麥菲原麥精釀啤酒創(chuàng)業(yè)計劃書

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1、麥菲原麥精釀啤酒創(chuàng)業(yè)計劃書1、相關(guān)定義1.1、旅游地產(chǎn)的概念和發(fā)展歷史當(dāng)下,業(yè)內(nèi)對旅游地產(chǎn)的概念理解還沒達成一致認(rèn)同,旅游地產(chǎn)有很多種解釋,但并沒有任何權(quán)威機構(gòu)認(rèn)可和肯定。經(jīng)過統(tǒng)計,比較多的解釋是,把以度假為目的地產(chǎn)開發(fā)形式認(rèn)為是旅游地產(chǎn),并且對消費者能滿足實現(xiàn)完整的或局部的旅游功能。其類型體現(xiàn)形式主要為度假、養(yǎng)老、休閑的房地產(chǎn)產(chǎn)品,并包含休閑生態(tài)、運動、產(chǎn)權(quán)式、養(yǎng)老、高爾夫等主題形式?;蛘吒鼮閷挿旱闹v凡是以旅游、度假為宣傳概念,并與地產(chǎn)開發(fā)掛鉤的,都可以稱之為旅游地產(chǎn)[4]。此外,旅游地產(chǎn)還有其他的叫法,例如第一居所、第二居所、景觀地產(chǎn)、

2、休閑旅游地產(chǎn)。以居住形式為主的描述方式的叫一居、二居。第一居所指滿足城市人工作方便、生活需求的長期自主的,不是以投資、過渡、休閑為目的的住宅。第二居所即以投資、過渡、休閑為目的,不是主要居住的住宅。休閑旅游地產(chǎn)是指重點利用旅游資源的開發(fā),將度假休閑功能全部或部分實現(xiàn)并運營,并以銷售房屋或者運營度假產(chǎn)品獲得利潤的的房地產(chǎn)項目,它的物業(yè)模式是集投資與消費于一體的形式。景觀地產(chǎn)是指依托大型、有特色的旅游區(qū)的開發(fā),并隨旅游開發(fā)區(qū)地價升值而開發(fā)地產(chǎn)獲利的項目,其景觀資源就是旅游區(qū),具有一定的賣點。世界旅游組織(WTO)將為旅游人士長期居住而定制的住宅

3、建筑群定義為度假地產(chǎn),它除了包括房費、還包括公共活動設(shè)備、體育及娛樂設(shè)施的使用費[5]。鄒統(tǒng)釬、高中、鐘林生(2008)認(rèn)為旅游地產(chǎn)是以休閑為主要目的、具有豐富的運動設(shè)施與服務(wù)的綜合配套產(chǎn)品,并可為游客提供旅游休閑體驗的一種居所[6]。21.2、概念界定1.4.1服務(wù)管理1.4.1服務(wù)管理服務(wù)管理理論是伴隨著西方管理學(xué)界對服務(wù)管理的認(rèn)識、理解而逐步形成和發(fā)展起來的。關(guān)于服務(wù)管理的研究起源于20世紀(jì)70年代一些北歐的營銷研究人員,他們根據(jù)營銷活動中的服務(wù)、服務(wù)產(chǎn)出和服務(wù)傳遞過程的特性,進行了大量卓有成效的研究,提出了一系列新的概念、模型和工具

4、,并把這些研究成果歸類為”服務(wù)營銷”。服務(wù)營銷開始作為服務(wù)管理的一個研究領(lǐng)域,為服務(wù)管理理論體系的形成起到了重要的開創(chuàng)作用。服務(wù)管理理論發(fā)展至今已經(jīng)進入了”顧客導(dǎo)向”的時代?,F(xiàn)代高科技術(shù)為服務(wù)管理帶來各種契機。從在線購買產(chǎn)品和服務(wù),到通過移動電話使用互聯(lián)網(wǎng)付費,以信息技術(shù)為支撐的服務(wù)管理潛在地、革命性地占據(jù)了一定的地位。1.3、商業(yè)計劃書的定義和作用JeromeS.OsteryoungandDianeL.DensJow(2003)在>中提出,企業(yè)擁有一份合理的商業(yè)計劃書,而且至少每一年一次,是企業(yè)取得成功的關(guān)鍵因素。商業(yè)計劃書就像地圖,你越

