杭州市家畜屠宰管理?xiàng)l例

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1、杭州市家畜屠宰管理?xiàng)l例(2006年1月23日杭州市第十屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十次會(huì)議通過(guò)?2006年5月24日浙江省第十屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十五次會(huì)議批準(zhǔn))第一章???????總則第一條?為規(guī)范家畜屠宰管理和家畜產(chǎn)品流通秩序,保證家畜產(chǎn)品質(zhì)量,保障人民身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本條例。第二條?在杭州市行政區(qū)域內(nèi)從事家畜屠宰及家畜產(chǎn)品收購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售活動(dòng)的單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)遵守本條例的規(guī)定。農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自養(yǎng)自宰自食家畜的除外。第三條?本條例所稱家畜,是指豬、牛、羊。本條例所稱家畜產(chǎn)品,是指家畜

2、屠宰后未經(jīng)加工的胴體、肉、脂、臟器、血液、骨、頭、蹄、皮。第四條?屠宰供應(yīng)少數(shù)民族食用的牛、羊產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。第五條?市、區(qū)、縣(市)商務(wù)主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)家畜屠宰的監(jiān)督管理工作。商務(wù)主管部門可以委托家畜屠宰監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)具體實(shí)施本行政區(qū)域內(nèi)家畜屠宰的監(jiān)督管理工作。農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)家畜及家畜產(chǎn)品的防疫工作,動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)具體實(shí)施家畜及家畜產(chǎn)品的防疫和防疫監(jiān)督工作。工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、規(guī)劃、環(huán)保、公安、物價(jià)、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)行政主管部門,應(yīng)當(dāng)根據(jù)各自的職責(zé),做好本條例的實(shí)施工作。5.1-9,,services,andmakethecitymore

3、attractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve第六條?鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處應(yīng)當(dāng)協(xié)助商務(wù)主管部門和其他有關(guān)行政主管部門共同做好本條例的實(shí)施工作。第七條?鼓勵(lì)家畜屠宰廠(場(chǎng))建立或者加入行業(yè)協(xié)會(huì)。行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮行業(yè)自律作用,為會(huì)員提供信息、指導(dǎo)服務(wù),協(xié)助商務(wù)主管部門

4、和其他有關(guān)行政主管部門的監(jiān)督管理工作。第八條?鼓勵(lì)家畜屠宰廠(場(chǎng))實(shí)行規(guī)模化、機(jī)械化屠宰。第九條?家畜及家畜產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)依法做好家畜疫病的預(yù)防、控制和撲滅工作,并接受農(nóng)業(yè)行政主管部門和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。第十條???????對(duì)違反本條例規(guī)定的行為,任何單位和個(gè)人都有權(quán)檢舉、控告和勸阻。第二章?家畜屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)立第十一條?家畜屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)立(包括新建、擴(kuò)建、改建、遷建)應(yīng)當(dāng)符合省人民政府制定的家畜屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置規(guī)劃。家畜屠宰廠(場(chǎng))的選址和建設(shè)應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)城市規(guī)劃、動(dòng)物防疫、環(huán)境保護(hù)、食品衛(wèi)生、土地管理等法律、法規(guī)的規(guī)定。家畜屠宰廠(場(chǎng))由市、縣人民政府根據(jù)設(shè)置規(guī)劃

5、,組織商務(wù)主管部門和農(nóng)業(yè)主管部門及其他有關(guān)部門,按規(guī)定條件審查確定。第十二條?單位和個(gè)人設(shè)立家畜屠宰廠(場(chǎng))的,應(yīng)當(dāng)向市、縣(市)商務(wù)主管部門提出申請(qǐng),由市、縣(市)商務(wù)主管部門按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。第十三條?家畜屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)具備以下條件:5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsyste

6、m,thusprotectingtheregionalpositionandachieve(一)??有與屠宰規(guī)模相適應(yīng),水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件;(二)??有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及家畜屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具;(三)??有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員;(四)??有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員;(五)??有必要的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施和消毒藥品及污染物處理設(shè)施;(六)??有家畜及家畜產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施;(七)??有符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定的防疫條件;(八)??符合法律、行政法規(guī)和國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他條件。第十四條家畜屠宰廠(場(chǎng))依法取得家畜屠宰

7、許可證件、排污許可證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)行政許可證件后,方可開業(yè)。未取得家畜屠宰許可證件,不得屠宰家畜。禁止涂改、倒賣、出借、出租家畜屠宰許可證件或以其他形式非法轉(zhuǎn)讓家畜屠宰許可。第三章家畜屠宰管理第十五條?家畜屠宰廠(場(chǎng))屠宰家畜應(yīng)當(dāng)文明屠宰,符合國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求。第十六條?屠宰家畜應(yīng)當(dāng)遵守下列檢疫和檢測(cè)規(guī)定:(一)5.1-9,,services,andmakethecitymoreat

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