飼料原料標(biāo)準(zhǔn)(20150910)

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1、文件編號(hào)：PH-BJ-SL-14-08-15浙江海亮有機(jī)飼料科技有限公司飼料原料標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)管理文件二級(jí)管理文件編制：質(zhì)量管理部編制部門負(fù)責(zé)人審核：徐加林技術(shù)管理部審核：徐歆批準(zhǔn)：任偉強(qiáng)批準(zhǔn)執(zhí)行日期：2015年9月10日本管理文件修訂歷史信息：當(dāng)前版本A/1最新更新日期2015年08月28日最新更新作者伍賽平原始編撰人趙華成批準(zhǔn)人歷史版本更新日期修訂者批準(zhǔn)人主要修訂摘要A/0版2014年8月15日趙華成初次擬定A/1版2015年5月13日伍賽平修改文件格式A/2版2015年9月10日徐歆胡泉舟刪除未使

2、用的原料、修訂營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)說(shuō)明1、采樣方法：散裝原料，重量<2.5t，至少取7個(gè)份樣，重量≥2.5t，至少取20m個(gè)份樣（m代表噸數(shù)，不超過(guò)100個(gè)份樣）；袋裝原料，1-4包逐包采樣，5-16包采4個(gè)樣，6-100包采取2n個(gè)樣（n代表包數(shù)，不超過(guò)100個(gè)份樣）。玉米取樣量不少于1000克，其它大宗原料的取樣量不少于500克。2、本標(biāo)準(zhǔn)中，加紅加粗帶下劃線的指標(biāo)為必檢指標(biāo)，其余為抽檢指標(biāo)。抽檢頻率：更換原料供應(yīng)商和產(chǎn)地時(shí)必須檢測(cè)抽檢指標(biāo)，其他時(shí)間視原料情況抽檢。3、本標(biāo)準(zhǔn)未描述的其它檢測(cè)指標(biāo)，

3、均參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4、檢測(cè)誤差:粗蛋白質(zhì)測(cè)定值在10.0%以下時(shí)，允許分析相對(duì)誤差為3%；10.0%-25%時(shí)，允許相對(duì)誤差為2%；當(dāng)測(cè)定值為25%以上時(shí)，允許相對(duì)誤差為1%。其它指標(biāo)相對(duì)誤差按《GB/T18823-2010飼料檢測(cè)結(jié)果判定允許誤差》進(jìn)行判定。5、由品管線路負(fù)責(zé)人根據(jù)《原料檢驗(yàn)報(bào)告單》、《不合格品評(píng)審處置單》、《原料標(biāo)準(zhǔn)》、《采購(gòu)合同》填寫結(jié)算方法，財(cái)務(wù)部按結(jié)算方法進(jìn)行結(jié)算。合格原料按定貨合同執(zhí)行，不合格原料讓步接收結(jié)算一般情況按表1-3、表2-3、表3-3、表4-3、表5-3結(jié)

4、算方法執(zhí)行（原料供應(yīng)充足時(shí)，不合格原料不做讓步接收）。6、供應(yīng)商需對(duì)摻假原料造成的損失進(jìn)行賠償。賠償?shù)慕痤~和方式可根據(jù)該批原料在公司發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用和損失程度進(jìn)行賠償。1常規(guī)能量飼料原料表1-1常規(guī)能量飼料原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目原料描述感官指標(biāo)水分≤%粗蛋白≥%粗纖維≤%粗灰分≤%其他衛(wèi)生指標(biāo)玉米：采購(gòu)東北玉米成熟，曬干或烘干黃色或淡黃色,籽粒飽滿、均勻、無(wú)霉變、蟲蛀、異味及結(jié)塊、無(wú)活蟲、無(wú)殺蟲劑殘留14.07.5雜質(zhì)≤1.0%，容重≥680g/L，不完善?！?.0%，霉變?！?.5%，脂肪酸值（KOH）

5、≤50mg/100g霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1≤20μg/kg赤霉烯酮≤500μg/kg嘔吐毒素≤1.0mg/kg大麥：采購(gòu)進(jìn)口大麥裸大麥：無(wú)種皮的的大麥籽實(shí)新鮮，無(wú)發(fā)霉、發(fā)酵、異味13.011.02.52.5雜質(zhì)≤1.0%，容重≥750g/L，不完善粒≤6.0%，霉變?！?.0%霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1≤20μg/kg赤霉烯酮≤200μg/kg嘔吐毒素≤1.0mg/kg皮大麥：帶有種皮的大麥籽實(shí)13.010.05.53.0雜質(zhì)≤1.0%，容重≥680g/L，不完善粒

6、≤6.0%，霉變粒≤1.0%高粱：采購(gòu)進(jìn)口高粱成熟，曬干或烘干籽粒整齊，橙色，色澤新鮮一致，無(wú)發(fā)酵、霉變、蟲蛀、結(jié)塊及異味異嗅。14.09.02.02.0雜質(zhì)≤1.0%，容重≥740g/L，不完善?！?.0%，霉變?！?.0%，單寧≤0.3%霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1≤20μg/kg赤霉烯酮≤200μg/kg嘔吐毒素≤1.0mg/kg次粉面粉加工廠的副產(chǎn)物淺灰白色粉狀，新鮮無(wú)哈味、霉變、結(jié)塊及異味異嗅,無(wú)摻雜摻假等，13.014.05.02.5100%過(guò)40目篩；80目篩上物小于37

7、%（含粉率≥63%）霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1≤20μg/kg赤霉烯酮≤500μg/kg嘔吐毒素≤1.0mg/kg小麥麩面粉加工廠的副產(chǎn)物細(xì)碎屑狀或片狀，新鮮一致，無(wú)發(fā)酵、霉變、異味異嗅、摻雜摻假等13.515.010.06.0霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1≤20μg/kg赤霉烯酮≤500μg/kg嘔吐毒素≤3.0mg/kg米糠粕米糠餅淡灰黃色粉末或餅狀，色澤新鮮一致，無(wú)哈味、發(fā)酵、霉變、蟲蛀、結(jié)塊、摻假13.014.09.010.0霉菌總數(shù)<4×104個(gè)/g黃曲霉毒素B1

8、≤20μg/kg赤霉烯酮≤500μg/kg嘔吐毒素≤1.0mg/kg以米糠為原料用浸提法或預(yù)壓浸提法取油后的副產(chǎn)物鎘≤1.0mg/kg項(xiàng)目原料描述感官指標(biāo)水分≤%碘價(jià)≥皂化率≥%不溶性雜質(zhì)≤%其他衛(wèi)生指標(biāo)豆油大豆經(jīng)壓榨或浸提所得的油油色橙黃，清澈透明，氣味、滋味正常，無(wú)摻假無(wú)污染等。0.2120980.2酸價(jià)≤3.0mgKOH/g、過(guò)氧化值≤0.2%，礦物油不得檢出黃曲霉毒素B1≤20μg/kg表1-2常規(guī)能量飼料原料拒收標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目原料描述感官指標(biāo)水分>%粗蛋白<%粗纖維>%粗灰分>