麻辣火鍋也能養(yǎng)生?(組圖)

麻辣火鍋也能養(yǎng)生?(組圖)

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4、辣火鍋也能養(yǎng)生,就很少會(huì)有人信了!近來,成都火鍋市場上一家名為“老莊麻辣養(yǎng)生火鍋”的火鍋店就公然宣稱:麻辣火鍋也能養(yǎng)生!從而引發(fā)了整個(gè)行業(yè)的巨大爭議:有人認(rèn)為這是在炒噱頭,也有人去吃過后連連叫好。甚至有業(yè)內(nèi)人士評價(jià):“麻辣養(yǎng)生火鍋”這一概念,是繼“清油火鍋”后,中國火鍋業(yè)的又一次創(chuàng)新,它代表了未來中國麻辣火鍋的發(fā)展方向,意義十分重大! 無一菜不養(yǎng)生: 麻辣火鍋吃出新感覺 火鍋配菜http://www.huoguo.cn老莊麻辣養(yǎng)生火鍋總店坐落于成都東門靜居寺的餐飲一條街上,雖然這條街位于成都到三圣鄉(xiāng)、幸福梅林等熱門景區(qū)的快速通道

5、上,但因?yàn)檫@條街上的餐館眾多,所以,老莊麻辣養(yǎng)生火鍋的招牌并不是特別醒目,開車很容易一晃而過。然而,當(dāng)你有緣走進(jìn)這家店的店堂時(shí),你會(huì)突然發(fā)現(xiàn),它是那么的特別和獨(dú)樹一幟。 火鍋配菜http://www.huoguo.cn首先,在一樓的接待大廳,你會(huì)看見一尊“老子騎?!钡乃芟瘢鞘且粋€(gè)小廳,走上三樓,才是火鍋店的大廳,在這里有一尊李時(shí)珍的塑像和一個(gè)中央舞臺,每天晚上7:00開始會(huì)有省歌舞團(tuán),川劇院,川音的帥哥美女為您彈古箏,跳古典舞,茶藝,變臉等國粹文化表演等;整個(gè)火鍋店所用的主色調(diào)也是紫色的,十分的神秘和浪漫,而這也是道家喜歡用的一

6、種色彩。 火鍋配菜http://www.huoguo.cn看到這里,你可能也能感受到一種道家養(yǎng)生文化的氣息正朝你撲面而來,但這只是裝修的表面效果,而客人最關(guān)心的是你端上的菜和麻辣鍋底是如何養(yǎng)生的。 火鍋配菜http://www.huoguo.cn別急,讓我們先從喝茶開始說。大多數(shù)火鍋店的免費(fèi)茶水都是很一般的茶,好一些的就是苦丁茶,而老莊火鍋的免費(fèi)茶水,名為五行養(yǎng)生茶:是由多種純天然中草藥精制而成,不僅清香爽口,具有清熱解毒之功,開胃健脾之效,且有抗病毒,預(yù)防感冒等作用。 火鍋配菜http://www.huoguo.cn茶水喝完,

7、再看鍋底,老莊的鍋底名為太極三仙鍋:由蟲草、黨參、黃芪、歸頭、天麻、山藥等與土雞、土鴨、乳鴿秘制而成,既可開胃健脾、又能補(bǔ)肺益腎、調(diào)理氣血,其中天麻乳鴿三鮮鍋能降壓、祛風(fēng)、定驚,川貝仔雞三仙鍋能潤肺、止咳、化痰,蟲草雄鴨三仙鍋能補(bǔ)肺、益腎、強(qiáng)身延年。就連其他火鍋店普通的紅鍋,鴛鴦鍋在老莊也是大不一樣的;不僅麻辣鮮香,而且頓頓吃不上火。中間的養(yǎng)生湯更是味美無比。您在大飽口福的同時(shí)又保養(yǎng)了身體,有益于健康。 火鍋配菜http://www.huoguo.cn而說到菜品,基本上都是經(jīng)過中藥精心搭配和處理過的,如淮山奶湯鴨腸:系生摳土鴨腸經(jīng)四

8、大淮藥之上品山藥與秘制湯料精制而成,不僅補(bǔ)脾胃,益肺腎而且脆、嫩、爽口、化渣,是老莊麻辣養(yǎng)生火鍋的必品菜品之一;還有梔子鵝腸,將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡,有降壓降脂功效,皮蛋清心丸子把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心

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