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1、專業(yè)母豬料營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)策略專題9:提高初生仔豬均勻度窩內(nèi)仔豬初生重的差異對(duì)于養(yǎng)豬生產(chǎn)是一個(gè)非常重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),因?yàn)檫@一指標(biāo)與仔豬斷奶前死亡率呈正相關(guān)(Wolf等,2008)。在初生重變異較大的窩中,體重較輕的仔豬在與窩內(nèi)體重較大的同伴的競(jìng)爭(zhēng)乳頭過程中處于弱勢(shì),通常采食較少的初乳和常乳,從而導(dǎo)致免疫(被動(dòng)免疫)力低,且營(yíng)養(yǎng)不良(Quiniou等,2002);小的豬能量貯備極少,更加容易貧血,且出生后維持體溫的能力差(Herpin等,2002;Wolf等,2008)。因此體重較輕的豬,疾病易感性和死亡率高,且生長(zhǎng)慢,斷奶體重輕
2、。而出生時(shí)如果體重偏大則容易引起母豬難產(chǎn),造成母豬的損傷,增加母豬淘汰率。引起仔豬初生重(窩內(nèi))變異的原因1.遺傳選擇和產(chǎn)仔數(shù)。研究表明,增加產(chǎn)仔數(shù)為目標(biāo)的現(xiàn)代母豬遺傳選育,對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育存在不利影響,增加了較輕仔豬的比例,同時(shí)降低了仔豬初生重的一致性。增加的胚胎減少了每個(gè)胚胎子宮-胎盤的血流量,從而減少胎兒營(yíng)養(yǎng)和氧的攝取量(Reynolds和Redmer,2001)。在子宮容量固定的情況下,胎兒的數(shù)量與每個(gè)胎兒的生長(zhǎng)呈負(fù)相關(guān)(Wolf等,2008)。2.品種差異。子宮容量(子宮滿足胎兒營(yíng)養(yǎng)需要的能力)是動(dòng)物(品種或基
3、因型)遺產(chǎn)特性(PereandEtienne,2000)。如中國(guó)的太湖豬與商業(yè)母豬相比,可以分娩較多的仔豬,具有較好的存活率,窩均勻度和足夠的初生重。一些證據(jù)表明太湖豬胚胎生長(zhǎng)速度較低與其一致性和較大的子宮容量有關(guān)。Ford等(2002)認(rèn)為,太湖豬較好的子宮容量似乎與較高的胎盤效率或較大的子宮有關(guān)。另外根據(jù)Ford等(1997)的研究發(fā)現(xiàn),太湖豬懷孕后1/3階段,胎兒胎盤血管生成提高的能力與其較高的子宮容量有關(guān)。Biensen等(1998)的研究表明,品種的差異,影響血管生成因子的表達(dá),從而導(dǎo)致胎盤及其毗連子宮內(nèi)膜血管
4、濃度的差異,進(jìn)而導(dǎo)致胎盤效率的差異。3.卵泡生長(zhǎng)過程中血管和胎盤發(fā)育。胎盤是母體與胎兒呼吸氣體,交換營(yíng)養(yǎng)與廢物的器官。因此胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育依賴母體提供胎兒各種代謝需要的能力。這一過程的效率受胎盤血流速度的影響,而胎盤血流速度有依賴于胎盤血管化和血管擴(kuò)張(Reynolds等,1992;Ford,1995;Reynolds和Redmer,2001)。任何對(duì)胎盤生長(zhǎng)發(fā)育或母體向胎兒轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)能力有不利影響的事情都會(huì)導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)阻滯。懷孕期提供給每個(gè)胎兒營(yíng)養(yǎng)量的差異可以部分解釋窩內(nèi)初生重的差異。因?yàn)樽訉m和臍帶血流速度及分配影響給胎兒
5、恰當(dāng)提供生長(zhǎng)所需的代謝物。妊娠期母豬營(yíng)養(yǎng)在改善初生仔豬均勻度的機(jī)會(huì)對(duì)于高產(chǎn)母豬而言,需要更高的營(yíng)養(yǎng)以滿足母豬和胎兒的代謝需要(Kim等,2005)。由于母豬和胎兒營(yíng)養(yǎng)需求逐漸增加,因此妊娠期給母豬提供一成不變的日糧不能滿足母體和胎兒的需要(McPherson,2004)。不恰當(dāng)?shù)哪阁w營(yíng)養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致胎兒的生長(zhǎng)阻滯,最終影響仔豬的生長(zhǎng)成績(jī)?nèi)鐚?dǎo)致窩內(nèi)均勻度差、仔豬初生重降低。Kim等(2009)報(bào)道胎兒較大的體重差異主要是在懷孕45天以后,母豬不能通過血液為所有的胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)(Wu等,2006)1.排卵期之前的營(yíng)養(yǎng)排卵期之前
6、卵子的發(fā)育和成熟是影響胚胎發(fā)育一致性的關(guān)鍵因素。許多研究表明,排卵期前日糧組成與隨后的胚胎發(fā)育和存活率有關(guān),但還沒有證據(jù)表明排卵期前營(yíng)養(yǎng)與排卵卵泡發(fā)育的差異有關(guān)。有限的證據(jù)表明,排卵前營(yíng)養(yǎng)影響窩內(nèi)胚胎多樣性。VandenBrand等(2006)報(bào)道,斷奶-發(fā)情間隔期間給初產(chǎn)長(zhǎng)大母豬飼喂添加葡萄糖的日糧,顯著降低初生重變異度。排卵前營(yíng)養(yǎng)對(duì)卵泡和卵母細(xì)胞的作用通常與營(yíng)養(yǎng)對(duì)循環(huán)中激素濃度影響有關(guān),如生長(zhǎng)激素和瘦素的濃度,特別是胰島素和IGF-1的濃度。血液中胰島素和IGF-1的濃度被認(rèn)為對(duì)介導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)對(duì)卵巢的作用非常重要。在哺乳動(dòng)
7、物中,胰島素在體外獨(dú)立或與促性腺激素協(xié)同刺激營(yíng)養(yǎng)的攝取和利用、卵巢顆粒細(xì)胞的增殖和分化(Prunier和Quesnel,2000b)。另外許多體內(nèi)試驗(yàn)也證明了胰島素和IGF-1對(duì)卵泡發(fā)育有刺激作用。例如,在黃體晚期或卵泡早期,不論血漿LH如何改變,增加血漿胰島素會(huì)增加排卵率,這可能與胰島素能夠降低小型和中型卵泡的閉鎖有關(guān)(Prunier和Quesnel,2000b)。根據(jù)Prunier和Quesnel(2000a)報(bào)道,胰島素對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的供應(yīng)以及卵泡細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育有積極影響,然而還沒有直接證據(jù)證明由于限飼降低胰島素分泌與豬
8、卵泡發(fā)育和排卵有關(guān)甚至部分有關(guān)。相反,斷奶時(shí)或斷奶之前,胰島素和IGF-1水平的增加與斷奶后LH分泌的波動(dòng)呈正相關(guān)。高水平的LH刺激較大卵泡的發(fā)育,因?yàn)樾÷雅葜挥蠪SH受體而沒有LH受體,這樣小卵泡受到的刺激較小而閉鎖(VanDenBrand等2009)。從而使卵泡群變得更加一致,卵泡群越一致,卵母細(xì)胞的質(zhì)量也就越一