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1、芒里水庫(kù)水生態(tài)環(huán)境研究【摘要】隨著漁業(yè)的發(fā)展，淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚越來(lái)越受歡迎，其規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。但是因?yàn)轸~餌的利用率非常低，同時(shí)也受魚類的代謝產(chǎn)物的影響，都對(duì)周圍的水生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了惡劣的影響。本文結(jié)合產(chǎn)業(yè)前沿技術(shù)和相關(guān)監(jiān)測(cè)歷史數(shù)據(jù)分析了網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)云南省芒里水庫(kù)水環(huán)境造成的影響，針對(duì)網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)水環(huán)境的影響和水庫(kù)的改變狀況提出了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，以期盡快改善和恢復(fù)芒里水庫(kù)的水生態(tài)環(huán)境?！娟P(guān)鍵詞】網(wǎng)箱養(yǎng)魚；水生態(tài)環(huán)境；芒里水庫(kù)引言網(wǎng)箱養(yǎng)魚是指在箱體中進(jìn)行魚類養(yǎng)殖，這種由合成纖維或金屬網(wǎng)組裝而成的形狀較為規(guī)則的箱體，放置在水體中，箱內(nèi)水體能夠和箱外水體實(shí)現(xiàn)持續(xù)的交換，使得箱體內(nèi)能
2、夠形成適合魚類生長(zhǎng)的環(huán)境，網(wǎng)箱養(yǎng)魚的做法具有成本較低，收益較快，且經(jīng)濟(jì)效益高，管理簡(jiǎn)單等諸多優(yōu)點(diǎn)。自20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)便開始了網(wǎng)箱養(yǎng)魚的產(chǎn)業(yè)模式，此后集約化的網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式在中國(guó)發(fā)生了全新的變化。然而，隨著網(wǎng)箱養(yǎng)魚的規(guī)模和強(qiáng)度日益增強(qiáng)，絕大多數(shù)的水體部分或全部出現(xiàn)了水質(zhì)惡化的情況，極大地影響了網(wǎng)箱養(yǎng)殖的收益，給漁民造成了難以承受的經(jīng)濟(jì)損失。因此，有人提出，網(wǎng)箱養(yǎng)魚應(yīng)控制在水體最大自凈能力范圍內(nèi)進(jìn)行，以降低網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)水環(huán)境造成的破壞。該說(shuō)法引起了國(guó)內(nèi)外各界學(xué)者的持續(xù)重視。1網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)水環(huán)境造成污染的來(lái)源5學(xué)海無(wú)涯（1）喂食殘餌。一方面網(wǎng)箱養(yǎng)魚呈現(xiàn)出高密度和集約化
3、的形式，另一方面人工投送的魚餌或冷凍魚類等。因?yàn)檫@些誘餌的投送量過(guò)大造成在箱體內(nèi)殘余堆積，或喂食方法不合理，或者也可能是由于魚類之間相互爭(zhēng)奪導(dǎo)致箱體震動(dòng)而使食物未能被攝入魚體內(nèi)，從而沉入箱底。殘留的魚餌富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分溶解并釋放在水體中，使得水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度急劇增高。如今，究竟應(yīng)該投送多少魚餌還沒(méi)有明確的研究，因?yàn)闅埩舻酿D料和糞便難以得到收集和區(qū)分。在20世紀(jì)90年代，歐洲的一些漁民在網(wǎng)箱養(yǎng)殖鮭魚的過(guò)程中，投送的魚餌有90%被魚類攝入，而攝入食物只有30%的食物用于自身的生長(zhǎng)，其中65%作為新陳代謝產(chǎn)物排出，其余的10
