DNB440700T22-2005鶴山粉葛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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1、ICS65.020.20B50廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局備案號(hào)：361－2006DNB44廣東省農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)DNB440700/T22－2005鶴山粉葛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2005-12-25發(fā)布2005-12-25實(shí)施廣東省江門(mén)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DNB440700/T22－2005前言粉葛為豆科葛屬多年生藤本植物，鶴山粉葛肉質(zhì)厚，除含有豐富的淀粉外，還含有多種維生素和粗纖維。其味清甜醇正，有清熱解毒，降血糖，涼血止痢等功效，有良好的食療保健和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合鶴山的氣候、土壤及生態(tài)環(huán)境等實(shí)際條件，制定相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)

2、措施，可操作性強(qiáng)，但由于各地實(shí)際情況有所不同，在生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中，要結(jié)合具體情況靈活應(yīng)用。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)規(guī)則》和GB/T1.2-2002《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法》的規(guī)定進(jìn)行編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省鶴山市農(nóng)業(yè)局、廣東省鶴山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：周春燕劉思洋冼滿(mǎn)佐冼立志本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布日期：2005年12月25日I標(biāo)準(zhǔn)分享網(wǎng)www.bzfxw.com免費(fèi)下載DNB440700/T22－2005鶴山粉

3、葛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鶴山粉葛生產(chǎn)育苗技術(shù)、大田栽培技術(shù)及采收貯藏技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)僅適合于細(xì)葉粉葛。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T391-2000產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394-2000綠色食品種植業(yè)生產(chǎn)肥料使用準(zhǔn)

4、則3育苗技術(shù)3.1品種選擇選擇含淀粉25%～35%的無(wú)渣細(xì)葉粉葛。3.2育苗主要方式3.2.1有性繁殖：即利用種子進(jìn)行育苗，目前各地很少采用此種方法育苗。3.2.2無(wú)性繁殖：即采用粉葛的根和藤來(lái)育苗。其育苗方法有兩種：a）壓藤育苗：利用已栽種五個(gè)月以上的葛藤就地進(jìn)行壓藤育苗，方法是將栽種葛的藤?gòu)幕科鹈扛粢还?jié)用土壓上，待其長(zhǎng)出小葛根后將兩頭切斷，使其長(zhǎng)出新藤后育成一株葛苗。b）扦插育苗：利用良種葛的藤來(lái)進(jìn)行扦插培育成苗。3.3苗圃選擇葛的育苗地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、土壤深厚（70cm以上），土質(zhì)疏松肥沃

5、，排灌較方便的沙壤土，以中性土壤最好。苗地四周無(wú)竹木蔭蔽，無(wú)畜禽危害。3.4苗床準(zhǔn)備3.4.1整地育苗地經(jīng)犁翻曬白，充分打碎坭團(tuán)，除凈雜草和草根，每平方米施腐熟廄肥或土雜肥（1.5～2.5）kg。畦面整平整細(xì)后再用50%多菌靈（500～600）倍或70%甲基托布津（600～800）倍藥液噴苗床消毒，減少立枯病和炭疽病等危害。3.4.2起畦起畦規(guī)格：畦寬120cm～150cm、高30cm～40cm，溝寬40cm，畦面呈龜背形。在苗圃四周開(kāi)排灌溝。3.5防寒主要應(yīng)用薄膜進(jìn)行防寒，薄膜保溫的方式主要有兩種：用20

6、0cm左右的竹片或小竹條，在苗床上插成拱形，每隔35cm插一根，然后覆蓋農(nóng)膜；或?qū)⒚绱踩娓采w成拱形，四周用土砌底壓實(shí)。3.6播種3.6.1種子選擇3.6.1.1采種時(shí)間每年12月至次年一月。1DNB440700/T22－20053.6.1.2采種的方法采收粉葛時(shí)，要同時(shí)做好采種工作。采種的原則：應(yīng)選擇葛塊呈欖核形，皮色光滑、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)分叉、藤條粗細(xì)適中，節(jié)間比較密，芽眼飽滿(mǎn)，離頭部100cm～150cm之間的莖節(jié)作為種苗。3.6.2種子處理3.6.2.1種子消毒先用50℃左右的溫水浸泡30min，再用甲基

7、托布津（500～700）倍或者高錳酸鉀200倍浸種10min，然后用清水洗凈。3.6.2.2種子催芽處理葛藤條選定后，及早進(jìn)行催芽，以打破葛芽的休眠狀態(tài)，避免葛條曝曬，催芽時(shí)間在冬至前后最佳，催芽方法主要有兩種：a）土埋催芽，以十條葛蔓為一捆，將其平放于田中，放置的深度為10cm左右，然后覆蓋一層沙壤土，保持土壤濕潤(rùn)，觀察出芽與否，選擇發(fā)芽良好的種苗。b）陰涼催芽，將葛條綁成一捆，放置于陰涼地，注意觀察，防止水分散失。上述兩種方法都要經(jīng)常檢查，盡量保持葛條濕潤(rùn)，使葛條正常發(fā)芽。催芽時(shí)間需要15～20天。3.

8、6.3播種時(shí)間播種時(shí)間在大寒至立春之間，播種時(shí)應(yīng)選擇晴朗天氣，溫度在15℃以上的條件下進(jìn)行。3.6.4播種方法將選擇好的優(yōu)良品種的葛藤條，以一個(gè)枝芽為一顆種，將芽節(jié)切成長(zhǎng)6cm～10cm的小段，切蔓方法主要有兩種：a)上長(zhǎng)下短。上下部分比例5:3。b)上短下長(zhǎng)。上下比例為2:6。無(wú)論采用哪種方法，切口一定要平整。然后稍為傾斜插入苗床，插苗的規(guī)格3cm×3cm，插的深度以枝芽剛好平貼土面為準(zhǔn)，插前，一定要將土壤充分