女性冬季最適合的5款滋補湯

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1、女性冬季最適合的5款滋補湯健康美麗、富于青春活力,對每個人來說,都是永遠追求的目標(biāo)。身材窕窈、膚色紅潤更是每個女人一生的夢想,但現(xiàn)實生活中卻往往因種種原因,導(dǎo)致女性無法擁有這個夢想。在我們民間素有一句俗語“冬至進補,來年打虎”,那作為我們女性,如何來利用這個冬季好好做一下滋補,幫助我們潤一次青春,保一下天年呢?下面就給大家介紹5款女性冬季比較適合的滋補湯,幫助我們美容養(yǎng)顏。其中最大的“敵人”之一便是貧血。1、枸杞煲豬手原材料:豬手(豬蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,紅蘿卜20克,蔥少許。調(diào)味料:鹽,雞精(味精也可),黃酒,胡椒粉

2、。作法:1、豬手砍成塊,花生米泡透洗凈,枸杞洗凈,生姜去皮切片,紅蘿卜去皮切塊,蔥切花。2、鍋內(nèi)加水,待水開時放入豬手、紅蘿卜煮透,撈起待用。3、在煲內(nèi)加入豬手、紅蘿卜、黃酒、花生米、枸杞、生姜、注入清湯加蓋煲45分鐘蝗,調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘,撒上蔥花即可食用。胡蘿卜排骨湯材料:胡蘿卜100克,排骨100克,陳皮、姜、蒜少許。制作:1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。2、排骨過汆一下去血水備用3、在煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,改用中火繼續(xù)煲2小時,加入少許味精。核桃肉煲牛月展湯用料

3、:牛月展(帶筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2湯匙,姜1片,龍眼肉1湯匙。做法:1.核桃肉放入鍋中(不用油),慢火炒5分鐘取起。或者放入烤爐,慢火烤10分鐘取出,這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼肉洗凈。3.牛月展放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈。4.核桃肉放入滾水中煮3分鐘,撈起洗凈。5.把9杯水適量燒滾,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開,慢火煲3個半小時,放鹽調(diào)味。紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯材料:紅蘿卜250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。制作:用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈,切成小段;竹蔗洗凈后砍成

4、小段;豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內(nèi),慢火煲1-2小時,調(diào)味即可。功效:本湯能養(yǎng)陰生津,滋養(yǎng)肌膚。當(dāng)歸阿膠鹿肉湯功效:補血和血,益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性,可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。原料:鹿肉300克,當(dāng)歸3克,百年堂阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克調(diào)料:鹽適量制作方法1.將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。2.將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然后換清水。3.加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、百年堂阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟后放入鹽,稍煮即可。禁忌:血

5、脂高者忌食。其中的主原料——阿膠,對該湯起著至關(guān)重要的作用,阿膠自問世以來,一直都被皇家視為宮廷滋補圣品,更是達官顯貴、巨富商賈、鄉(xiāng)紳名流家中常備的滋補佳品和上流社會相互送禮饋贈的首選上品。它與人參、鹿茸并稱中藥三寶。在我國有著長達2500年的應(yīng)用史,馬王堆漢墓出土的帛書《五十二病方》中,就已經(jīng)有了阿膠的藥用記載。作為歷代皇宮貢品,經(jīng)典三大補品之一,阿膠補血美顏的神奇功效早已深入人心。傳說中楊貴妃“膚若凝脂”,是四大美人中皮膚最好的一個;而她膚若凝脂、駐顏不老的秘方即是“暗服阿膠”。今日的阿膠早已走出皇宮,變?yōu)槔习傩障矏鄣难a血產(chǎn)品;它不僅是上品補

6、血藥,還是很好的日常補血食品,常服可美顏輕身、延緩衰老。

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