4、%成為糞便排出到水體中。在現(xiàn)在的養(yǎng)魚生產(chǎn)過(guò)程中，直接沉入水體的魚食大約占總投入量的13％~15％，而85％~87％的飼料被魚類攝入體內(nèi)消耗。（2）魚類的代謝產(chǎn)物。養(yǎng)殖魚類使用的魚餌的未能被消化部分，以及從消化道排出的細(xì)胞，粘液和細(xì)菌都以糞便的形式排出體外，進(jìn)入到水體中。魚的種類不同，其對(duì)食物的消化能力也不同，這也和魚食的類型有關(guān)。溫哥華認(rèn)為雜食性魚類的消化率大約為80%。食肉性魚類的餌料中蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，消化率一般會(huì)超過(guò)90%。然而，由于魚餌中纖維含量非常大，植物食性魚類的消化率通常不高于80%。一些外國(guó)學(xué)者認(rèn)為，蝦類攝入的飼料中大部分的氮被蝦吸收，15％通過(guò)糞
5、便排出。卓華龍等在研究了象山港網(wǎng)箱養(yǎng)殖中鱸魚殘留餌料和排泄物的情況后認(rèn)為，象山港日飼料投入干重約為90t，殘餌的產(chǎn)量26噸，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的每日排泄量大約為7.5t。水中大量的殘留物和糞便在水中沉積，會(huì)嚴(yán)重地對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì)造成污染。另一方面，魚食中的蛋白質(zhì)在消化后分解成氨基酸被吸收，一部分氨基酸用于合成魚類自身生長(zhǎng)所需蛋白質(zhì)；一部分氨基酸用作氧化分解和能量供應(yīng)的能量底物。同時(shí)，氨氮通過(guò)鰓排泄物和生殖孔產(chǎn)生和排出。相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明養(yǎng)殖鮭魚和鱒魚的氮排泄物中總氨氮和尿素含量分別占70％~80％和15％~25％。（3）沉積物。沉積物對(duì)水環(huán)境所造成的影響主要有：沉積物中的有機(jī)質(zhì)能
6、夠分解消耗氧氣，而厭氧代謝所產(chǎn)生的硫化氫和甲烷可以作為無(wú)氧代謝中間產(chǎn)物的積累，以及養(yǎng)分如氮磷等擴(kuò)散到水體中。美國(guó)學(xué)者Kelly測(cè)量了大西洋鮭魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)和對(duì)照區(qū)中沉積物所釋放的磷和磷酸鹽的總含量，數(shù)據(jù)證明網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)的沉積物中含量明顯高于對(duì)照區(qū)的沉積物。還有一些學(xué)者對(duì)紅海約旦北部海灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)和沉積物的研究證實(shí)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖沉積物對(duì)底部總磷和有機(jī)質(zhì)含量的提升起到了很大的作用，底水中亞硝酸鹽和氨氮含量明顯超過(guò)了地表水中的含量。楊玉英等人的研究結(jié)果表明，通過(guò)人工誘餌向蝦塘輸入的氮只有20%在蝦體內(nèi)轉(zhuǎn)化為氮，其中大概64%~69％在蝦池底部的淤泥中積累，仍然有8％~12％的
7、以懸浮氮，溶解的有機(jī)氮和溶解的無(wú)機(jī)氮的形式存在。她認(rèn)為，殘余的飼料中溶解的營(yíng)養(yǎng)鹽和有機(jī)物質(zhì)是影響?zhàn)B殖水環(huán)境，甚至造成蝦塘自身污染的重要因素。2網(wǎng)箱養(yǎng)魚對(duì)水環(huán)境的影響5學(xué)海無(wú)涯芒里水庫(kù)位于云南省德宏州芒市遮放鎮(zhèn)芒市河干流中下游峽谷，距州政府所在地芒市38km，距昆明707km，水庫(kù)正常蓄水位為849m、死水位為839m，總庫(kù)容4977萬(wàn)m3，調(diào)節(jié)庫(kù)容2414萬(wàn)m3，為中型水庫(kù)。芒里水電站工程自2004年開始籌建，主體土建工程于2006年10月開始施工，2009年10月投入商業(yè)運(yùn)營(yíng)。網(wǎng)箱養(yǎng)魚雖然可以充分利用有限的水資源豐富市民的菜籃子，但過(guò)度放養(yǎng)，超負(fù)荷養(yǎng)殖不但不能
