論旅游目的地的旅游產(chǎn)品附加值論文

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1、論旅游目的地的旅游產(chǎn)品附加值論文摘要對(duì)一般產(chǎn)品附加值的概念進(jìn)行了闡述，在對(duì)旅游目的地、旅游產(chǎn)品附加值這些研究對(duì)象界定后，探討了旅游目的地增加旅游產(chǎn)品附加值的各種可能途徑，并指出了旅游目的地增加旅游產(chǎn)品附加值應(yīng)遵循的基本原摘要對(duì)一般產(chǎn)品附加值的概念進(jìn)行了闡述，在對(duì)旅游目的地、旅游產(chǎn)品附加值這些研究對(duì)象界定后，探討了旅游目的地增加旅游產(chǎn)品附加值的各種可能途徑，并指出了旅游目的地增加旅游產(chǎn)品附加值應(yīng)遵循的基本原則。關(guān)鍵詞旅游目的地產(chǎn)品附加值增加途徑基本原則產(chǎn)品的價(jià)值由主體價(jià)值和附加值構(gòu)成，產(chǎn)品主體價(jià)值（由產(chǎn)品核心功能帶來的效用）之外的價(jià)值即為附加值。具體而言，產(chǎn)品附加值是一

2、種能夠使消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品時(shí)獲得“額外”身心滿足的效用。提高產(chǎn)品附加值可以增加產(chǎn)品的整體價(jià)值，有助于激發(fā)消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望和購買行為，因而它是增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一種十分有效的手段。在需求多樣化、競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)條件下，如何通過提高旅游目的地旅游產(chǎn)品附加值來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是現(xiàn)代旅游目的地經(jīng)營(yíng)企業(yè)所面臨的一個(gè)重要課題。1對(duì)旅游目的地及其旅游產(chǎn)品附加值的界定1.1旅游目的地旅游目的地的定義有多種，本文以英國(guó)學(xué)者D·布哈利斯的觀點(diǎn)為基礎(chǔ)，將旅游目的地定義為：一個(gè)特定的旅游區(qū)域，被旅游者公認(rèn)為是一個(gè)完整的個(gè)體，有統(tǒng)一的旅游業(yè)管理和規(guī)劃的司法框架，由統(tǒng)一的目的地管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行管

3、理的區(qū)域。這個(gè)區(qū)域不是指地域廣闊的旅游城市或旅游圈，而是指地域較小或是旅游要素資源在地理上沒有割裂的旅游區(qū)，如某一風(fēng)景名勝區(qū)、旅游度假村、主題公園。1.2旅游產(chǎn)品附加值旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者為了滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的各種需要，憑借環(huán)境條件和旅游設(shè)施所提供的全部服務(wù)要素之和。旅游產(chǎn)品大多屬于服務(wù)型產(chǎn)品，每一個(gè)旅游目的地的旅游產(chǎn)品價(jià)值同樣有主體價(jià)值和附加值之分。其主體價(jià)值是指由旅游目的地的核心服務(wù)項(xiàng)目（用以滿足旅游者來該旅游目的地旅游的主要目的）所帶來的，使旅游者獲得主要身心滿足的一種效用。其附加值則是指獨(dú)立于主體價(jià)值之外的，主要由旅游目的地的輔助服務(wù)項(xiàng)目所帶來的，使旅

4、游者獲得額外身心滿足的其他效用。例如，九寨溝旅游，風(fēng)景觀光是旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值，娛樂、休閑等則屬于旅游產(chǎn)品的附加值。一個(gè)旅游目的地為旅游者提供的旅游產(chǎn)品主體價(jià)值只有一種，而提供的旅游產(chǎn)品附加值則可以有多種。2增加旅游目的地旅游產(chǎn)品附加值的可能途徑2.1橫向一體化途徑橫向一體化途徑也可稱之為同心一體化途徑。這種途徑的出發(fā)點(diǎn)是圍繞旅游目的地旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值新增加與核心服務(wù)項(xiàng)目相類似的服務(wù)項(xiàng)目。例如，風(fēng)景名勝區(qū)的自然景色觀光是旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值，可以在同一旅游目的地，通過建設(shè)農(nóng)藝園、植物園、園林、花園等途徑來增加觀光服務(wù)項(xiàng)目的種類，以此增加產(chǎn)品的附加值。又如，旅游度假村的

