完美細節(jié)打造盛宴.doc

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1、完美細節(jié)打造盛宴.txt不怕偷兒帶工具，就怕偷兒懂科技！1品味生活，完善人性。存在就是機會，思考才能提高。人需要不斷打碎自己，更應該重新組裝自己。完美細節(jié)打造盛宴　　一場隆重而豐盛的婚宴即將開始，除了選擇一個別具一格的婚宴場地以及令自己和賓客都滿意的宴席以外，還需要特別注意一些不容忽視的細小環(huán)節(jié)，它們會助你晚車感一次無與倫比的盛世婚宴?！　?．證婚人什么時候入席，什么時候致辭，什么時候切蛋糕，你清楚嗎？　　除了司儀以外，你更應該清楚程序上的細節(jié)，通常是這樣：　　結(jié)婚典禮開始，來賓，主持人，介紹人，證婚人順序入場，男女儐相新郎新郎緩步進場，入席，門口至主桌之間的通道上需

2、要鋪上紅地毯，進場時由四名花拖起婚紗，創(chuàng)造高貴典雅的婚禮氛圍，來賓們向新人拋灑花瓣，接下來的程序是：證婚人宣讀結(jié)婚證書---新郎新娘交換信物，深情擁吻---證婚人，介紹人，來賓代表，主婚人順序致辭---新郎新娘向來賓們鞠躬致謝詞，之后，新人斟滿香檳塔，然后，開始婚后開始做的第一件事，即共同切開象征著生活甜美的婚禮蛋糕，最后，賓主共飲一杯酒，齊聲：“干杯”！新娘換禮服輪流向各桌敬酒，這時可以穿插一些婚禮小游戲，使整個宴會更加有聲有色。　　2．幾乎所有的酒樓酒店都承諾“華麗現(xiàn)場布置”那么會有什么不同呢？首先，確認布置的風格，中式還是歐式，簡約務實還是豪華浪漫？在確定現(xiàn)場環(huán)

3、境的風格后，還要清楚更具體的東西由誰來負責準備？如：背景板、簽到簿、指示牌，卡拉O設備以及紅地毯，最好請飯店人員提供相關(guān)的雜志和征詢婚慶方面的專家，同時若能自己花少許錢，增加冰雕，鮮花，白紗，蝴蝶，氣球等裝飾物的話，一定會制造出更加浪漫獨到的婚禮氛圍?！　?．婚禮上的香檳塔有何意義？　　中西式的婚禮都能用香檳塔烘托氣氛，香檳塔預示婚后甜蜜的生活節(jié)節(jié)高，香檳不但擁有柔順，清新，易于親近的好味道，如串珠般不停冒升涌起的氣泡，更隨時令歡欣時刻幸福心情與婚禮氣氛一起HIGH到最高點，香檳的最佳飲用溫度在7—10度之間，在飲用前將香檳瓶放入裝有冰塊的冰桶中冰鎮(zhèn)約20—30分鐘即

4、可達到適飲的溫度。香檳口味分為五個等級，BRUT不甜，EXTRADOUX的甜度最高，一般而言，多以不甜或較不甜的香檳佐餐?！　?．什么樣的菜品能夠皆大歡喜，賓主盡歡？　　美味是現(xiàn)代人對菜品最基本的訴求，精心挑選，烹飪的菜肴不僅僅滿足口腹之欲，更是視覺和心靈上的藝術(shù)享受，目前，星級酒店的婚宴菜單上經(jīng)常會出現(xiàn)廣東菜，因為廣東菜造型美觀，口味獨特，迎合了新人們“求新，求變，求齊”的心態(tài)，再賦予他們好聽又有好意頭的名字，著實讓人青睞！比如和蟹有關(guān)的菜都會喲個類似情比金堅“的名頭，而和雞鴨，鴿等有關(guān)的就”鵬程萬里“預示著婚后生活紅紅火火的頭盤：大紅乳豬件“養(yǎng)眼可口的：鮑貝北姑菜

5、膽意頭為“龍馬精神”喜氣昂然的：白灼草蝦寓意夫妻天長地久的：干燒伊府面美點雙輝“一道點心，兩個品種“恰是成雙成對的完美寫照，材料，口味可與酒店做進一步的溝通?！　?．與酒店的合同要注意些什么？　　不要有類似的“每桌。。。。元“的模糊概念，要問清楚每桌的人數(shù)是十人還是十二人？定金是否退還？婚宴場地有無時間限制？付款方式是什么？預定多少桌有附加的服務費？具體的服務內(nèi)容是什么？如對酒店有特殊的要求，比如換菜或請酒店設計素食，則應在合同上注明?！　∫苍S還有很多細節(jié)，需要你去發(fā)現(xiàn)和解決，多花些心思，你們完美婚宴的夢想也就更斤一步了！