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1、歐洲的習(xí)俗有哪些？元旦圣誕節(jié)萬(wàn)圣節(jié)復(fù)活節(jié)感恩節(jié)愚人節(jié)情人節(jié)宗教信仰:基督教分:東正教天主教新教等猶太教、摩門教還有一小部分新類型的宗教、飲食：牛肉、土豆、生吃蔬菜、香腸、奶酪、黃油等等等等等生吃、油炸、火烤的比較多慕尼黑啤酒節(jié)慕尼黑盛產(chǎn)啤酒，人們慣稱慕尼黑為啤酒之都。對(duì)慕尼黑人來(lái)說(shuō)不可一日無(wú)啤酒，人均飲用量世界第一。慕尼黑啤酒節(jié)（Oktoberfest）是慕尼黑民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在德語(yǔ)中，這個(gè)節(jié)日的本意為“十月節(jié)”，節(jié)日活動(dòng)也不單純只有啤酒一項(xiàng)。也許慕尼黑的啤酒太有名了，這個(gè)節(jié)日也就被外人叫作啤酒節(jié)了。
2、慕尼黑人可能只知有個(gè)十月節(jié)，不知有個(gè)啤酒節(jié)。不過(guò)，目前啤酒的確是這個(gè)節(jié)日的主角。在每年9月倒數(shù)第二個(gè)周六，在勒吉安維塞廣場(chǎng)（Theresienwiese簡(jiǎn)稱Wiesen）舉行官方的啤酒節(jié)開(kāi)幕典禮。廣場(chǎng)上設(shè)有一些賣酒的帳篷。中午12點(diǎn)，慕尼黑市長(zhǎng)打開(kāi)第一桶啤酒，啤酒節(jié)才正式開(kāi)始，所有參加的人才允許開(kāi)始?xì)g呼暢飲。要觀看開(kāi)幕典禮，通常在上午9點(diǎn)左右到來(lái)，才能有好的位子。啤酒節(jié)規(guī)模很大，不限于這個(gè)廣場(chǎng)，幾乎席卷全市。到處都有賣酒的，從上午到深夜，人們坐在酒桌旁暢飲，或拿著啤酒杯涌上街頭，逢人便喊“干杯”，不分男女
3、老少。節(jié)日期間，有狂歡游行，有賽馬，有街頭戲劇表演、民歌表演和音樂(lè)會(huì)。近年來(lái)，本國(guó)和外國(guó)游客也紛紛涌入，多為啤酒愛(ài)好者。慕尼黑本地人倒不那么顯眼了，也許都去賣酒了。啤酒節(jié)上的啤酒價(jià)格比平時(shí)略高，每升啤酒的價(jià)格在6到7歐元。啤酒節(jié)持續(xù)16天，在10月的第一個(gè)周日之后結(jié)束。歷史上第一個(gè)啤酒節(jié)在1810年舉行，為了祝賀巴伐利亞的皇太子路德維希（Ludwig）和勒吉（Therese）公主的婚姻。慶?；顒?dòng)10月12日開(kāi)始，10月17日以一場(chǎng)賽馬結(jié)束。在以后的數(shù)年中，慶?；顒?dòng)重復(fù)舉行，后來(lái)，慶?；顒?dòng)的時(shí)間延長(zhǎng)，開(kāi)始時(shí)
4、間也提前到9月了，這是因?yàn)檫@時(shí)天氣情況比較好。白天溫度適宜，夜晚訪客們能廣場(chǎng)上、帳篷外、花園中和大街上游樂(lè)而不覺(jué)得寒冷?！笆鹿?jié)”在9月開(kāi)始，皇太子妃的名字用來(lái)命名“十月節(jié)”的慶典廣場(chǎng)：勒基安維塞廣場(chǎng)（Theresienwiese）。慕尼黑啤酒節(jié)是一道“大餐”。以某年為例：有500萬(wàn)人次參加，消耗500萬(wàn)升啤酒，60萬(wàn)只烤雞，80萬(wàn)對(duì)香腸，還有25萬(wàn)只啤酒杯不翼而飛，大多作為“紀(jì)念品”帶走了。歐洲各國(guó)的新年風(fēng)俗世界上大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)采用公歷紀(jì)年法，把1月1日定為新年的開(kāi)始，稱作元旦。慶賀新年的風(fēng)俗，各國(guó)各
