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《天虹餐館創(chuàng)業(yè)企劃書》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、天虹餐館創(chuàng)業(yè)計劃書目錄一、企業(yè)概況二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況三、市場評估四、市場營銷計劃五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)六、固定資產(chǎn)七、流動資金（月）八、銷售收入預(yù)測（12個月）九、銷售和成本計劃十、現(xiàn)金流量計劃一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：中餐，炒菜，涼菜，酒水，外賣企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他14二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時間）：2014年8月至9在飯店做過服務(wù)員的經(jīng)歷，熟悉飯店的運作2015年7月至8月在農(nóng)家樂做服務(wù)員教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）2014
2、年9月入讀雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院會計電算化專業(yè)2016年6月20日——6月30日參加雅安市就業(yè)局與本校聯(lián)合開展的SYB大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)三、市場評估目標顧客描述：1、來縣城購物，游玩的消費者2、本地務(wù)工人員，農(nóng)民工3、寫字樓的辦公人員4、附近居民5、學(xué)生14市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：名山區(qū)是一個正在發(fā)展的城市，飯店周圍有一家醫(yī)院，幾個規(guī)模不小的居民區(qū)，因此對就餐有著非常巨大的需求。雖然附近也開有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過一段時間的努力，良好的服務(wù)態(tài)度，在就餐人員中建立起口碑和知名度，就會在這龐大的市場之
3、中占領(lǐng)一席之地。市場容量的變化趨勢：原本有附近不少小飯店及快餐店，可是隨著消費習(xí)慣的改變，人們對就餐環(huán)境、口味、服務(wù)以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此，環(huán)境好，服務(wù)好，干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。還有縣城正在擴大規(guī)模，新縣城正在建設(shè)，相信以后的顧客越來越多。14SWUT分析優(yōu)勢劣勢1..年輕，能吃苦，有激情1.資金不足2.價格偏大眾2.經(jīng)驗缺乏3.服務(wù)周到3.沒有老顧客4.4.5.5.機會威脅1.國家政策扶持1.風(fēng)險意識較弱2.城市，經(jīng)濟快速發(fā)展2.場地不大，接待不了大型的宴會。3.3.裝修不夠豪華4.4
4、.5.5.四、市場營銷計劃1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征小桌2—4人食用中桌5—8人食用大桌9—12人食用2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格小桌5080100中桌80150170大桌12022025014快餐61012折扣銷售賒賬銷售3.地點(1)選址細節(jié)：地址面積（平方米）租金或建筑成本名山區(qū)西大街80㎡1500014(2)選擇該地址的主要原因：交通便利，靠近住宅小區(qū)和學(xué)校，客流量大；地價不高，人流量大，消費者集中(3)銷售方式（選擇一項并打√）將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發(fā)商(
5、4)選擇該銷售方式的原因：從現(xiàn)有資金與地段租金相比而言，選址于名山區(qū)西大街餐館較多人流密集，學(xué)生較多，租金相對于便宜4.促銷人員推銷服務(wù)員發(fā)傳單成本預(yù)測1000廣告成本預(yù)測公共關(guān)系成本預(yù)測營業(yè)推廣本店特色小禮品贈送成本預(yù)測100五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：□個體工商戶□有限責(zé)任公司□個人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：人業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖14員工工作描述書（包括工作崗位說明、部門管理規(guī)范等，可另附頁）：職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理5000員工服務(wù)員4人1500廚師2人3000外賣員1人1500企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照
6、、許可證：類型預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、企業(yè)代碼100衛(wèi)生許可證50企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的薪酬、納稅）種類預(yù)計費用社保：養(yǎng)老20%.醫(yī)療保險7.5%.失業(yè)保險2%（1500*4+3000*2+1500）*29.5%=3982.5合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：14款條容內(nèi)伙合出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分攤經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人負債的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費用（元）風(fēng)扇41
7、2505000爐灶225005000桌椅20200040000其他（冰箱、餐具）15000合計：65000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真名山區(qū)全友家居名山區(qū)西大街08355-142.交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價總費用（元）合計：供應(yīng)商名稱地址電話或傳真3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費用（元）二手電腦115001500合計：1500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真名山電子商城名山區(qū)彩虹橋0835—144.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備65000
8、13000辦公家具和設(shè)備1500300店鋪（裝修費）200002000合計8650013300元／年1108.3元／月七、流動資金（月）1.原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用（元）肉類600kg2012000蔬菜375kg86000調(diào)料及其他200箱6012000外賣盒600套0.2300合計：30300供應(yīng)商名稱地址電話或傳真城西菜市場西大街菜市場142.其他經(jīng)營費用（不包括折舊費和貸款
