廣西發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的模式探討

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1、廣西發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的模式探討何謂休閑觀光農(nóng)業(yè)？休閑觀光農(nóng)業(yè)又稱“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“旅游農(nóng)業(yè)”、“城郊旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”等，休閑觀光農(nóng)業(yè)是指？？該利用城市郊區(qū)、鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)的自然資源和人文資源，以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、科普教育和文化娛樂(lè)等功能結(jié)合為一體，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新興的產(chǎn)業(yè)。休閑觀光農(nóng)業(yè)順應(yīng)了世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的潮流，是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。休閑觀光農(nóng)業(yè)改變了農(nóng)業(yè)過(guò)去只注重于土地本身耕作的單一經(jīng)營(yíng)思想，延伸和拓展了農(nóng)業(yè)的功能，是一種集生態(tài)功能、生產(chǎn)功能、生活功能、科普教育功能和旅游娛樂(lè)功能于一體的

2、多功能農(nóng)業(yè)，是一種打破產(chǎn)業(yè)界限，將旅游觀光和農(nóng)業(yè)的活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)的一種綜合性強(qiáng)的新興產(chǎn)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)、旅游業(yè)促進(jìn)觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。休閑觀光農(nóng)業(yè)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)方式以及人們消費(fèi)方式的創(chuàng)新，是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的一種新思路、新模式。從目前我國(guó)和世界各國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的實(shí)踐看，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，市場(chǎng)潛力大，發(fā)展前景十分廣闊。廣西休閑觀光農(nóng)業(yè)興起于二十世紀(jì)九十年代。廣西素有“人山一水一分田”之稱。農(nóng)業(yè)自然景觀和人文景觀豐富多彩，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件。經(jīng)過(guò)近二十年的探索與實(shí)踐，廣西

3、發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的模式清晰可見(jiàn)。本人試就廣西發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的模式作如下探討，并將之類初步總結(jié)為六種主要模式。一、科技型農(nóng)業(yè)園區(qū)休閑觀光模式所謂科技型農(nóng)業(yè)園區(qū)休閑觀光模式，主要突出以高科技食量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為載體，以開(kāi)展農(nóng)業(yè)高科技生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)奇觀、科普教育、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范與農(nóng)業(yè)休閑觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。這種模式的主要特征，就是讓游人展示現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和新奇特的植物、農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品。高科技農(nóng)業(yè)觀光富于創(chuàng)意和變化，它帶給游人的是不可思議的神奇世界，巨大的吸引力和誘惑力，向人們充分展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的旅游魅力。例如，廣西百色國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)中國(guó)—東

4、盟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。該園占地面積500畝，總投資2000多萬(wàn)元。園區(qū)設(shè)有亞熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)溫室觀光區(qū)、亞熱帶特色水果觀光區(qū)、亞熱帶特色蔬菜觀光區(qū)、文化娛樂(lè)區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。特別是亞熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)溫室觀光區(qū)，主要設(shè)有無(wú)土栽培展示區(qū)、名特優(yōu)茄瓜展示區(qū)、新奇特瓜果展示區(qū)、名優(yōu)花卉展示區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品超市區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)和東盟現(xiàn)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示區(qū)等。2007年，中國(guó)—東盟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園已被國(guó)家旅游局授予“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范園”。2010年又被廣西電視臺(tái)廣西區(qū)旅游局授予“廣西十大自駕游魅力目的地”的榮譽(yù)稱號(hào)。又如，廣西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示中心，又稱八桂田園。八桂田園地處南寧市西鄉(xiāng)

5、塘區(qū)廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)基地。該園占地面積300多畝，總投資3000多萬(wàn)元。該園主要突出以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)溫室栽培為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示。溫室主要設(shè)有奇瓜異果栽培區(qū)、野特菜栽培區(qū)、名優(yōu)花卉栽培區(qū)、生態(tài)有機(jī)菜園、機(jī)械化育苗車間等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)展示區(qū)，還開(kāi)設(shè)有果蔬采摘區(qū)，綠色超市趣味兒童游樂(lè)園和特色風(fēng)味野菜館等農(nóng)業(yè)旅游觀光項(xiàng)目。八桂田園是廣西首家集農(nóng)業(yè)科普照教育、農(nóng)業(yè)休閑觀光、綠色餐館和文化娛樂(lè)于一體的城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技型休閑觀光示范園，為推進(jìn)廣西休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了里程碑的范例和意義。一、生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)模式生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)模式重點(diǎn)突出以保護(hù)

6、農(nóng)業(yè)生態(tài)可給予為前提，通過(guò)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀建設(shè)，為游人提供觀賞和享受良好的生態(tài)環(huán)境。例如，廣西百色市樂(lè)業(yè)縣龍?jiān)粕筋櫴缴鷳B(tài)有機(jī)茶園，龍?jiān)粕筋櫴缴鷳B(tài)有機(jī)茶園是廣西樂(lè)業(yè)縣顧式茶有限公司投資建設(shè)。顧式生態(tài)有機(jī)茶園地處樂(lè)業(yè)縣龍?jiān)粕健｝堅(jiān)粕绞菢?lè)業(yè)縣的風(fēng)水寶地。該山海拔高度1100—1350米，森林覆蓋率72%，年降雨量1100—1500毫米，突出溫度保持在82—90%之間，年平均氣溫16℃左右，氣候溫和，夏天平均氣溫22℃，極端高溫29℃，冬天極端低溫度-5℃。龍?jiān)粕娇崴迫糊堯暄哑鸱?，層層迭嶂，形態(tài)優(yōu)美秀麗，可謂龍獅鳳虎，諸山栩栩如生，令人心曠神怡。

7、顧式生態(tài)有機(jī)茶園，計(jì)劃建設(shè)面積3萬(wàn)多畝，目前已建成生態(tài)有機(jī)茶園1000多畝。該茶園主要種植桂綠1號(hào)和樂(lè)業(yè)綠茶樹(shù)品種。龍?jiān)粕胶０?，每天上午籠罩在富含游離氧的云霧里，云霧將陽(yáng)光折射和漫射形成的光照，以黃光、藍(lán)光和紫光為主，茶葉在各種漫射光的作用下積累豐富的氨基酸和芳香物質(zhì)。經(jīng)檢測(cè)，樂(lè)業(yè)龍?jiān)粕缴a(chǎn)的顧式生態(tài)有機(jī)茶，游離氨基酸含量達(dá)7.8%，水解氨基酸總含量達(dá)25.06%，突破了中國(guó)茶葉多年來(lái)普通茶茶葉氨基酸含量4.8%，最高含量達(dá)6.4%的極限。顧式生態(tài)有機(jī)茶系列產(chǎn)品占已獲得中綠華廈有機(jī)食品認(rèn)證中心（COFCC）、國(guó)際有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)（OIA）、美國(guó)農(nóng)業(yè)

8、部（LSDA）和歐盟（EU）有機(jī)認(rèn)證。顧氏有機(jī)綠茶以“包綠、香幽、味鮮和？？？（P11）”而著稱，美名傳遍。飲用顧式生態(tài)有