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1、班里的孩子挑食,應(yīng)該怎么辦?鐵忠商貿(mào)幼兒挑食,幾乎成為中國(guó)家庭教育和學(xué)校教育環(huán)節(jié)中共同面對(duì)的一大難題?,F(xiàn)在的孩子基本是獨(dú)生子女,各個(gè)嬌生慣養(yǎng),你如果一味的喂吧,幼兒的依賴性就越強(qiáng),哪天不喂了,他就干脆坐那不吃了;你如果光靠一味的“催”吧,這樣又會(huì)在幼兒心理產(chǎn)生一種“焦慮感”,進(jìn)而影響幼兒進(jìn)食的質(zhì)量,甚至?xí)鹩變旱囊环N“心理性嘔吐”,吃進(jìn)的飯又全部吐出來(lái)。面對(duì)愛(ài)挑食的孩子,幼兒園老師又該怎樣幫助他們改掉這種壞習(xí)慣呢?很多老師發(fā)現(xiàn),對(duì)幼兒講科學(xué)道理,反而難以奏效,老師們不妨試試下面幾招,或許比你的“苦口婆心
2、”更見(jiàn)效。1、樹(shù)立對(duì)膳食的正確認(rèn)識(shí)挑食孩子中,不愛(ài)吃青菜的占很大比例。在平時(shí)生活中,老師可以針對(duì)班上孩子的具體情況,開(kāi)展有關(guān)蔬菜的主題活動(dòng),帶孩子參觀菜園,或者在自然角里種一些蔬菜,為幼兒創(chuàng)造機(jī)會(huì),和幼兒一起開(kāi)展種菜活動(dòng),讓孩子觀察青菜的生長(zhǎng)過(guò)程,了解到種菜的艱辛,并了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng),知道多吃蔬菜對(duì)健康有好處。還要告訴孩子不能只吃你想吃的,還應(yīng)吃你該吃的,要均衡飲食,因?yàn)槟愕纳眢w需要這些營(yíng)養(yǎng)。如果身體缺這些營(yíng)養(yǎng)就會(huì)生病,你不喜歡吃的可以少吃但不能不吃。平時(shí)吃飯的時(shí)候老師應(yīng)該及時(shí)表?yè)P(yáng)不挑食的孩子。2、可以組織
3、幼兒參觀幼兒園的廚房,或是創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓幼兒自己動(dòng)手做簡(jiǎn)單的菜肴逢過(guò)節(jié)可以讓孩子自己動(dòng)手做簡(jiǎn)單的月餅、年糕、送到廚房烹飪,讓孩子體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣,和大家一起分享自己的勞動(dòng)成果,或者把孩子做好的小點(diǎn)心帶回家和家人一起分享,孩子可以從中體驗(yàn)到做飯的樂(lè)趣,也會(huì)很有成就感。3、作為老師要以身作則,不要在孩子面前談?wù)撓矚g吃什么不喜歡吃什么孩子喜歡吃的食物不要讓他吃太多,避免俗話說(shuō)的“吃傷了”,如果孩子不喜歡吃一些東西,沒(méi)有關(guān)系,口味和飲食習(xí)慣可以逐漸培養(yǎng)起來(lái),老師要以平靜的心態(tài)面對(duì)幼兒的喜好,可以把幼兒喜歡的食物和不喜
4、歡的的結(jié)合在一起。4、變換花樣,使飯菜可口不管是大人還是孩子都喜歡吃味道鮮美、可口的飯菜。孩子一般都喜歡色澤鮮艷的食品,這也是孩子喜歡垃圾食品的原因,根據(jù)幼兒這一喜好,幼兒園每天給孩子準(zhǔn)備的食譜都應(yīng)該是不一樣的,而且要做到各種菜的營(yíng)養(yǎng)搭配,把菜肴做得色香味懼全。給幼兒做食物,要注意烹飪的方法,食物的外形要美觀,品種多樣,氣味要香,這樣的食物可以刺激幼兒的視覺(jué)和嗅覺(jué)等器官,從而刺激幼兒的食欲,促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)消化和吸收功能。5、為幼兒創(chuàng)造輕松愉快的就餐環(huán)境為幼兒創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境,可以大大促進(jìn)孩子
5、的食欲。比如在餐前讓孩子安靜的聽(tīng)一段音樂(lè),或者做有趣的游戲、聽(tīng)兒歌,這樣會(huì)使孩子心情愉快,增強(qiáng)食欲促進(jìn)消化。加點(diǎn)前,讓孩子自己參加準(zhǔn)備工作,如:值日生擦桌子,擺餐具等,吃飯時(shí)互相鼓勵(lì),看誰(shuí)吃的香,對(duì)表現(xiàn)好的孩子及時(shí)鼓勵(lì),對(duì)有挑食現(xiàn)象的孩子要有耐心,慢慢改正。6、讓孩子必須嘗一點(diǎn)的規(guī)矩讓孩子吃飯時(shí)必須把菜嘗一嘗,即使他不喜歡或以前從未吃過(guò)這個(gè)菜。孩子嘗過(guò)菜后,你要表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)他。比如增加他看電視的時(shí)間,讓他從彩袋中摸一件意想不到的小禮物等。7、還可以通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)宣傳欄等方式督促家長(zhǎng)教育幼兒改變飲食結(jié)構(gòu),引
6、導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力是不行的,家長(zhǎng)要積極配合老師的工作,在家庭膳食中,為幼兒的全面營(yíng)養(yǎng)做些努力。要教育、幫助孩子明白一個(gè)道理,從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,才能健康成長(zhǎng)。