5、是按照它的線路來實行,就可以越快到達目的地。在>中的作者徐緒松認(rèn)為:所謂的商業(yè)計劃書,就應(yīng)該詳細(xì)地介紹整個創(chuàng)業(yè)計劃的構(gòu)思和實施步驟,需要論述項目的可行性及商業(yè)前景,因為它是創(chuàng)業(yè)者吸引投資的一份綱領(lǐng)性文件。一份好的商業(yè)計劃書是可以提高創(chuàng)業(yè)者融資成功的幾率。一份計劃書不僅能說明擬運行項目的發(fā)展規(guī)劃,融資意向,而且也可以展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者才干與智慧。所以要想寫好一份好的商業(yè)計劃書,既是一門科學(xué)又是一門的藝術(shù)。在>中的作者王涌提出,在撰寫商業(yè)計劃書的過程中既可以讓創(chuàng)業(yè)者理清自己的思路,同時又可以幫助創(chuàng)業(yè)者去尋求戰(zhàn)略投資或者商業(yè)合作伙伴。不一樣的投資項目會出

6、現(xiàn)項目性質(zhì)和所處階段的不同,導(dǎo)致投資人的關(guān)注點會有所不同。1.4、創(chuàng)業(yè)的定義盡管對創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象的分析始于18世紀(jì)中期,但是不構(gòu)成今天所謂的創(chuàng)業(yè)研究。隨著各國范圍內(nèi)興起的創(chuàng)業(yè)熱潮,及其在促進經(jīng)濟活力、提供就業(yè)方面的作用,創(chuàng)業(yè)研究引起了廣泛的關(guān)注。相關(guān)的研究逐漸增加,1987年《JournalofManagement》正式開辟創(chuàng)業(yè)研究專題,吸引了更多的學(xué)者涉足該領(lǐng)域??梢哉f,創(chuàng)業(yè)研究在近二十年得到了迅速的發(fā)展。然而,創(chuàng)業(yè)的理論和實證研究在學(xué)術(shù)界仍然處于初級階段(Low&MacMillan,1988),其中一個很重要的表現(xiàn)為:學(xué)術(shù)界至今仍然未能清晰闡

7、述”創(chuàng)業(yè)”這一概念。每個研究者在進行創(chuàng)業(yè)研究時,必須要為創(chuàng)業(yè)下一個定義,而來自不同學(xué)術(shù)領(lǐng)域、基于不同研究目的,采用不同方法的學(xué)者們采用了不同的創(chuàng)業(yè)定義,尚未形成一個統(tǒng)一的獲得絕大多數(shù)人認(rèn)可的創(chuàng)業(yè)的概念框架?;仡檱鴥?nèi)外文獻,按照時間順序,我們將主要的幾種創(chuàng)業(yè)定義排列,如表2-1所示。早在1921年,Knight就提出了不確定性的問題,并且指出創(chuàng)辦一家新企業(yè),或者把一家新企業(yè)從萌生到成長,帶入正確的軌道,需要一種本能的決策。事實上,今天站在創(chuàng)業(yè)的角度來看待他的觀點,可以發(fā)現(xiàn)里面涉及到了創(chuàng)業(yè)機會以及企業(yè)家的概念。不確定性產(chǎn)生了機會,而企業(yè)家就是那

8、些在極不確定的環(huán)境中做出決策并必須自己承擔(dān)決策的全部后果的人。在其之后,美國經(jīng)濟學(xué)家Schumpeter(1934),在其經(jīng)典著作《經(jīng)濟發(fā)展理論》中提及創(chuàng)業(yè)。他將”創(chuàng)新”、”新組

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