大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)解決的幾個(gè)問(wèn)題

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1、大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)解決的幾個(gè)問(wèn)題《河南水產(chǎn)))2011年第4期大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)解決的幾個(gè)問(wèn)題張紅星1成定北:趙虎1王啟軍1王中乾3劉利君f1.陜西省動(dòng)物研究所西安710032;2.安康市漁政監(jiān)督管理站陜西安康725000;3.陜西省漁業(yè)局西安710004)大鯢作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一大新興發(fā)展產(chǎn)業(yè).近年來(lái)在各方努力下.得到了空前的發(fā)展.但是從2010年以來(lái).由于人工養(yǎng)殖,種群數(shù)量的擴(kuò)大,參與農(nóng)戶規(guī)模增多.也不可避免地出現(xiàn)了方方面面的一些發(fā)展中的問(wèn)題如果這些問(wèn)題能得到各方重視.得到有力的扭轉(zhuǎn)和遏制,這一產(chǎn)業(yè)會(huì)健康持續(xù)發(fā)展.相反如得不到重視和扭轉(zhuǎn).將會(huì)使這一產(chǎn)業(yè)遭遇極大的災(zāi)難,將會(huì)使參與這一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶,企業(yè)

2、遭受十幾億甚至幾十億的巨大損失.使原本良好的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)遭到扼殺.使辛辛苦苦掙來(lái)的錢變得血本無(wú)歸,使大量的資本.通過(guò)購(gòu)買外:也的病種鯢外流.種鯢買回后死掉又到外地購(gòu)買.購(gòu)買回來(lái)后又死亡,幾經(jīng)折騰,損失巨大.形成惡性循環(huán),最終毀掉這一具有難得優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè).現(xiàn)就大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)解決的幾個(gè)問(wèn)題分析如下:一,引種不慎大量的病鯢從外地引進(jìn).家畜,家禽凡引種都有嚴(yán)格的檢疫檢測(cè)制度和責(zé)任追溯制度而大鯢業(yè)由于剛剛興起.還沒(méi):有系統(tǒng)完善的防控傳染病的制度有的商販和繁殖戶.為了眼前利益.有的是不懂,盲目從外地購(gòu)買種鯢.由于未經(jīng)檢測(cè)檢疫.病鯢購(gòu)回放人仿生態(tài)池子中.傳染了生態(tài)池里的其他健康大鯢.更為可怕的是,病毒,病菌順?biāo)?/p>

3、或通過(guò)人員,工具,車輛等向外傳染,傳播,如這種情況出現(xiàn)在河道,溝道的上游,會(huì)造成整條河,溝的繁殖場(chǎng)都染上疫病.二,場(chǎng)址分布:科學(xué)同一水源地的繁殖場(chǎng)或養(yǎng)殖場(chǎng)引用的水源相互串聯(lián).上游養(yǎng)殖排水.未經(jīng)無(wú)害化處理直接進(jìn)入河道,使下游養(yǎng)殖場(chǎng)感染發(fā)病,更可怕的是在冬季.溫度低,大鯢即便是染病,病毒病菌處在潛伏期.從外表看不出來(lái).大鯢:本身行動(dòng)又遲緩.病鯢和健康鯢體表差別不大.難以鑒別.春季水溫升高時(shí)病害突然發(fā)作從而引起毀滅性的人為災(zāi)害.三,病鯢隔離不當(dāng).造成對(duì)周圍健康鯢群的廣泛傳染從全國(guó)2009～2011年大鯢發(fā)病情況來(lái)看.主要是蛙虹彩病毒.及嗜水氣單胞菌病菌感染,多數(shù)是混合感染尤其是病毒,一旦傳染上.沒(méi)

