日本茶道文化的淵源與流變

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1、日本茶道文化的淵源與流變【摘要】中國(guó)和日本作為隔海相望、一衣帶水的鄰邦，自古以來(lái)就在政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、藝術(shù)、文化等各個(gè)領(lǐng)域有著頻繁的往來(lái)與交流。而中日間的茶文化交流，更可以說(shuō)是兩國(guó)歷史交流歷程中的一顆光彩奪目的明珠。為了能更深入地了解日本茶文化，本文從歷史發(fā)展的角度出發(fā)，旨在發(fā)現(xiàn)中日茶文化之間的聯(lián)系和差異，希望通過(guò)對(duì)別國(guó)優(yōu)秀文化的借鑒，來(lái)促進(jìn)本國(guó)文化的發(fā)展?！娟P(guān)鍵詞】日本茶道;歷史發(fā)展;茶文化交流【Abstract】ChinaandJapan，twoneighboringcountriesseparatedbyastripofwater，conductfrequentexch

2、angeswitheachotherinvariousfieldsconcerningpolitics，economics，religion，artsandculture.What’smore，theexchangeofteaculturesbetweenChinaandJapancanberegardedasabrightpearlduringthesetwocountries’historicalexchanges.ToacquireadeeperunderstandingofChineseandJapaneseteacultures，theauthorexplorest

3、herelationshipsbetweenChineseteacultureandJapaneseteaceremonyandrecognizesthedifferencesofteaculturesbetween13thesetwocountriesfromtheperspectiveofhistoricaldevelopment.【Keywords】JapaneseTeaCeremony;Historicaldevelopment;ExchangeonTea0引言13在今天經(jīng)濟(jì)全球化的大環(huán)境下，沒(méi)有一個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、政治、文化是獨(dú)立存在的。它們都是相互影響、相互聯(lián)系而又相

4、互區(qū)別的。中國(guó)和日本，這兩個(gè)隔海相望、一衣帶水的國(guó)家也不例外。中國(guó)和日本都屬于東亞國(guó)家。兩國(guó)間自古以來(lái)就有著廣泛的文化交流，對(duì)彼此的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。而茶文化便是代表之一。在此方面，兩國(guó)相互滲透、相互影響，存在著諸多的共同點(diǎn)。但也由于日本在地理、歷史以及文化方面的差異，日本在傳承了中國(guó)的茶文化后，經(jīng)過(guò)日本人民的努力和創(chuàng)新，又有了自己的發(fā)展和變化，形成了今天有著獨(dú)特民族內(nèi)涵的茶道文化?，F(xiàn)在，茶道已經(jīng)成為了日本文化活動(dòng)中具有代表意義的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一。甚至連日本的各中小學(xué)校也把茶道看做是培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立良好的社會(huì)道德觀念的重要手段而將其列入學(xué)生的必修課中。反觀中國(guó)，我國(guó)作為茶文化的起源

5、地，是最先發(fā)現(xiàn)茶、飲用茶和利用茶的國(guó)家。雖然我國(guó)的茶文化有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵，但我們也應(yīng)該要善于取長(zhǎng)補(bǔ)短，即吸取其他民族文化中的精華，用來(lái)彌補(bǔ)自己文化中的缺失。尤其是日本在戰(zhàn)后迅速地、成功地崛起于亞洲和世界，相信這個(gè)鄰國(guó)給我們留下了思考和研究的廣闊空間。其實(shí)我們對(duì)這個(gè)近在咫尺的國(guó)家并不熟悉。相信只有在有了對(duì)歷史的真實(shí)了解的基礎(chǔ)上，在吸取了別國(guó)文化的精華之后，我們才能進(jìn)一步推動(dòng)本國(guó)茶文化的發(fā)展。同時(shí)推動(dòng)中國(guó)和日本兩國(guó)間文化交流的良性互動(dòng)，也就才能更進(jìn)一步加深兩國(guó)間的友誼。1日本茶道的歷史發(fā)展過(guò)程1.1奈良、平安時(shí)代――日本茶道的萌芽期13在歷史上，日本和我國(guó)可以說(shuō)是關(guān)系最

6、為密切的國(guó)家。日本在大化革新（645）時(shí)期，全面吸收唐朝文化體制，而茶和茶文化就此東渡到了日本。雖然和中國(guó)的茶文化相比，日本的茶道歷史不長(zhǎng)，但也有上千年之久。據(jù)史料記載，日本在我國(guó)唐朝前后265年期間（630―894），不斷派遣使節(jié)來(lái)我國(guó)，先后有十八次之多，其中跟隨而來(lái)的還有大批的留學(xué)僧和留學(xué)生，他們從政治、經(jīng)濟(jì)、宗教、科學(xué)、文教等各個(gè)領(lǐng)域全面吸收唐朝文化。正是他們?cè)趥鞑シ鸾痰耐瑫r(shí)，也傳入了各方面的唐文化，茶文化就是其中之一。被日本人認(rèn)為最早攜帶茶種入境的是茶祖最澄（767―822），歸國(guó)后他將茶種種植于比睿山的坂本地區(qū)。今天在京阪石阪線坂本車站旁有個(gè)立有“日吉茶園之碑”的地

7、方，相傳就是日本最早的茶園遺址。同時(shí)最澄還在比睿山開(kāi)創(chuàng)了日本天臺(tái)宗，將飲茶之風(fēng)吹到了日本的佛教寺廟乃至宮廷貴族等上流階層。而在此期間與最澄禪師一起為日本的茶文化做出了突出貢獻(xiàn)的還有空海大師和僧人都永忠。他們廣播茶籽，還從唐朝帶回了制茶的石碾、石臼和制茶工藝?！度毡竞笥洝贰昂肴柿晁脑露铡睏l記載：“天皇行幸近江滋賀韓崎，詣崇福寺之后，過(guò)梵釋寺，大僧都永忠親手煎茶奉上。”[1]這是日本最早有關(guān)“煎茶”的文字記錄。當(dāng)時(shí)在飲茶方法上，日本完全是仿效唐朝的煎茶法。由于對(duì)茶的喜愛(ài)，嵯峨天皇下令大量種植茶樹(shù)，當(dāng)時(shí)