2012年全國職業(yè)院校技能大賽擬設(shè)賽項說明

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1、附件1：“2012年全國職業(yè)院校技能大賽”擬設(shè)賽項說明序號編碼專業(yè)分類組別賽項名稱分項賽項簡介組隊要求擬辦地1GCJ01財經(jīng)高職會計技能1包含團體賽和個人賽。比賽包括會計業(yè)務(wù)手工處理和會計業(yè)務(wù)信息化處理兩個環(huán)節(jié)，分別計團體成績和個人成績，以兩個環(huán)節(jié)的總成績排定團體和個人名次。會計業(yè)務(wù)手工處理：現(xiàn)金存儲業(yè)務(wù)處理；原始憑證的審核和填制；會計憑證匯總；記賬憑證的編制與審核；賬簿登記；對賬與結(jié)賬；會計報表編制；企業(yè)財務(wù)分析等。選手按照分工合作完成出納、成本會計、總賬會計、會計主管四個崗位的比賽任務(wù)。會計業(yè)務(wù)信

2、息化處理：系統(tǒng)初始設(shè)置，采購與付款、銷售與收款、庫存管理與存貨、工資、固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)處理以及編制記賬憑證并審核、記賬、期末轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬、編制財務(wù)報表及報表分析等。每位選手獨立完成比賽任務(wù)。每隊限報4名選手，不超過1名指導(dǎo)教師。報名時選手須按出納、成本會計、總賬會計、會計主管四個角色分別填報。角色一經(jīng)確定，不得更換。山西2GCK01測繪勘探高職測繪測量：1.二等水準測量2.測繪計算器編程3.數(shù)字測圖3團體賽。內(nèi)容包括：二等水準測量：完成閉合水準路線的觀測、記錄、計算和成果整理，提交成果報告。測繪計算器編程：

3、針對實際測繪工程項目設(shè)計計算模型、編寫程序、計算相關(guān)數(shù)據(jù)。數(shù)字測圖：按照1:500比例尺測圖要求，完成外業(yè)數(shù)據(jù)采集和內(nèi)業(yè)編輯成圖工作，提交DWG格式數(shù)字地形圖。每隊限報4名選手（其中隊長1名），不超過1名指導(dǎo)教師。天津3GDZ01電子技術(shù)高職電子產(chǎn)品設(shè)計與制作(基于FPGA技術(shù))1團體賽。內(nèi)容包括:現(xiàn)代電子產(chǎn)品生產(chǎn)中所需的高速印制線路板設(shè)計、貼片式元器件焊接、電子儀器組裝，以及對FPGA電子產(chǎn)品進行初步設(shè)計。每隊限報3名選手（其中隊長1名），不超過2名指導(dǎo)教師。選手分工：線路板繪制，硬件的焊接組裝與調(diào)

4、試、技術(shù)文件撰寫，軟件編程和調(diào)試。天津4GDZ02電子技術(shù)高職電子產(chǎn)品檢測與維修（芯片級）1團體賽。以電子產(chǎn)品電路板為載體,考察選手故障檢測和芯片級維修等方面的綜合職業(yè)能力。每隊限報2名選手（其中隊長1名），不超過2名指導(dǎo)教師。天津5GJY01交通運輸高職汽車檢測與維修1團體賽。包括汽車自動變速器拆裝與檢測、汽車電氣系統(tǒng)檢修和汽車綜合故障診斷三部分內(nèi)容，分設(shè)汽車自動變速器拆裝與檢測、汽車電氣系統(tǒng)檢修和總成績?nèi)棃F體獎。每隊由3名選手組成，不超過2名指導(dǎo)教師。吉林6GJY02交通運輸高職汽車營銷1團體賽

5、。內(nèi)容包括：汽車營銷知識、汽車銷售業(yè)務(wù)操作技能、汽車銷售基本技能和汽車銷售綜合技能比賽。每隊限報2名選手，不超過2名指導(dǎo)教師。吉林7GLF01旅游服務(wù)高職中餐主體宴會設(shè)計1個人賽。以中餐主題宴會設(shè)計為主線，包括臺面創(chuàng)意設(shè)計、菜單設(shè)計、餐巾折花、中餐宴會擺臺、斟酒、客前烹制、英語口語、專業(yè)理論、現(xiàn)場分析答辯等內(nèi)容。每隊限報3名選手，不超過1名指導(dǎo)教師。山東8GNY01能源高職風光互補發(fā)電系統(tǒng)安裝與調(diào)試1團體賽。包括光伏供電裝置及系統(tǒng)、風力供電裝置及系統(tǒng)以及監(jiān)控系統(tǒng)的安裝與調(diào)試。每隊限報3名選手（其中隊長

6、1名），不超過2名指導(dǎo)教師。天津9GNL01農(nóng)業(yè)高職1.植物組織培養(yǎng)2.園林景觀設(shè)計3.新城疫抗體測定4.農(nóng)機維修4包含四項團體賽。1.植物組織培養(yǎng)：國家職業(yè)標準《花卉園藝師》（三級）知識測試；配合完成MS母液配制、MS培養(yǎng)基的配制及馬鈴薯組培苗繼代繁殖的無菌操作。2.園林景觀設(shè)計：國家職業(yè)標準《景觀設(shè)計師》（三級）知識測試；運用賽場軟件，根據(jù)比賽指定設(shè)計環(huán)境，自主命題，配合完成一套園林景觀設(shè)計方案。3.新城疫抗體測定：國家職業(yè)標準《動物疫病防治員》（三級）知識測試；配合完成試驗儀器及材料的選擇、被檢

7、血清的準備（采血方法）、配制1%RBC懸液、HA試驗、配制四單位病毒及HI試驗和抗體滴度報告。4.農(nóng)機維修：國家職業(yè)標準《農(nóng)機修理工》（三級）知識測試；共同完成大中型輪式拖拉機上柴油機配氣相位的檢查和柴油機供油提前角的檢查調(diào)整，鑒定氣缸套和活塞技術(shù)狀態(tài)，排除拖拉機電路故障，啟動拖拉機。每個單項每隊限報2名選手，不超過1名指導(dǎo)教師。江蘇10GNL02農(nóng)業(yè)高職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測3個人賽。利用現(xiàn)代大型分析儀器對常見農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標（農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和重金屬）進行檢測并出具結(jié)果報告。每隊限報3名選手，不超

8、過3名指導(dǎo)教師。浙江11GQS01輕紡食品高職烹飪：1.宴席設(shè)計2.中餐熱菜3.中餐面點4.中餐冷拼4包括團體賽和個人賽，其中，宴席設(shè)計為團體賽，其余為個人賽。1.宴席設(shè)計：根據(jù)比賽要求提交宴席設(shè)計書，分工合作現(xiàn)場制作宴席，菜點集中展示并進行相關(guān)解說和答辯。2.中餐熱菜：指定選手制作本隊宴席中的2道熱菜，作為單項參賽作品。3.中餐面點：指定選手制作本隊宴席中的2道面點，作為單項參賽作品。4.中餐冷拼：指定選手制作本隊宴席中的6道（或一組）冷拼，作為單項參