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1、中國葡萄酒行業(yè)市場分析報告一、關(guān)于中國葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)概況以及葡萄酒進(jìn)出口、進(jìn)口葡萄酒價格（1）中國年酒葡萄種植面積、釀酒葡萄產(chǎn)量和葡萄酒產(chǎn)量1.在中國，葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數(shù)消費(fèi)者的日常生活中，白酒和啤酒消費(fèi)還占有很大的比重，具體數(shù)據(jù)見下表：1988-1997年中國酒水產(chǎn)量比較對照表單位：萬噸年度酒水總產(chǎn)量白酒啤酒黃酒葡萄酒果酒酒精19881357.29468.54662.7785.930.85109.23108.7819891284.63448.31643.4183.6627.1882.07107.791990
2、1385513.91692.2375.525.478.2129.319911538.92524.48838.3780.6424.1071.2413619921752.71547.431020.6693.2624.6066.66145.0319931967.43593.671190.08103.6123.6056.45151.2419942233651.291414.66104.8118.0044.26170.4719952567.34798.621568.82134.5322.9042.45227.8119962650.94801.316
3、81.91119.7017.0031.00200.2819972834.11781.791888.94121.6318.5523.20213.282.釀酒葡萄種植面積、釀酒葡萄產(chǎn)量和葡萄酒產(chǎn)量見下表：年度葡萄種植面積（萬畝）葡萄產(chǎn)量（萬噸）葡萄酒產(chǎn)量（萬噸）1990183.985.925.401991170.891.624.101992208.5112.524.601993212.8135.523.601994223.3152.218.001995228.9174.222.901996230.2188.317.001997237.3203
4、.218.55199825022522.911999//25.002000//302010//80（預(yù)計(jì)）注：1公頃=15畝3.中國的釀酒葡萄大致分布在以下九個產(chǎn)區(qū)：東北產(chǎn)區(qū)、渤海灣產(chǎn)區(qū)、沙城產(chǎn)區(qū)、清徐產(chǎn)區(qū)、銀川產(chǎn)區(qū)、吐魯番盆地、黃河故道產(chǎn)區(qū)、云南高原產(chǎn)區(qū)和武威產(chǎn)區(qū)。其中年產(chǎn)葡萄酒超過1萬噸的6各省市分別為：山東、河北、天津、北京、安徽和河南，這6各省市的葡萄酒產(chǎn)量能夠占到中國葡萄酒總產(chǎn)量的80%。2001年中國葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況省份產(chǎn)量（萬噸）銷售收入（億元）利稅總額（億元）山東11.0622.875.24河北3.848.1
5、93.15天津2.657.452.20吉林2.413.120.69北京1.061.570.42（2）1996-2000年葡萄酒進(jìn)出口情況及中等價位的進(jìn)口葡萄酒從1996-2000年中國進(jìn)口葡萄酒年度進(jìn)口量分別為：4651003升、37578565升、49356473升、44400293升和35130287升；價值分別為5935000美元、35632000美元、37851000美元、34397000美元和28311000美元，單位進(jìn)口價格分別為：1.276美元/升、0.948美元/升、0.767美元/升、0.775美元/升和0.806美元/
6、升。年度進(jìn)口量（升）進(jìn)口值（美元）單位價格（美元/升）1996465100359350001.276199737578565356320000.948199849365473378510000.767199944400293343970000.775200035130287283110000.806注：不包括走私酒這些因素表明：a.近年來，葡萄酒進(jìn)口總量增加而價格降低說明散裝葡萄酒進(jìn)口量上升而葡萄酒質(zhì)量卻在下降。b.1997年葡萄酒進(jìn)口量上升歸因于媒體對飲用葡萄酒有益健康的大肆宣傳，受巨大利潤空間的誘惑驅(qū)使和國內(nèi)有限釀酒葡萄產(chǎn)量，許多經(jīng)營
7、者在接下來幾年內(nèi)進(jìn)口大量的葡萄酒（大量散裝酒甚至低檔葡萄酒），從而在某種程度上損害了進(jìn)口葡萄酒在中國葡萄酒市場的形象。c.2000年，隨著消費(fèi)者的進(jìn)一步理性和市場走向規(guī)范化，加上前幾年進(jìn)口葡萄酒的大量庫存；與此同時，消費(fèi)者意識到國內(nèi)品牌良好的價格性能比，因此，進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)出一定的頹勢。（3）中國國內(nèi)葡萄酒概況1.劣勢a.國內(nèi)葡萄酒存在的如下問題：一些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)瓶標(biāo)不規(guī)范，缺少生產(chǎn)注冊號碼、葡萄汁含量和葡萄酒成分表。一些知名品牌附近的小生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)低質(zhì)偽劣葡萄酒。一些葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)老化，沒有嚴(yán)格的質(zhì)量控制和專業(yè)管理方法，從而導(dǎo)
8、致期葡萄酒產(chǎn)品不合格。一些葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)時降低了葡萄汁的含量。b.葡萄酒的高價格與個人可支配收入相比較，大多數(shù)中國消費(fèi)者沒有能力長期消費(fèi)葡萄酒，而且對葡萄酒文化缺乏了解，所以很難成為長期
