黃姜高產(chǎn)高效種植與管理技術(shù)

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1、黃姜高產(chǎn)種植與管理技術(shù)內(nèi)鄉(xiāng)縣夏館鎮(zhèn)夏館成人學校：趙榮保2015黃姜高產(chǎn)種植與管理技術(shù)一、教學目的：了解并初步掌握黃姜種植與管理方法二、教學重點及難點：懂得科學種養(yǎng)三、教學方法：黑板及多媒體穿插教學配合，遇到難以理解及重點問題，結(jié)合黑板寫作分析。四、教學用具：黑板、多媒體五、教學過程及內(nèi)容提要：黃姜，學名盾葉薯蕷，藥用植物，主要是利用其根壯莖提取皂素，雙烯，以及合成多種激素藥物。黃姜多年來供不應(yīng)求，種植黃姜效益很好，是農(nóng)民脫貧致富的好門路?，F(xiàn)將黃姜的生物學特性及其高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下：　　一、特性　　黃姜性喜溫暖，耐蔭蔽，忌直光，忌水漬，忌荒蕪，忌氯肥，以土壤PH值要求

2、不嚴格。目前在大田生產(chǎn)上，較普遍的是采用根壯莖繁殖?！　《⒃耘嗉夹g(shù)　　1、選擇土地　　黃姜耐寒、耐旱、怕澇，適宜生長的范圍很廣，對經(jīng)緯度、海拔高度、土壤質(zhì)地及土壤PH值等要求不嚴。但就高產(chǎn)高質(zhì)而言，要求選擇含氮量適中、磷鉀豐富的質(zhì)地疏松、排水良好的地塊種植，以砂壤土為宜，坪地、坡地(限30度以下)均可。黃姜可以連作，但是連作褐斑病加重，產(chǎn)量受到一定影響，所以最好和其他作物實行輪作。　　2、選留姜種及種姜處理　　　黃姜種子的優(yōu)劣直接影響著產(chǎn)量的高低，要求選擇有籠頭(芽頭)、有毛須(根毛)的新鮮粗壯、芽眼飽滿的種子，一般選擇有兩個以上芽頭、單株重20克以上，皂甙元含量0.5

3、％以上無病蟲危害的種子，最好選用原產(chǎn)地的種子，畝需種子250—300公斤。一年生黃姜作種子最佳。在切下種芽后，將其晾曬1—2天，使切面水分晾干，以濕沙貯藏。播前進行種子處理，先用0.2％硼砂溶液浸泡姜種2天，再用草木灰拌種后播?！　?、開園整地和施足底肥　　開園整地:深翻l一2次，土地深翻整細后活土層不淺于26厘米，開溝起壟，壟寬60—80厘米，溝寬20—30厘米，起好排水廂溝和圍溝，坡地要按朝陽斜式撩壤整地?！　∈┳愕追剩旱追室赞r(nóng)家肥料為主，化肥為輔，每畝施農(nóng)家肥100擔，草木灰50公斤，并可適當加施尿素、過磷酸鈣等速效化肥，忌施氯肥，施肥要求將所選肥料在犁二道地前一次

4、性均勻撒施，不需溝施或穴施。　　4、適時播種及合理密植　　黃姜一年四季均可播種,一般分秋播和春播，以秋播為佳。春播：3月至4月上中旬；秋播：10月下旬至11月中旬。播種密度：株行距0.26×0.33米，播種穴深8.25—9.9厘米，做到深穴淺蓋芽頭向上，根毛舒展，先覆蓋種肥(充分腐熟的有機肥)，再露一層薄土，稍加壓實，每畝用種姜200—250公斤。　　5、架式栽培　　黃姜在播種出苗后應(yīng)及時搭架，扶苗上架，以提高葉片光合作用。搭架材料以毛竹雜種條為好，竿長1.2米，畝用架桿3000—3500根。搭架方法為，順播種行扦插，間距2尺，插入土深3—4寸，相鄰4根于頂部向下5寸處綁

5、在一起，形成“×”形架。　　三、田間管理　　1、除草:黃姜除草非常關(guān)鍵，主要有人工除草和化學除草兩種。人工除草應(yīng)除早除小,見草就除，做到常年無雜草，確保黃姜正常生長。近年來，應(yīng)用乙草胺、穩(wěn)殺得和蓋草能等除草劑等除草劑效果較好?！　?、追肥:追肥分地面追肥和葉面噴肥。地面追肥要根據(jù)苗情和播種時基肥用量大小而定，一般一年黃姜在5—6月畝撒施尿素3—5公斤，硫酸鉀10—12公斤，在雨后土壤有墑時撒施最好，兩年生黃姜在第一年冬季地上莖葉枯死至下年黃姜出苗前畝撒施黃姜專用肥30—40公斤，并順溝起土覆蓋。葉面噴肥在7月上旬(黃姜花期)畝用“綠寶1號”lOO毫升兌水60公斤噴霧，間隔

6、15—20天再用“綠寶2號”100毫升兌水60公斤噴霧；或用“磷酸二氫鉀”0.5公斤加尿素l公斤兌水60公斤噴霧。噴肥要選擇陰天或晴天下午進行，噴霧后12天內(nèi)下雨應(yīng)補噴一次。8月份左右適當噴施微肥，不得追施氮肥?！　?、病蟲害防治:黃姜病害主要有根腐病、炭疽病、疫病等。在防治上應(yīng)采取選擇優(yōu)質(zhì)姜種和病原菌少、肥力高、排灌方便地塊等農(nóng)業(yè)措施。在黃姜播種時，每200—300公斤姜種用“綠寶1號”lOO毫升，或“重茬寶”lOO克加“根腐靈”50克，兌水3—4公斤噴霧處理姜種；畝用敵克松800一1000克加重茬寶lOO克拌細土50公斤或拌底肥撒施進行土壤處理。在病害初發(fā)期抓緊用藥防

7、治。根腐病：畝用“根腐靈”50—75克或“可殺得2000”30—40克兌水50—60公斤間隔5—7天連噴三次；畝用綠寶1號500—600毫升，或重茬寶150克加敵克松500—800克，兌水150—200公斤灌根。炭疽病：畝用綠寶1號lOO毫升，間隔5天追施綠寶2號lOO毫升，分別兌水50—60公斤噴霧；畝用“可殺得”30—40克或小葉敵lOO毫升或70％甲基托布津lOO克兌水50—60公斤，間隔5—7天連噴三次。疫?。寒€用綠寶1號lOO毫升，間隔5天追施綠寶2號lOO毫升，分別兌水50一60公斤噴霧；畝用雷多米爾lOO克或克露