奶粉真假辨別

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1、奶粉真假辨別　　奶粉真假辨別　　1.看包裝設(shè)計(jì)：好奶粉包裝的密封性好?！　『媚谭垡话阃鈱邮褂盟芰仙w，里層使用錫箔紙，錫箔紙上有設(shè)拉環(huán)，方便開罐。　　撕開錫箔紙層開罐后，僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達(dá)到密封效果?！　⊥馑芰仙w的防抗氧和防水性差，空氣易進(jìn)入，使奶粉受潮氧化。　　里層的錫箔紙也存在著未開封前的氣體易滲透問題，因?yàn)殄a箔紙與奶粉罐的接合處會(huì)存在極細(xì)微的滲氣小孔，若存放時(shí)間較久，罐中的奶粉容易被氧化?！　?.試手感：真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲。　　用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆

2、粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。　　3.辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色。　　真奶粉呈天然乳黃色；假奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其它不自然的顏色。　　4.嘗味道：真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快?！　“焉僭S奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味（加糖奶粉除外）；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。　　5.看溶解速度：真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液?！　≠|(zhì)量好的奶粉能較快充分調(diào)和，且靜置幾分鐘后，水和奶粉也是完全溶解的，不會(huì)出現(xiàn)沉淀物，而劣質(zhì)奶粉沖泡后靜置，表面會(huì)呈現(xiàn)懸浮物或

3、者小疙瘩，且杯底還可能會(huì)出現(xiàn)沉淀，甚至能看見水和奶粉有分離的跡象，這種奶粉千萬不要給寶寶食用?！　?.用熱開水沖開：真奶粉形成懸漂物上浮?！　∮脽衢_水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹；摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色?！　?yōu)劣奶粉各有哪些不同特征　　你知道優(yōu)質(zhì)的奶粉和劣質(zhì)的奶粉從包裝、顏色、組織狀態(tài)等方面有哪些不同嗎？認(rèn)識(shí)如何辨別優(yōu)質(zhì)和劣質(zhì)的奶粉，才能讓你的寶寶吃上安全的奶粉?！　?yōu)劣奶粉各有哪些不同特征？識(shí)別奶粉質(zhì)量的優(yōu)劣，應(yīng)從奶粉的顏色、風(fēng)味、組織狀態(tài)、聲音及包裝等幾方面進(jìn)行鑒定?！　?yōu)質(zhì)奶粉的特征：　　包裝：包裝完整，標(biāo)識(shí)有商標(biāo)

4、、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、保存日期等。不同材料的包裝，其保存期限不同。我國(guó)輕工部規(guī)定：馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉，保存期限為2年;非充氮包裝的為1年;瓶裝的為9個(gè)月，袋裝的為6個(gè)月?！　☆伾侯伾珵槿榘咨蛉辄S色，色澤均勻，有光澤?！　〗M織狀態(tài)：塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺柔軟、松散，有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時(shí)，罐底無黏著的奶粉?！　÷曇簦貉b在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動(dòng)馬口鐵罐，使其發(fā)出“沙沙”聲響，聲音清晰?！　★L(fēng)味：具有消毒牛奶的純味。全脂奶粉具有味甜、細(xì)膩適口的奶香味;脫脂奶粉則味道較淡?！　_調(diào)：取

5、一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶在一起，沒有沉淀。　　劣質(zhì)奶粉的特征：　　包裝：包裝雖完整，但標(biāo)識(shí)陳舊，標(biāo)明的保存期限已過?！　☆伾撼式裹S色、灰白色或其他深色?！　〗M織狀態(tài)：塑料袋裝的奶粉用手捏時(shí)，感覺奶粉發(fā)黏發(fā)硬，表明奶粉已經(jīng)受潮吸濕并結(jié)塊;若成塊奶粉尚能用手捏碎，表明質(zhì)量變化不大，還可食用;若塊形較大且用手捏不碎，說明奶粉已經(jīng)不宜食用。玻璃罐裝奶粉，將罐倒置振搖，罐底粘有奶粉，說明質(zhì)量不好。　　聲音：搖動(dòng)馬口鐵罐，使其發(fā)出聲響，響聲較重，不清晰，奶粉可能已受潮結(jié)塊?！　★L(fēng)味：帶有霉味、酸味、腥味或苦味?！　_調(diào)：用開水沖一

6、杯奶粉靜置，表面有懸浮物或不溶于水的小疙瘩，杯底有細(xì)粉沉淀，水和奶有分離跡象。　　奶粉選購(gòu)技巧和注意事項(xiàng)　　一般來說，選擇和母乳配方越接近的奶粉，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育越有利，到底什么樣的奶粉才是媽媽可以信賴的，對(duì)一個(gè)新媽媽來說，應(yīng)該給自己的寶寶選擇什么樣的奶粉呢？下面和大家分享下選購(gòu)奶粉的技巧和注意事項(xiàng)，希望對(duì)媽媽們有幫助?！　∫韵聨讉€(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以為媽媽們選擇奶粉的時(shí)候作為參考。　　1、營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素

7、如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中可以著重看一下油的成分，如果含有棕櫚油成分，容易引起寶寶鈣質(zhì)不吸收，上火，大便干硬甚至無法大便，盡量選擇植物油配方的奶粉。　　2、選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。由于規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)較為科學(xué)、合理，對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，企業(yè)管理水平較高，產(chǎn)品質(zhì)量也有所保證?，F(xiàn)在市面上有不少醫(yī)藥公司背景的奶粉品牌，其品牌可信賴度和產(chǎn)品質(zhì)量更有保障?！　?、要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。很多媽媽覺得泡沫多的奶粉不好，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。例如我聽我朋友介紹的某品牌奶粉，泡沫多的原因是因?yàn)椴惶砑尤魏蜗輨?/p>

8、只要沖調(diào)得慢一些，就可以充分融解，不加添加劑對(duì)寶寶的