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1、小滿節(jié)氣的習(xí)俗范文小滿節(jié)氣的習(xí)俗范文 小滿習(xí)俗：搶水與祭車神 舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事，諺云：“小滿動(dòng)三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車?yán)谛M時(shí)啟動(dòng)。此前，農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式，行于海寧一帶，有演習(xí)之意。多由年長(zhǎng)執(zhí)事者約集各戶，確定日期，安排準(zhǔn)備，至是日黎明即群行出動(dòng)，燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán)，待執(zhí)事者以鼓鑼為號(hào)，群以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數(shù)十輛一齊踏動(dòng)，把河水引灌入田，至河浜水光方止?！ 〖儡嚿褚酁檗r(nóng)村古俗，傳說(shuō)“車神”為白龍，農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭
2、品中有白水一杯，祭時(shí)潑入田中，有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對(duì)水利排灌的重視?！ ⌒M飲食習(xí)俗 春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng)，荒灘野地是糧倉(cāng)。小滿前后也是吃苦菜的時(shí)節(jié)，苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一?！吨軙罚盒M之日苦菜秀?！对?shī)經(jīng)》：采苦采苦，首陽(yáng)之下。苦苦菜遍布全國(guó)，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”?！ 】嗖恕 】嗫嗖?，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能?！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服
3、，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來(lái)酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開(kāi)水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味?！ ×硗?，小滿節(jié)氣中氣溫明顯增高，雨量增多，下雨后，氣溫會(huì)急劇下降，所以要注意添加衣服，不要著涼受風(fēng)而患感冒。小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期，所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱作用的食物，如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、
4、胡蘿卜、西紅柿等?！ ⌒M天氣 華南地區(qū)：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征 一般來(lái)說(shuō)，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。 長(zhǎng)江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水” 對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō)，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)“小滿不下，黃梅偏少”;“小滿無(wú)雨，芒種無(wú)水”。 黃河中下游
5、：“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)” 小滿節(jié)氣時(shí)，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說(shuō)法：“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”。這“一險(xiǎn)”就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。 江南地區(qū)：“小滿動(dòng)三車，忙得不知他” 這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水;收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤?？杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料，
6、小滿前后，蠶要開(kāi)始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅(sao一聲)絲?！肚寮武洝分杏涊d：“小滿乍來(lái)，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”?？梢?jiàn)，古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來(lái)?！ 〈送?，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語(yǔ)很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無(wú)水洗碗”的說(shuō)法;廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿，干斷田坎”的農(nóng)諺;四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說(shuō)。這里的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思了。
