基于茶樹適生環(huán)境的海陽市茶業(yè)發(fā)展影響因子探討

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1、技術(shù)研究39中國茶葉加工2015(1):39~42基于茶樹適生環(huán)境的海陽市茶業(yè)發(fā)展影響因子探討張志剛1,2,安利娜1,2(1.海陽市步鶴山茶果專業(yè)合作社,山東海陽265100;2.海陽市郭成鎮(zhèn)財(cái)政經(jīng)管站,山東海陽265100)摘要:從茶樹的適生環(huán)境角度著手,詳細(xì)論述了海陽市發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的有利條件與制約海陽市茶樹生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素,并提出了海陽市茶業(yè)發(fā)展的建設(shè)思路,以期為海陽茶葉的發(fā)展提供有益參考。關(guān)鍵詞:海陽市;茶樹適生壞境;茶業(yè)建設(shè)中圖分類號(hào):S571.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):2095-0306(2015)01-0039-04DOI:10.15905/j.cnki.33-1157/

2、ts.2015.01.008ImpactFactorAnalysisoflndustryDevelopmentinHaiyangBasedontheTeaPlantsEnvironmentAdaptaion1,21,2ZHANGZhi-gang,ANLi-na(1.HaiyangBuheshanFruitTeaProfessionalCooperatives,Haiyang265100,China;2.HaiyangGuochengFinancialOperatingStation,Haiyang265100,China)Abstract:Basedonteaplantsenvi

3、ronmentadaptation,thefavorableconditionsforthedevelopmentofteaindustryandmajorconstraintsforthegrowthofteaplantsinHaiyangCitywerediscussedindetail.ThispaperalsoputforwardsomethinkingsforthedevelopmentofteaindustryinHaiyangCity,attemptingtoprovideusefulreferencesforthedevelopmentofHaiyangteain

4、dustry.Keywords:HaiyangCity;Teaplantsenvironmentadaptation;Teaindustrydevelopment山東省海陽市地處山東半島東南部,境內(nèi)丘產(chǎn)區(qū)。海陽市共引進(jìn)優(yōu)質(zhì)綠茶品種10余個(gè),包括陵起伏,地勢(shì)北高南低,有著膠東最溫涼、最濕潤(rùn)龍井43、龍井長(zhǎng)葉等,已發(fā)展茶園400多公頃。的獨(dú)特氣候,是我國緯度最北的綠茶適栽區(qū)。早在2012年,海陽市15家茶葉加工企業(yè)共生產(chǎn)成品唐朝時(shí)期,海陽就有種茶的歷史記載。上世紀(jì)60茶150余噸,創(chuàng)立了綠茶品牌如步鶴山、天夼山、年代,海陽市新建了一批茶園,并陸續(xù)出產(chǎn)茶葉,碧雪香、留格、海潤(rùn)清等。海陽

5、綠茶種植規(guī)模不斷但是一直未形成大規(guī)模栽植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。近年擴(kuò)大、品種不斷增多,海陽綠茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展來,在政策引導(dǎo)和資金支持下,海陽市依托其獨(dú)有階段,已成為海陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新亮點(diǎn)。的土壤、氣候條件,開始大規(guī)模引進(jìn)、試栽南方優(yōu)本文從茶樹的適生環(huán)境角度分析海陽市茶樹良茶葉品種。截止到2013年,海陽市綠茶種植面栽培的有利條件和不利因素,并提出促進(jìn)海陽市積和產(chǎn)量約占煙臺(tái)市的80%,是煙臺(tái)市綠茶的主茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。收稿日期:2014-06-04作者簡(jiǎn)介:張志剛(1978-),男,山東海陽人,主要從事北方茶葉栽培繁育和越冬防護(hù)技術(shù)研究和工作。40中國茶葉加工2015(1)的活動(dòng)

6、積溫為3870℃,為茶樹生長(zhǎng)提供適宜的溫1海陽市茶樹適生環(huán)境的有利條件度條件。此外,海陽市地處山區(qū),林地面積廣,加上1.1氣溫適宜茶樹生長(zhǎng)正南海洋氣候的調(diào)節(jié),晝夜溫差大。白天溫度高,海陽市地處暖溫帶東亞季風(fēng)氣候區(qū),四季分有利于茶樹光合作用的進(jìn)行和茶樹體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)明,雨量充沛,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。無霜期長(zhǎng)達(dá)的積累;夜晚溫度低,有機(jī)物質(zhì)消耗減少,品質(zhì)物[1],夏季氣[2-3]200余天,近30年,年平均氣溫12.4℃質(zhì)積累較多,為植物生長(zhǎng)提供良好條件。海陽市溫超過30℃的氣溫不足半個(gè)月;4月份至10月冬季時(shí)間長(zhǎng),茶樹越冬期比南方長(zhǎng)1~2個(gè)月,有利份,月平均氣溫均超過10℃(見表1),

7、10℃以上于茶葉內(nèi)含物的積累。表11981年~2010年各月平均氣溫表(單位:℃)Table1Themonthlyaveragetemperaturefrom1981to2010(Unit:℃)月份平均123456789101112MonthAverage溫度-1.60.44.911.417.121.424.825.221.314.97.61.112.41.2光照時(shí)數(shù)相對(duì)較少88%,八月份平均相對(duì)濕度為84%,在溫度最高、茶樹喜光怕曬,光強(qiáng)過高,會(huì)導(dǎo)致葉型小、葉最熱的七月份相對(duì)濕

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