎng)價值豐富,可作煲湯、早餐食用,尤以其作火鍋配菜味道更佳。??臨武香芋,臨武香芋,久負盛名,其具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、外形美,淀粉含量豐富等特點,集多種維生素于一體,富含活性鈣和多種微量元素,常食用可祛脂降壓,養(yǎng)顏美容。????桂東黃菌干,桂東黃菌干長于桂東深山林區(qū),產(chǎn)于夏秋相交之際的桂東黃菊干,可謂采日月之精華,集天地之靈氣,不僅

3、有著鮮美的味道,更有著神奇的藥效。尤其是對抗老防癌、降低血壓有著顯著的療效。??狗腦貢茶,狗腦貢茶因其盛產(chǎn)于狗腦山上而得名,狗腦貢茶色澤翠綠秀綠、經(jīng)沖耐泡、湯色醇香,滋味悠長,而其又富含茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素和微量元素,是綠茶之珍品,饋贈之佳品。傳說炎帝嘗百草而治百病,一次嘗資興山中一果而身中奇毒,其愛犬將其拖至一茶樹下,喂其茶而毒得解,而他的愛犬卻因為救炎帝而勞累而死。為紀念這只忠誠的小狗這座山改名“狗腦山”,救炎帝的茶就是今天的“狗腦貢茶”。此外,郴州還有銀元寶、銀菩薩、銀鼎、銀茶杯等工藝品,其制作優(yōu)良、品質(zhì)俱佳

4、,是非常不錯的旅游紀念商品。

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