4、有任何藥物可治,只有極少部分抵抗力強(qiáng)的感染較輕的大鯢.通過(guò)自身的抵抗力和好的水質(zhì).可以存活下來(lái),絕大多數(shù)都會(huì)死亡.可以說(shuō)是100%死亡率.而且這種病毒可以通過(guò)人體,器具,餌料,水等攜帶,傳播,尤其是病鯢池的水,流到哪里,哪里的魚蝦,大鯢都會(huì)感染.因此如果發(fā)現(xiàn)病鯢.隔離不徹底.往往會(huì)大面積傳播.四,無(wú)害化處理不到位病死鯢亂拋.污染周圍的水源,河流,塘庫(kù).這些被污染了的水源中的魚蝦作為餌料.交易后供給無(wú)病的大鯢食用之后,自然就傳染上了病毒或病菌.五,餌料存在隱患由于氣候等原因.今年大鯢發(fā)病也很嚴(yán)重.特別是蛙虹彩病毒,也是高傳染性,高死亡率的疫病.有的餌料供應(yīng)商戶.在不知情的情況下.把生病的餌料魚

5、,供應(yīng)給大鯢養(yǎng)殖戶,導(dǎo)致大鯢感染病菌,抵抗力下降,造成混合感染,增加了死亡率.六,建池不合理,飼喂不科學(xué)有的飼養(yǎng)密度過(guò)大.投放活餌料密度過(guò)大.甚至有的采用強(qiáng)化填喂.營(yíng)養(yǎng)超標(biāo).造成大鯢代謝紊亂.從而使大鯢抵抗力下降.發(fā)病率上升七,亂用抗生素.導(dǎo)致耐藥性增加有的養(yǎng)殖戶.大鯢發(fā)病后.弄不清是病毒還是病菌.是一般性疫病還是傳染性疫病.用多種抗生素治療,或多種消毒藥大量使用.導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性增加.給正常治病造成了困難基金項(xiàng)目:陜西省科學(xué)院基礎(chǔ)應(yīng)用研究項(xiàng)目(2009K一14)作者簡(jiǎn)介:張紅星(1967),男,陜西臨潼人,副研究員,主要從事水生動(dòng)物的養(yǎng)殖技術(shù)及保護(hù)對(duì)策研究.Tel13488146765,Em

6、ail:ZHSms.xab.ac.cn由于大鯢產(chǎn)業(yè)正處在發(fā)展初期.很多地方在科研滯后,品種沒(méi)有優(yōu)化選育,抗病力不強(qiáng).這也使大鯢發(fā)病的深層次原因之一針對(duì)以上問(wèn)題的分析.結(jié)合當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期的實(shí)際,提出以下對(duì)策.供大家參考一,加強(qiáng)監(jiān)管在行業(yè)主管部門統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下.充分發(fā)揮漁政的監(jiān)督管理作用.把所有養(yǎng)殖戶都納入有效的管理之中.進(jìn)行一次徹底地普查建立全面的.系統(tǒng)的大鯢養(yǎng)殖,繁殖聯(lián)系網(wǎng).在這一網(wǎng)絡(luò)中,加強(qiáng)宣傳.普及馴繁,防疫治病知識(shí).將防疫治病列為頭等大事.讓每一個(gè)養(yǎng)殖,繁殖戶家喻戶曉.知道如何選擇建場(chǎng)?大鯢有哪些傳染病?如何防病治病和免疫?如何科學(xué)繁養(yǎng)?如何杜絕鯢病傳播?怎樣隔離病鯢?知道交易前必須先檢

7、測(cè)后交易,凡買種鯢必須要有檢測(cè)證明.無(wú)病種鯢才能交易.如無(wú)檢測(cè).三個(gè)月內(nèi)發(fā)病后可追究中介和賣家賠償凡是養(yǎng)殖戶必須要有以上基礎(chǔ)知識(shí),才能從事這一行業(yè).這個(gè)網(wǎng)絡(luò)要全面,細(xì)致,透明,公開,如有違反制度者,列入黑名單,降低信用等級(jí),所有養(yǎng)殖,繁殖戶都有檔案,杜絕病種鯢買賣.通過(guò)多種方式宣傳讓養(yǎng)殖,繁殖戶家喻戶曉.二,制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定明確的種鯢,商品鯢,幼鯢,稚鯢產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行嚴(yán)格的檢測(cè),檢疫制度.特別是交易前,引種前