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1、一緒論二植物病害的基本概念(-)植物病害的定義植物由于致病因素(包括生物和非生物因素)的作用,其正常的生理和生化功能受到干擾,生長和發(fā)育受到影響,因而在生理或組織結(jié)構(gòu)上出現(xiàn)種種病理變化,表現(xiàn)各種不正常狀態(tài)即病態(tài),甚至死亡,這種現(xiàn)象稱為植物病害。理解植物病害概念的基本點(diǎn)應(yīng)是,有致病因素的影響,有一個(gè)持續(xù)的病理變化過程,并對(duì)人類的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)造成損失。(二)植物病害的癥狀1.癥狀植物受病原物侵染或不良環(huán)境因素影響后,在組織內(nèi)部或外表顯露出來的異常狀態(tài),稱為癥狀。植物病害的癥狀均有一定的特異性和相對(duì)的穩(wěn)定性,所以它是診斷病害的重要依據(jù)。1.1
2、病狀是指植物自身外部表現(xiàn)出的異常狀態(tài)。類型:變色、壞死、腐爛、畸形和萎蔫.1.2病征是指病原物在植物病部表面形成的構(gòu)造。類型:霉?fàn)钗?、粉狀物、銹狀物、粒狀物、索狀物(真菌),膿狀物(細(xì)菌)等.(三)植物病害的分類按照病原分為:1.侵染性病害由生物因素引起的植物病害,稱為侵染性病害。這類病害可以在植物個(gè)體間互相傳染,所以也稱傳染性病害。2.非侵染性病害由非生物因素,即由于不適宜的環(huán)境條件而引起的植物病害,稱為非侵染性病害。這類病害沒有病原物的侵染,不能在植物個(gè)體間互相傳染,所以也稱非傳染性病害或生理性病害。三植物病害的發(fā)生與流行(一)
3、病害發(fā)生的三要素及病害三角關(guān)系1.植物病害發(fā)生的三要素病原、感病植物和環(huán)境條件構(gòu)成植物病害發(fā)生的三個(gè)基本要素。2.植物病害三角關(guān)系寄主植物、病原之間的相互作用受環(huán)境條件影響,三個(gè)要素的關(guān)系稱為植物病害的三角關(guān)系。病原:植物發(fā)生病害的原因。可以分為兩大類:?生物的因素:病原物有真菌、細(xì)菌、病毒、寄生性種子植物和線蟲等。?非生物病原:指不適宜的物理和化學(xué)因子。?在傳染性病害中,具有致病力的病原物的存在及其大量繁殖傳播是植物病害發(fā)生發(fā)展的重要因素。因此,消滅或控制病原物的傳播、蔓延是防治植物病害的重要措施。寄主植物:被病原物所寄生的植物稱
4、該病原物的寄主。?植物病害的發(fā)生必須具有感病植物的存在,植物對(duì)于病原物的侵染具有抵抗的反應(yīng)。這種病原與寄主植物的相互作用決定病害的發(fā)生與否和發(fā)病程度。因此,有病原存在,植物不一定生病。?病害的發(fā)生取決于植物抗病能力的強(qiáng)弱。如果植物抗病性強(qiáng),即使有病原存在,也可以不發(fā)病或發(fā)病很輕。?栽培抗病品種和提高植物的抗病性,是防治植物病害的主要途徑之一。環(huán)境條件?植物病害的發(fā)生還受環(huán)境條件的制約。環(huán)境條件包括氣候、土壤、栽培等非生物條件和人、昆蟲、其他動(dòng)物及植物周圍的微生物區(qū)系等生物條件。?環(huán)境條件一方面可以直接影響病原物,促進(jìn)或抑制其發(fā)生發(fā)展
5、;另一方面也可以影響寄主的生長發(fā)育,左右其感病性或抗病能力。?只有當(dāng)環(huán)境條件有利于病原物而不利于寄主植物時(shí),病害才能發(fā)生發(fā)展。反之,當(dāng)環(huán)境條件有利于寄主植物而不利于病原物時(shí),病害就不發(fā)生或者受到抑制。3.植病四角關(guān)系農(nóng)業(yè)生態(tài)系內(nèi)除了寄主、病原物和環(huán)境外,應(yīng)加上人類干預(yù)這個(gè)重要因素。(二)病害流行三要素1.病害的流行在一定時(shí)期或者在一定地區(qū)大量發(fā)生,造成植物生產(chǎn)的顯著損失,即稱為病害的流行。2.病害流行的三個(gè)基本要素大量的感病寄主、大量致病力強(qiáng)的病原物和適宜病害流行的環(huán)境條件是病害流行的三個(gè)基本要素。四植物病害的病原(-)病原真菌1.
6、真菌是一類營養(yǎng)體通常為絲狀體;具細(xì)胞壁,異養(yǎng)型,以吸收的方式從外界獲取營養(yǎng),通過產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖的真核生物。2.真菌的營養(yǎng)體*菌絲——菌絲體——菌組織(疏絲組織和擬薄壁組織)——菌組織體(菌核、菌索和子座)真菌的營養(yǎng)菌絲為了適應(yīng)某些特殊功能,產(chǎn)生一些特殊變態(tài)結(jié)構(gòu)。常見的主要有:(1)吸器(2)附著胞和侵染墊(3)附著枝(4)假根(5)菌環(huán)和菌網(wǎng)a.真菌營養(yǎng)生長階段的結(jié)構(gòu)稱為營養(yǎng)體。*絕大多數(shù)真菌的營養(yǎng)體都是可分支的絲狀體,單根絲狀體稱為菌絲,許多菌絲在一起統(tǒng)稱菌絲體。*低等真菌的菌絲沒有隔膜,稱為無隔菌絲。*高等真菌的菌絲有許多隔膜
7、;稱為有隔菌絲。b.菌組織由菌絲體密集形成。其有兩種類型:疏絲組織:菌組織比較疏松,可見菌絲體的長形、平行排列的細(xì)胞。擬薄壁組織:菌組織比較緊密,菌絲體細(xì)胞變成近圓形或多角形,與高等植物的薄壁細(xì)胞組織相似。c.菌組織體真菌的菌絲體生長到一定階段,可形成疏松或緊密的菌組織體。菌絲組織體主要有菌核、子座和菌索等。菌核是由菌絲緊密交織而成的休眠體,內(nèi)層是疏絲組織,外層是擬薄壁組織,表皮細(xì)胞壁厚、色深、較堅(jiān)硬;菌核的功能主要是抵抗不良環(huán)境。子座是由菌絲在寄主表面或表皮下交織形成的一種墊狀結(jié)構(gòu),有時(shí)與寄主組織結(jié)合而成。子座的主要功能是形成產(chǎn)孢
8、子的機(jī)構(gòu),但也有度過不良環(huán)境的作用。菌索是由菌絲體平行組成的長條形繩索狀結(jié)構(gòu),外形與植物的根有些相似,所以也稱根狀菌索。菌索可抵抗不良環(huán)境,也有助于菌體在基質(zhì)上蔓延。3.真菌的繁殖體當(dāng)營養(yǎng)生長進(jìn)行到一定時(shí)期時(shí),真菌就開始轉(zhuǎn)入繁殖階段,