5、地不同，不同時(shí)期也可能不相同。不過(guò)從大的方面來(lái)看，除舊迎新的精神本質(zhì)是一樣的。凡是不需要的、想拋棄的、想擺脫的，稱為舊的。凡是向往的、希望的、憧憬的，稱為新的。新年的開(kāi)始，都希望是一個(gè)好的開(kāi)始。在歐洲各國(guó)各地，新年雖沒(méi)有圣誕節(jié)那樣隆重，種種慶?；顒?dòng)仍然各具特色，自有風(fēng)采。英國(guó)：英國(guó)人在除夕這一天，家里必須瓶中有酒，櫥中有肉。他們認(rèn)為，如果沒(méi)有余下的酒肉，來(lái)年便會(huì)貧窮。除此之外，英國(guó)還流行新年“打井水”的風(fēng)俗，人們都爭(zhēng)取第一個(gè)去打水，認(rèn)為第一個(gè)打水人為幸福之人，打來(lái)的水是吉祥之水。法國(guó)：法國(guó)人認(rèn)為元旦這天的
6、天氣預(yù)示著新一年的年景：刮東風(fēng)，水果的豐收年；刮西風(fēng)，捕魚(yú)和擠奶的豐收年；刮南風(fēng)，風(fēng)調(diào)雨順的一年；刮北風(fēng)，則是欠收年。西班牙：元旦這天，西班牙家長(zhǎng)特別“仁慈”，他們會(huì)滿足孩子的一切要求，認(rèn)為孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時(shí)，大多數(shù)西班牙人身上會(huì)攜一枚金幣或銅幣以求吉祥。比利時(shí)：比利時(shí)人在元旦清晨要做的頭一件事就是給牲畜拜年，走到牛羊以及寵物貓狗身邊，鄭重其事地向它們問(wèn)候：新年快樂(lè)！德國(guó)：德國(guó)人在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，并將一重物拋向椅背后，以示甩去禍患，跳入新
7、年。此外，他們還會(huì)在錢夾里放幾片魚(yú)鱗，因?yàn)轸~(yú)鱗是新年吉祥物，預(yù)示著財(cái)源滾滾。瑞士：瑞士人認(rèn)為雪是吉祥的，新年時(shí)從屋外取些白雪，化成水，灑在地上壓塵，然后進(jìn)行清掃。意大利：意大利人在除夕的夜晚要把家里不需要的物品扔到院子里或干脆扔到野外去，據(jù)說(shuō)這樣會(huì)在新的一年里給家里帶來(lái)幸福。此外，人們總是給孩子們講關(guān)于女妖的童話故事，說(shuō)這個(gè)女妖偷偷地從煙囪鉆進(jìn)屋里，給孩子們送來(lái)了一些禮物，放在他們的鞋子里。瑞典：元旦早上，由家中最年輕的婦女，穿上素白衣裙，腰系紅絲帶，頭戴點(diǎn)燃小蠟燭的皇冠，負(fù)責(zé)分發(fā)食物。街道上許多人沿街叫
8、賣用草扎成的小鹿，小鹿里面裝了鞭炮和煙花。瑞典人多喜歡買這種小鹿來(lái)燃放。芬蘭：姑娘們總是在除夕夜晚把鞋子向上拋出去，如果鞋子落下時(shí)鞋尖朝門，就預(yù)示著新的一年中要出嫁結(jié)婚。土耳其：土耳其人在除夕晚上，男女老少都要痛痛快快的沐浴，然后穿上新衣裳。在土耳其的一些地方，有除夕借宿的習(xí)慣，人們?cè)诔Τ赃^(guò)午飯，把家里整理妥當(dāng)，便攜兒帶女前往預(yù)先約好的親友家去借宿。刀、叉、匙、烹飪用N多爐子、大小不同N口鍋、情人節(jié) 2月14日在英國(guó)是"情
