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1、第一章種雞飼養(yǎng)管理第一節(jié)生產(chǎn)性能指標(biāo)一、純系品系:從一個(gè)品種或品變種內(nèi)選育出具有一定特征特性的群體,這個(gè)群體就叫品系。如近交系、家系、純系等。二、留種禽選擇的方法(一)依照數(shù)量遺傳學(xué)分類的選擇方法1、個(gè)體選擇即根據(jù)個(gè)體表型值進(jìn)行選擇。適用于遺傳力高的性狀如蛋重、體重h20.3以上。2、家系選擇根據(jù)家系均值進(jìn)選擇。適用于遺傳力低的性狀如產(chǎn)蛋量、受精率等h20.2以下性狀。3、合并選擇兼顧個(gè)體表型值和家系均值進(jìn)行選擇。4、同胞選擇當(dāng)選擇公雞的產(chǎn)蛋性狀時(shí),參考該公雞的同胞姐妹的產(chǎn)蛋性狀。(二)多性狀選擇方法1、順序選擇法對(duì)要選
2、擇的性狀按重要程度,相關(guān)關(guān)系(正或負(fù)),順序排列,然后一個(gè)個(gè)選擇,一個(gè)性狀的目標(biāo)達(dá)到后再選擇下一個(gè)性狀。2、獨(dú)立淘汰法對(duì)要選擇的每一性狀規(guī)定一個(gè)最低表型值指標(biāo),全部達(dá)到規(guī)定指標(biāo)的才選擇,有一項(xiàng)指標(biāo)達(dá)不到規(guī)定要求的都淘汰。3、選擇指數(shù)法對(duì)同時(shí)要選擇的幾個(gè)性狀的表型值,根椐其經(jīng)濟(jì)重要性、遺傳力、表型相關(guān)和遺傳相關(guān),進(jìn)行不同的適當(dāng)加權(quán)而綜合成一個(gè)使個(gè)體間或家系間可以相互比較的指數(shù),再按指數(shù)的大小決定個(gè)體或群體或家系間的選留。這個(gè)指數(shù)就叫選擇指數(shù),這個(gè)方法就叫選擇指數(shù)法。指數(shù)計(jì)算:指數(shù)I=Σwih2i×(100÷Σwih2i)×
3、Pi÷Piw加權(quán)系數(shù)h2性狀遺傳力P留種群體或個(gè)體表形值P原群體平均表形值三、純系建立方法1、純系含義在家禽育種中,育種群在閉鎖繼代選育5代以后,有利基因的頻率增加,不利基因的頻率逐漸減少,形成了遺傳上比較穩(wěn)定的種群,稱為純系。理論上基因基本純合的種群稱之。2、培育純系的目的淘汰不利基因,提高有利基因比例,提高基因純合度。3、純系建立法(1)近交法采用全同胞或半同胞交配育成近交系。特點(diǎn)是育成新品系快、淘汰率高成本大。(2)家系育種法這是60年代以來(lái)形成品系常采用方法之一。家系:由一個(gè)公禽配若干個(gè)母禽組成的種群稱之。利用家
4、系育種,形成優(yōu)良家系,然后封閉血緣,進(jìn)一步繁殖選育,即可得到具有一定性能特征,而血緣又不致過(guò)高的品系。特點(diǎn):工作量大、投資大、易得到多個(gè)新品系。(3)封閉育種法建立新品系根據(jù)育種目的和家禽性能特征,從原始禽群中,選出相同性能特征的個(gè)體,組成育種群,加以封閉,在封閉群體內(nèi)進(jìn)行繁殖選育。特點(diǎn):工作量小、投資小、時(shí)間長(zhǎng)、效果不夠理想。(4)正反反復(fù)選擇法建立新品系簡(jiǎn)稱RRS法。特點(diǎn):避免近交、選育與商品生產(chǎn)結(jié)合、但太花時(shí)間,局限性大。(5)合成法建立新品系近年來(lái)國(guó)外有所謂合成品系(純系),其法系利用幾個(gè)具有所希望特定特點(diǎn)的品種
5、或品系,合成為一個(gè)具有這些特定特點(diǎn)的新品系。其方法:先正反雜交后純繁4、純系育種素材的選擇(1)直接用純系作為育種素材指國(guó)內(nèi)或國(guó)外育種場(chǎng)培育的純系(曾祖代),引進(jìn)成本很高。(2)直接用品種內(nèi)雜交種作為育種素材指國(guó)內(nèi)或國(guó)外育種場(chǎng)培育的祖代或父母代種,國(guó)內(nèi)沒(méi)有混雜的地方品種也屬于這種類型。通常采用的育種素材。(3)直接用混雜地方品種或商品代作為育種素材,但提純較難,時(shí)間較長(zhǎng)。5、純系規(guī)模一個(gè)育種場(chǎng),4個(gè)以上純系(父系與母系);一個(gè)純系內(nèi)20個(gè)以上家系(或近交系或合成系等)。即至少父系20個(gè)家系,母系20個(gè)家系。6、純系閉鎖群
6、選育程序一世代系譜孵化→出雛→育雛→6~8周測(cè)定性狀指標(biāo)、轉(zhuǎn)欄→育成→120~140日齡測(cè)定性狀指標(biāo)、轉(zhuǎn)欄→產(chǎn)蛋期→290~300日齡測(cè)定性狀指標(biāo)、統(tǒng)計(jì)、選種→308~340日齡留種蛋→二世代系譜孵化300日齡前為鑒定群;300日齡后留作種用的公母雞為核心群。四、配套系與雜交繁育體系1、概念配套系含義:通過(guò)配合力測(cè)定,篩選出符合育種目標(biāo)要求的純系組合,這一特定純系組合即構(gòu)成配套系。將純系選育、配合力測(cè)定以及種雞擴(kuò)繁等環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來(lái)形成的一套體系稱為雜交繁育體系。配合力含義:配合力是指種群通過(guò)雜交獲得的優(yōu)勢(shì)程度。配合力有
7、一般配合力和特殊配合力。一般配合力指后代獲得親代的平均值,特殊配合力指后代獲得親代平均值以上的效果,即雜種優(yōu)勢(shì),是基因發(fā)生顯性效應(yīng)和互作效應(yīng)的結(jié)果。2、配合力的測(cè)定父系純系分別配母系純系,測(cè)定后代生產(chǎn)性能,產(chǎn)生特殊配合力,說(shuō)明親代可以組合構(gòu)成配套系。3、配套系形成程序閉鎖群繼代5代以上的純系→純系間配合力測(cè)定→由2~4個(gè)純系組成配套系4、雜交繁育體系(1)兩系雜交(2)三系雜交AA♂♀BB♂♀CC♂♀曾祖代(G.G.P)純系↓↓↓AA♂♀B♂×C♀祖代(G.P)第一次雜交制種↓↓A♂×BC♀父母代(P.S)第二次雜交↓A
8、BC♂♀商品代(C.S)(3)四系雜交AA♂♀BB♂♀CC♂♀DD♂♀曾祖代↓↓↓↓A♂хB♀C♂хD♀祖代↓↓AB♂хCD♀父母代↓ABCD♂♀商品代五、生產(chǎn)性能指標(biāo)計(jì)算(一)生活力指標(biāo)1、雛雞成活率(育雛率)指育雛期末成活雛雞數(shù)占入舍雛雞數(shù)的百分比。雛雞成活率(%)=育雛期末成活雛雞數(shù)/入舍雛雞數(shù)×1002、育成