5、靜養(yǎng)休閑是旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值，可以在同一旅游目的地，通過增加自娛自樂（如垂釣、棋牌、吹拉彈唱）、農(nóng)作與手工（如由旅游者動(dòng)手參加的種植、收摘、陶藝品制作活動(dòng)）、返樸歸真生活（如自助燒烤、篝火晚會(huì)、露營(yíng)）、療養(yǎng)（如日光浴、泥浴、理療）等服務(wù)項(xiàng)目的途徑來增加休閑的種類，以此增加產(chǎn)品的附加值。2.2差異多樣化途徑差異多樣化途徑的出發(fā)點(diǎn)是增加與旅游目的地旅游產(chǎn)品主體價(jià)值的核心服務(wù)項(xiàng)目關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)或顯著不同的多樣服務(wù)項(xiàng)目。例如，森林公園的林木景色觀光是旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值，可以在同一旅游目的地，通過建設(shè)科普教育性設(shè)施（如樹木、花卉品名標(biāo)簽，介紹當(dāng)?shù)氐乩?、氣候、歷史的宣傳板牌）、運(yùn)動(dòng)健

6、身性設(shè)施（如滑草場(chǎng)、旱冰場(chǎng)、無線電定向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)）、保健療養(yǎng)性設(shè)施（如森林氧吧、健身房、理療室）等途徑來增加旅游服務(wù)項(xiàng)目，以此增加產(chǎn)品的附加值。又如，游樂園的娛樂是旅游產(chǎn)品的主體價(jià)值，亦可在同一旅游目的地，通過建設(shè)科普教育性設(shè)施、運(yùn)動(dòng)健身性設(shè)施、保健療養(yǎng)性設(shè)施、園林等來增加旅游服務(wù)項(xiàng)目，以此增加產(chǎn)品的附加值。2.3營(yíng)業(yè)促銷性途徑營(yíng)業(yè)促銷性途徑的出發(fā)點(diǎn)主要是通過旅游經(jīng)營(yíng)者開展的業(yè)務(wù)促銷活動(dòng)來增加旅游產(chǎn)品的附加值，其主要有以下幾種。２．３．１參與性促銷其方式可有多種，如在對(duì)旅游目的地的游覽過程中，由導(dǎo)游提出與旅游有關(guān)的知識(shí)性、趣味性問題，讓旅游者回答，使旅游者獲得

7、知識(shí)、情趣與歡娛的心理滿足；由旅游經(jīng)營(yíng)者組織旅游者參加娛樂、游戲和“奪標(biāo)”等集體活動(dòng)，使旅游者獲得成就感與歡娛的心理滿足；由旅游目的地配備的專業(yè)人員指導(dǎo)旅游者參加農(nóng)作、手工、體育等活動(dòng)，使旅游者獲得知識(shí)、技能與成就感的心理滿足。通過這些心理滿足來創(chuàng)造出附加值。２．３．２提供優(yōu)質(zhì)與超值服務(wù)旅游經(jīng)營(yíng)者通過向旅游者提供旅游咨詢、代購交通機(jī)車船票、代訂住宿客房、賓館到旅游目的地的接送、溫馨的導(dǎo)游、旅游過程對(duì)旅游者的關(guān)愛與幫助等方面的熱情、便捷、周到、細(xì)微的優(yōu)質(zhì)與超值服務(wù)，使旅游者獲得方便、安全、溫馨、劃算、舒適與愉快等心理需要的滿足，從而創(chuàng)造出附加值。２．３