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1、多肉植物如何過冬——盆栽藝術(shù)社團隨著冬季嚴(yán)寒的到來,家中植物的保暖防寒就是一個很重要的課題了。這一點不管是多肉植物還是其它家庭觀賞植物都是一樣的,室外園藝綠化植物就不提及了。不過,我國北方大部分地區(qū)有集中室內(nèi)供暖,而南方冬季則基本上平均溫度不會低于零度以下。所以,其實只要掌握正確養(yǎng)護(hù)方法,安全度冬問題還是不會太大的。為什么要防寒?寒害如何產(chǎn)生?家庭觀賞植物的冬季防寒方案為什么要防寒?我們常說的多肉植物的“冬季休眠期”我認(rèn)為應(yīng)該把它稱作一種“低溫反應(yīng)”更加恰當(dāng)一些。因為夏季的高溫休眠,是多肉植物在原生地環(huán)境經(jīng)過漫長的歲月進(jìn)化出的適應(yīng)環(huán)境的生物機制,是它自身為了抵抗高溫炎熱而進(jìn)化的一種
2、“自我保護(hù)機制”。而你想想看,大部分多肉植物都生長在全年高溫干旱的地區(qū),全年溫度都不可能接近零度的,更不可能有降雪。因此多肉植物不會在原生地進(jìn)化出“冬季休眠期”這個生物機制。既然這樣,那盆栽多肉植物為什么在冬季也會出現(xiàn)和夏季相似的休眠癥狀呢?這個很簡單,是因為大部分植物在低溫環(huán)境都會表現(xiàn)出生長緩慢或停滯,生物活性降低的反應(yīng),而低于零度(冰點)許多植物就會死亡。只是有些植物耐寒性好,有的耐寒性差,通常植物生長對溫度的反應(yīng)有三個基點:即最低溫度、最適溫度和最高溫度。超過最高溫度,植物就會遭受熱害。低于最低溫度,植物將會受到寒害。因此,多肉植物冬季的類似休眠癥狀其實就是大部分植物都有的一
3、種“低溫反應(yīng)”,跟多肉植物夏季高溫狀態(tài)下的“生理休眠期”完全是兩碼事,兩者不要混為一談。如果冬季你能提供溫暖適宜的溫度,它依然會旺盛生長。因此,個人認(rèn)為關(guān)于多肉植物“冬型種”、“夏型種”等等的型種分類是很不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。建議花友不要按照此型種分類來區(qū)別養(yǎng)護(hù)方式。并且,光記這些分類就能把你繞暈死。道理其實是很簡單的,關(guān)鍵就是溫度!溫度!溫度!寒害如何產(chǎn)生?寒害包括冷害和凍害。冷害就是冰點以上的低溫對植物的危害,凍害就是冰點以下的低溫對植物的危害。很多熱帶和亞熱帶植物都不能經(jīng)受冰點以上的低溫。而植物對冰點以上低溫的適應(yīng)能力叫“抗冷性”。有許多多肉植物的“抗冷性”也是很差的,即便溫度在15℃—
4、0℃之間,也有死亡的可能性。因此,低溫時濕度就尤為重要了。在平均溫度低于15℃的養(yǎng)護(hù)環(huán)境中,要適當(dāng)降低多肉植物基質(zhì)濕度和空氣濕度。如果此時還頻繁澆水,就會加劇危害。根據(jù)植物對寒害的反應(yīng)速度,可將寒害分為直接傷害與間接傷害兩類。直接傷害是指植物受低溫影響后幾小時內(nèi)即出現(xiàn)傷斑,說明這種影響已侵入細(xì)胞內(nèi),直接破壞原生質(zhì)的活性。間接傷害主要是指由于低溫引起代謝失調(diào)而造成的傷害。低溫后植株形態(tài)上表現(xiàn)正常,至少要在五、六天后才出現(xiàn)組織柔軟、萎蔫。而這些變化是代謝失常后生理生化的緩慢變化而造成的,并不是低溫直接造成的。低溫冷害會對植物體內(nèi)造成什么樣的反應(yīng)呢?低溫對植物的影響并不只是表現(xiàn)在外部形態(tài)
5、上,更重要的是在細(xì)胞的生理生化上發(fā)生了劇烈變化。1.細(xì)胞膜遭到破壞,膜內(nèi)大量溶質(zhì)外滲。(這也是為什么凍傷的植物會化水的原因)2.細(xì)胞原生質(zhì)流動減慢或停止。(冰點以下就基本凝固了)3.水分代謝失調(diào)。植株經(jīng)低溫危害后,吸水能力和蒸騰速率都明顯下降,其中根系吸水能力下降幅度更顯著。在寒潮過后,植物的葉尖、葉片、枝條往往干枯,甚至發(fā)生器官脫落。這些都是水分代謝失調(diào)引起的。4.光合速率減弱。低溫危害后蛋白質(zhì)合成小于降解,葉綠體分解加速,葉綠素含量下降,加之酶活性又受到影響,因而光合速率明顯降低。5.呼吸速率大起大落。植物在剛受到低溫危害時,呼吸速率會比正常時還高。因為呼吸上升,放出的熱量多,
6、對抵抗寒冷有利。但時間較長以后,呼吸速率便大大降低,這是因為原生質(zhì)停止流動,氧供應(yīng)不足,無氧呼吸比重增大。特別是不耐寒的植物或品種,呼吸速度大起大落的現(xiàn)象特別明顯。6.有機物分解占優(yōu)勢。植株受低溫危害后,水解大于合成,不僅蛋白質(zhì)分解加劇,游離氨基酸的數(shù)量和種類增多,而且多種生物大分子都減少。冷害后植株還積累許多對細(xì)胞有毒害的中間產(chǎn)物。家庭觀賞植物的冬季防寒方案在我國,供暖分界線通常與南北分界線保持一致。上個世紀(jì)五十年代,國家有關(guān)部門制定供暖規(guī)范時,考慮到當(dāng)時的經(jīng)濟和氣候狀況,規(guī)定了秦嶺至淮河以南為“非采暖區(qū)”,雖然時過境遷,但這一規(guī)定卻一直都沒有修改。南方的朋友都知道,在南方過冬比
7、北方要煎熬許多。加上冬季南方空氣相對濕度很大,這就更加雪上加霜。在室內(nèi)只能采用電熱轉(zhuǎn)換的取暖設(shè)備,電費也直線上升。北方的花友就要幸福許多了,南方的花友則要在控制濕度上花點功夫,防止?jié)窭鋬鰝R弧⑴瘹獾睦迷谶@里要格外提醒一點,北方的花友千萬不要以為有暖氣就可以把植物放在暖氣片上面或者附近來養(yǎng)護(hù),這會直接造成植物脫水死亡。因為暖氣片就猶如一個“烘干機”,它產(chǎn)生的強烈的蒸騰作用會把植物細(xì)胞內(nèi)的水分消耗殆盡,植物即被“烤死”。因此千萬不要好心做壞事!但是冬季的播種或者扦插,