淺談我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展

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1、淺談我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展內(nèi)容摘要:休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)今國內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新領(lǐng)域,正在成為人們休閑消費的一個新熱點。如何將豐富的農(nóng)業(yè)資源和旅游資源有機地結(jié)合起來,推動和發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),開辟出一條富有競爭力的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路,已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項新課題。關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)時機經(jīng)營模式意義原則休閑農(nóng)業(yè),是當(dāng)今國內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新領(lǐng)域,正在成為人們休閑消費的一個新熱點。在我國,隨著收入的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及體驗經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),將會有更多的城鄉(xiāng)居民追求更高的生活質(zhì)量,渴望體會農(nóng)家生活,得到身心的放松,回歸自然是人們

2、追求高質(zhì)量生活的一個普遍趨勢。我國農(nóng)業(yè)在加入WTO后面臨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,這也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機,將兩者結(jié)合起來,休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。休閑農(nóng)業(yè)的特性休閑農(nóng)業(yè)又稱觀光休閑農(nóng)業(yè),是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。休閑農(nóng)業(yè)的基本概念是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計,以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗,提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑

3、農(nóng)業(yè)區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)包含了服務(wù)業(yè)的范圍(如:餐飲,住宿,休閑娛樂活動,導(dǎo)游解說等),因此休閑農(nóng)業(yè)所提供的休閑產(chǎn)品,活動和服務(wù)具有服務(wù)業(yè)商品的特性:具有無形性、不可分性、異質(zhì)性、易逝性等四種特性。我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的有利條件消費時機成熟經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長自改革開放以來,我國社會主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了巨大的成就,2002年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值已超過10萬億元,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超過800美元,這是一個新起點。人均GDP達(dá)到800美元到1000美元,將是一個國家、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)折點。它意味著經(jīng)濟(jì)可以突破障礙向前發(fā)展,正如一輛汽車已過了最初的磨合期

4、,可以放心大膽地跑高速。假日經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)自《全國年節(jié)及紀(jì)念日實施辦法》方案公布,我國公民每年可享有的節(jié)假日及雙休日共達(dá)114天,約占全年的三分之一時間?？勺杂芍涞臅r間普遍多起來了,假日旅游消費的大規(guī)模假日經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)。面對龐大的假日旅游群體,現(xiàn)有的旅游點主要集中在中東部的名山大川,開發(fā)的旅游資源多集中在名勝古跡,抓住時機開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)可為假日旅游增光添彩。消費觀念改變休閑農(nóng)業(yè)主要客源是城市居民,隨著人們收入不斷增加,消費觀念發(fā)生了改變,特別是隨著城市人口密度的增大,人們的生活空間越來越小,城市工業(yè)和城市生活產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢物

5、和噪音污染,加劇了城市環(huán)境的惡化,給城鎮(zhèn)居民的身心健康造成極大的損害。對優(yōu)美環(huán)境的渴望,促使人們把目光轉(zhuǎn)向郊區(qū)、轉(zhuǎn)向距離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)。體驗幽靜的田園生活,感受鄉(xiāng)村田野寧靜、清新的空氣和純樸的民風(fēng)。這便形成了對于農(nóng)村休閑旅游業(yè)的強烈需求。交通運輸漸趨發(fā)達(dá)隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,城鄉(xiāng)道路、民航、火車、汽車等交通運輸條件得到大大改善,加上私家車將走入家庭,使人們外出休閑十分便利。供給時機成熟農(nóng)業(yè)面臨戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型長期以來,人們認(rèn)為農(nóng)業(yè)的作用就是生產(chǎn)食品和工業(yè)原料,只著眼于以各種技術(shù)和手段實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能。事實上,作為社會活動的一個

6、重要組成部分,農(nóng)業(yè)的作用遠(yuǎn)不止于此。近幾年農(nóng)業(yè)的多功能性在世界范圍內(nèi)突顯出來。農(nóng)業(yè)多功能是指農(nóng)業(yè)具有商品和非商品生產(chǎn)兩大功能,即農(nóng)業(yè)除了具有生產(chǎn)食物和植物纖維等農(nóng)產(chǎn)品這一主要功能外,同時還具備其他經(jīng)濟(jì)、社會和環(huán)境等方面的非商品功能。農(nóng)業(yè)所具有的非商品功能可以分為環(huán)境功能、社會功能、糧食安全功能、經(jīng)濟(jì)功能以及文化功能五個方面。其外在表現(xiàn)如形成景觀農(nóng)業(yè)、保障農(nóng)村就業(yè)、維護(hù)生物多樣性、確保糧食安全、保持農(nóng)村活力等。近幾年來我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)連續(xù)豐收,過去農(nóng)產(chǎn)品短缺的局面已經(jīng)扭轉(zhuǎn),包括糧食在內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供給已經(jīng)進(jìn)入較為充裕的階段,

7、表現(xiàn)為買方市場。在家庭承包的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,克服“小規(guī)模、分散化”家庭經(jīng)營弊端,已成為深化農(nóng)村改革的主旋律。實行農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層和長遠(yuǎn)問題,在我國農(nóng)村實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多功能性就顯得十分必要和迫切,而發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的一個方向,也是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)多功能性的一個方面。生產(chǎn)者的保障近幾年的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,很多農(nóng)村也由產(chǎn)糧區(qū)改為經(jīng)濟(jì)作物的種植區(qū),人均土地占有量及耕種強度有所下降,加上農(nóng)業(yè)勞動效率提高,農(nóng)村存在大量的剩余勞動力。另外,農(nóng)民在與城里人的交往中了解了他們的生活方式,學(xué)會了他們的經(jīng)營理

8、念。這使得農(nóng)民有著中間人的身份。這種特殊身份使他們既有農(nóng)民勤勞儉樸、吃苦耐勞的特點,懂得農(nóng)民最會干什么,又了解城里人,懂得城里人需要什么,從而成為在休閑經(jīng)濟(jì)中可以大顯身手的一群人。有一定的資金積累由于信息、交通、地理位置等方面具有的優(yōu)勢,農(nóng)民中有很大一部分人已經(jīng)依靠誠實勞動和合法經(jīng)營成為先富起來的一批人,他們手里積聚