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1、第二章 播種繁殖與種苗培育退出本節(jié)園藝作物的常用繁殖方法播種繁殖:——大部分蔬菜——一、二年生花卉——果樹砧木、育種無性繁殖:——少數(shù)蔬菜(馬鈴薯、大蒜等)——大部分果樹——多年生花卉、球根花卉等一、種子及其特點(一)種子的含義(二)種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)(三)種子壽命和使用年限(四)種子萌發(fā)(五)種子的質(zhì)量檢驗(一)種子的含義真種子果實型種子營養(yǎng)器官菌絲體(二)種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大?。ǘ┓N子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)新種子陳種子外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大?。ǘ┓N子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)大粒種子小粒種子外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大小(二)種子
2、的形態(tài)和結(jié)構(gòu)種皮胚根胚軸胚芽子葉外部形態(tài)種子結(jié)構(gòu)新陳種子種子大?。ㄈ┓N子壽命和使用年限生產(chǎn)上通常以能保持60%~80%以上發(fā)芽率的最長貯藏年限為使用年限。種子壽命又叫發(fā)芽年限,指種子保持發(fā)芽能力的年數(shù)。使用年限一般貯藏條件下,蔬菜種子的壽命不過1~6年,使用年限只有1~3年。一般貯藏條件下蔬菜種子的壽命及使用年限蔬菜壽命/a使用年限/a蔬菜壽命/a使用年限/a大白菜4-51-2番茄42-3結(jié)球甘藍51-2辣椒42-3球莖甘藍51-2茄子52-3花椰菜51-2黃瓜52-3芥菜4-52南瓜4-52-3蘿卜51-2冬瓜41-2蕪菁3-41-2瓠瓜21-
3、2根芥菜41-2絲瓜52-3菠菜5-61-2西瓜52-3芹菜62-3甜瓜52-3胡蘿卜5-62-3菜豆31-2萵苣52-3豇豆51-2洋蔥21豌豆31-2韭菜21蠶豆32大蔥1-21扁豆32(四)種子的萌發(fā)萌發(fā)過程萌發(fā)條件吸水出苗萌動種子(四)種子的萌發(fā)水分溫度氧氣光照需光種子嫌光種子中光種子萌發(fā)過程萌發(fā)條件(五)種子的質(zhì)量檢驗指供檢樣品中凈種子的重量百分率,其它品種或種類的種子、泥沙、花器殘體、果皮等都屬于雜質(zhì)。種子凈度凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率品種純度指品種在特征、特性方面典型一致的程度,是鑒定品種一致性程度高低的指標。用本品種的種子數(shù)占供檢本
4、作物樣品種子數(shù)的百分率表示。(五)種子的質(zhì)量檢驗度量蔬菜種子飽滿度的指標。用自然干燥狀態(tài)的1000粒種子的重量(g)表示,稱作種子的“千粒重”或“絕對重量”。同一品種的蔬菜種子,千粒重越大,種子越飽滿充實,播種質(zhì)量越高。凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率(五)種子的質(zhì)量檢驗指種子發(fā)芽初期(規(guī)定日期內(nèi))正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子的百分率。計算公式:種子發(fā)芽勢(%)=供試種子粒數(shù)發(fā)芽試驗初期(規(guī)定日期內(nèi))正常發(fā)芽種子粒數(shù)×100凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率(五)種子的質(zhì)量檢驗指在發(fā)芽試驗終期(規(guī)定日期內(nèi))全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子數(shù)的百分率。計算公式:種子發(fā)芽率
5、(%)=供試樣本總重發(fā)芽試驗終期(規(guī)定日期內(nèi))全部正常發(fā)芽種子粒數(shù)×100凈度純度千粒重發(fā)芽勢發(fā)芽率第二節(jié)播種前的處理(一)深翻改土:35cm以上,曬垡、凍垡(二)增施有機肥:畝施腐熟有機肥3000-3500Kg(三)土壤消毒(四)整地一、播種地的準備一、播種地的準備(三)土壤消毒(1)藥劑消毒每平方米苗床用量8~10g,將藥劑先與少量土壤充分混勻后再與所計劃的土量進一步拌勻成藥土,用塑料薄膜嚴密覆蓋,一般經(jīng)2~3天即可殺死土壤中的多種病原菌。常用多菌靈、甲基托布津等(2)福爾馬林消毒一般用100倍的福爾馬林噴灑床土,拌勻后堆置,用薄膜密封5~7d
6、,然后揭開薄膜待藥味揮發(fā)后再使用。(3)高溫消毒若利用太陽熱進行高溫消毒,這在夏天將育苗土用薄膜封嚴,使土溫達到50~55℃,一般應持續(xù)5~7天。第二節(jié)播種前的處理(一)浸種(二)催芽(三)種子消毒(四)其它處理方法二、種子播種前的處理(一)浸 種一般浸種溫湯浸種熱水燙種20~30℃55~60℃70~75℃熱水滅菌結(jié)合浸種,利用55℃以上的熱水進行燙種,殺死種子表面和內(nèi)部的病菌。(二)種子消毒高溫滅菌藥液浸種藥劑拌種干熱處理將干燥(含水量低于2.5%)的種子置于60~80℃的高溫下處理幾小時至幾天,以殺死種子內(nèi)外的病原菌和病毒。>55℃60~80℃
7、(二)種子消毒清水瀝干水清水投洗藥液催芽、播種高溫滅菌藥液浸種藥劑拌種(二)種子消毒干燥藥粉粘滿藥粉的種子種子高溫滅菌藥液浸種藥劑拌種(三)催芽將已經(jīng)吸足水的種子用保水透氣的材料(如濕紗布)包好置于適溫條件下每4~5h翻動種子包1次每天用清水投1~2次當大部分種子露白時,停止催芽,準備播種(四)其它處理方法微量元素處理播前用微量元素溶液浸泡種子,可使胚的細胞質(zhì)發(fā)生內(nèi)在變化,使之長成健壯、生命力強、產(chǎn)量較高的植株。激素處理150~200mg/L的赤霉素溶液浸種12~24h,有助于打破休眠。機械處理第三節(jié)播種技術(一)播種期的確定(二)播種方式(三)播
8、種量(一)播種期的確定可根據(jù)蔬菜種類、育苗設備、安全定植期,用安全定植期減去日歷苗齡來推算。根據(jù)不同蔬菜對氣候條件的要求,