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1、生物飼料項目商業(yè)計劃書第四章市場分析4.1市場回顧4.1.1市場分析我國居民膳食結構特點是碳水化合物含量高的植物性食物食用過多,以蛋白質等營養(yǎng)素為主要來源的動物性食物食用不足。因此,要保證我國人民膳食的合理化,滿足平衡膳食的要求,就必須使膳食中植物性食物與動物性食物保持平衡,應經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物。動物性食物是優(yōu)質蛋白質、脂溶性維生素與礦物質的良好來源。2002年第四次全國營養(yǎng)調查資料表明:城鄉(xiāng)居民能量及蛋白質攝入得到基本滿足,肉,禽,蛋等動物性食物消費量明顯增加,優(yōu)質蛋白比例上升。城鄉(xiāng)居民動物性食物分別由
2、1992年的人均每日消費210g和69g上升到248gh和126g。與1992年相比,農村居民膳食結構趨向合理,優(yōu)質蛋白質占蛋白質總量的比例從17%增加到31%,脂肪供能比由19%增加到28%,碳水化合物供能比由70%下降到61%。從畜產(chǎn)品消費趨勢分析,隨著全面建設小康社會的推進,人民生活水平的不斷提高和膳食結構的改善,我國畜產(chǎn)品消費市場具有較大的增長潛力,中國的畜產(chǎn)品還是公認的具有國際競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品,畜產(chǎn)品消費的不斷增長必將促進畜物業(yè)的發(fā)展。目前畜牧業(yè)已成為我國農業(yè)經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整和農民增收的關鍵措施,飼料是畜牧業(yè)發(fā)展的
3、物質基礎,加快發(fā)展畜牧業(yè)必須加快發(fā)展飼料工業(yè)。25另外畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)需要各種相應的飼料,這一市場需求迫使各種飼料工業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展。為滿足各種飼料的市場需求,飼料產(chǎn)業(yè)需要在技術、原料上有所創(chuàng)新,只有那樣才能完善飼料產(chǎn)業(yè)。4.1.2國家政策2010年中央一號文件中強調,繼續(xù)落實補貼政策加快發(fā)展畜牧水產(chǎn)規(guī)?;?。采取市場預警、儲備調節(jié)、增加險種、期貨交易等措施,穩(wěn)定發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。繼續(xù)落實生豬良種補貼和能繁母豬補貼政策,擴大生豬調出大縣獎勵政策實施范圍。繼續(xù)落實奶牛良種補貼、優(yōu)質后備奶牛飼養(yǎng)補貼等政策,實施奶牛生產(chǎn)大縣財政獎勵政策,著力
4、扶持企業(yè)建設標準化奶站,確保奶源質量。增加畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))項目投資,加大信貸支持力度,落實養(yǎng)殖場用地等政策。加大畜禽水產(chǎn)良種工程實施力度,充實動物防疫體系建設內容,加快推進動物標識及疫病可追溯體系建設,落實村級防疫員補助經(jīng)費。擴大水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范區(qū)(場)建設,繼續(xù)實行休漁、禁漁制度,強化增殖放流等水生生物資源養(yǎng)護措施。擴大漁港、漁船航標、漁船安全設施等建設規(guī)模,扶持和壯大遠洋漁業(yè)。4.1.3飼料的現(xiàn)狀20世紀90年代以來,隨著我國養(yǎng)殖規(guī)模的擴大和發(fā)展速度的加快,飼料糧短缺的格局開始顯現(xiàn),并且我國飼料糧儲備已逼近飼料
5、糧儲備的國際警戒線,對我國糧食安全構成了嚴重威脅。另一方面我國是蛋白質飼料資源短缺的國家。目前,主要蛋白質飼料原料仍然依靠進口,如魚粉約70%需要進口,生產(chǎn)豆粕的大豆約70%需要進口,構成蛋白質的基本單元--合成氨基酸70%以上需要進口。我國蛋白質飼料原料加工業(yè)發(fā)展嚴重滯后,不僅抑制了飼料工業(yè)的快速發(fā)展,而且由于營養(yǎng)失衡造成了其它飼料糧的浪費。根據(jù)圖表數(shù)據(jù)我們可以看出目前我國飼料的一些現(xiàn)狀:25254.2目標市場希望之星公司生產(chǎn)的是高蛋白含量的生物飼料,高蛋白含量的生物飼料在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中有極大的顯著的作用。第一,喂養(yǎng)畜禽
6、、水產(chǎn),可促進畜禽、水產(chǎn)的生長速度,大大縮短養(yǎng)殖時間,提高經(jīng)濟效率。第二,可明顯增強畜禽和水產(chǎn)的免疫力和抗病性,既保證了動物的健康生長,又達到安全放心的要求。第三,可消除圈舍糞便的惡臭,避免周圍環(huán)境的污染。4.2.1從區(qū)域劃分目標市場江西是個農業(yè)大省,也是一個江南水鄉(xiāng),畜禽業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較好,水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)分布廣,且前景可觀。本公司就近利用豐富的原料資源,生產(chǎn)高蛋白含量的生物飼料產(chǎn)業(yè),立足江西省市場,輻射湖南、安徽、福建等省。254.2.2終端目標市場畜禽業(yè)養(yǎng)殖戶,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶,飼料經(jīng)銷商。4.3市場行情21世紀以來養(yǎng)殖結構和產(chǎn)業(yè)結
7、構的巨大變化,規(guī)?;B(yǎng)殖的增加使得飼料企業(yè)需要面對更加專業(yè)的客戶,這要求飼料廠生產(chǎn)的飼料成本比規(guī)模養(yǎng)殖戶自產(chǎn)的飼料成本更低、品質更好!同時服務更優(yōu)。傳統(tǒng)飼料行業(yè)的價格惡性競爭。大企業(yè)的市場份額比重大,并且在進一步瓜分市場。4.4市場格局我國畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化布局已初步形成,區(qū)域化發(fā)展形成了以長江中下游為中心產(chǎn)區(qū)并向南北兩側逐步擴散的生豬生產(chǎn)帶,以中原肉牛帶和東北肉牛帶為主的肉牛生產(chǎn)帶,以西北牧區(qū)及中原和西南地區(qū)為主的羊肉生產(chǎn)帶,以東部省份為主的肉禽生產(chǎn)帶和以中原省份為主的蛋禽生產(chǎn)帶,以及以東北、華北及京津滬等城市郊區(qū)為主的奶業(yè)優(yōu)
8、勢生產(chǎn)帶。正如圖所示,長江中下游為生豬生產(chǎn)帶,江西處于長江中下游,為主要的生豬生產(chǎn)帶,本公司的高蛋白含量的生物飼料,主要目標客戶群包括生豬養(yǎng)殖戶,所于本公司的市場布局正是目標市場所在地,擁有雄厚的市場基礎,本公司選擇在江西省,符合“天時地利人和”。25生豬蛋禽肉禽4.5行業(yè)競