4、飼喂營養(yǎng)中心犢牛管理

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1、圣牧高科牧業(yè)有限公司飼喂營養(yǎng)中心文件飼喂營養(yǎng)中心犢牛管理制度目錄第一章總則一、工作指標………………………………………………………………3二、崗位要求………………………………………………………………3第二章崗位職責一、人員配置………………………………………………………………4二、犢牛飼養(yǎng)部門崗位職責…………………………………………4三、喂奶犢牛飼養(yǎng)員崗位職責………………………………………4四、斷奶犢牛飼養(yǎng)員崗位職責………………………………………5五、犢牛輔助工崗位職責……………………………………………

2、5第三章操作流程一、犢牛接收操作流程…………………………………………………5二、初乳管理……………………………………………………………6三、喂奶犢牛飼養(yǎng)流程…………………………………………………8四、犢牛除角、除副乳頭………………………………………………9五、犢牛斷奶流程………………………………………………………10六、斷奶犢牛飼養(yǎng)流程…………………………………………………11七、環(huán)境衛(wèi)生……………………………………………………………12八、犢牛淘汰流程………………………………………………………13

3、-19-20頁第四章標準考核一、部長考核制度………………………………………………………13二、部門員工考核制度…………………………………………………15第五章附表格-19-20頁第一章總則犢牛飼養(yǎng)管理工作是牧場可持續(xù)發(fā)展的強力保障。制定本規(guī)范的目的在于提高犢牛成活率、培育健康犢牛。一、工作指標生產(chǎn)目標：正常產(chǎn)犢情況1、（產(chǎn)后24小時內(nèi)）經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)犢成活率≥97%；2、（產(chǎn)后24小時內(nèi)）頭胎牛產(chǎn)犢成活率≥92%；3、（產(chǎn)后24小時以上）0-6月齡犢牛成活率≥96%；4、犢牛月發(fā)病率：腹瀉：≤15%肺炎：

4、≤5%其它：≤3%5、治愈率指標：0-6月齡犢?！?0%6、日增重指標：0-2月齡0.6-0.7公斤/日2-6月齡0.7-1.0公斤/日7、60天斷奶率：98%8、6月齡犢牛生長指標：體重(kg)/體高（cm）173kg/105。9、報表報送合格率：日報、詢報、月報、總結(jié)、計劃報送及時準確率100%。二、崗位要求1、須有愛心、責任心強，嚴禁粗暴操作。2、遵紀守法，愛崗敬業(yè)，嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度，不得擅離職守。3、維護公司名譽，保護公司利益，嚴格保密牧場相關文件和資料內(nèi)容。如果工作中有意見的分岔向部長

5、、場長提出意見和想法，但未見效果直接向犢牛主管匯報。4、尊重集團管理文化，愛護牧場設備設施。-19-20頁5、消毒防疫，講究衛(wèi)生，在場區(qū)內(nèi)不準吃食物，從事任何操作操作完必須消毒洗手。6、崗前必須了解部門最基本專業(yè)技術和工作范圍。第二章崗位職責一、人員配置一千頭牧場：喂奶犢牛飼養(yǎng)員：1名斷奶犢牛飼養(yǎng)員：1名輔助工：1名兩千頭牧場：喂奶犢牛飼養(yǎng)員：2名斷奶犢牛飼養(yǎng)員：1名輔助工：1名三千頭牧場：喂奶犢牛飼養(yǎng)員：3名斷奶犢牛飼養(yǎng)員：1名輔助工：1名五千頭牧場：喂奶犢牛飼養(yǎng)員：4名斷奶犢牛飼養(yǎng)員：1名輔助工

6、：2名二、犢牛部門職責犢牛（0-6月齡）飼養(yǎng)管理，嚴格執(zhí)行犢牛飼養(yǎng)流程，完成犢牛各階段生長指標三、喂奶犢牛飼養(yǎng)員1、犢牛出生后初乳和常乳的飼喂工作。（詳見飼喂流程）2、犢牛出生24小時后的開食料飼喂工作，3天后24小時不能斷開食料。3、犢牛奶桶、精料桶及水槽清洗和消毒工作。（奶桶每次喂完奶用酸堿液交替消毒，水桶、料桶每周至少消毒清洗一次）（詳見第四章、八）-19-20頁4、按照犢牛去角程序去角，或通知獸醫(yī)及時去角。（詳見第四章、四）5、按照犢牛斷奶程序斷奶。（詳見第四章、六）6、犢牛的副乳頭去除工作

7、。（獸醫(yī)操作，飼養(yǎng)員提醒及配合，詳見第四章、五）7、仔細觀察每頭犢牛的體質(zhì)、飲食、精神狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時治療并做好記錄工作，或通知獸醫(yī)治療。（填寫到飼養(yǎng)日程表上）8、嚴格執(zhí)行牛奶消毒程序和奶罐清洗程序（每天用完即消毒）。牛奶用蒸汽打到80度維持30分鐘，鍋爐中的水要每月更換一次，打奶用的膠管也要經(jīng)常消毒更換。9、測初乳密度及保管初乳比重儀。（詳見第四章操作流程三、初乳管理）四、斷奶犢牛飼養(yǎng)員1、每天觀察斷奶犢牛的情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時隔離（轉(zhuǎn)到隔離舍飼養(yǎng)）、治療（通知獸醫(yī)）、飼養(yǎng)并做好相關記錄，認真填寫

8、斷奶犢牛飼喂日程表（異常牛只、癥狀、飼養(yǎng)頭數(shù)、新生、死亡、淘汰、飼喂量等，有特殊情況填寫到備注中）。2、做好斷奶犢牛精料的轉(zhuǎn)換工作。3、做好后備牛舍周圍的衛(wèi)生工作。4、按規(guī)定定時分群管理工作（根據(jù)月齡體況分群，及時調(diào)群）。5、日常飼草料飼喂（平均草料各為3公斤，斷奶牛料逐漸增加不得超過3公斤），及清潔的飲水供給，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉苜蓿以及異物及時挑出。記錄精料的用量（保證2.5-3.5公斤/頭/天）。將每日準確飼喂量填寫到斷奶犢牛飼喂日程表上，必須每日填寫準確量。五、犢牛輔助工