食堂伙食承包協(xié)議

食堂伙食承包協(xié)議

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1、食堂伙食承包協(xié)議甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)﹑管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲﹑乙雙方共同遵守執(zhí)行:一﹑合同雙方:發(fā)包方:??(以下簡(jiǎn)稱甲方)承包方:??(以下簡(jiǎn)稱乙方)二﹑承包期限:從年月日至年月日止。(其中年月日至年月日為試營(yíng)業(yè)期),在此期中內(nèi),雙方有權(quán)決定是否履行本協(xié)議。三﹑具體內(nèi)容:1﹑甲方有職工人,其每人每天為餐。早餐為人民幣_(tái)_元,午餐為人民幣元(大葷小葷素菜),晚餐為人民幣元(大葷小葷素菜),夜宵為人民幣_(tái)_元(大葷小葷素菜),供給乙方辦理伙食。2﹑甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。3﹑甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方食堂主管,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

2、4﹑甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。5﹑乙方墊付甲方半個(gè)月或壹個(gè)月伙食費(fèi)。每半個(gè)月或壹個(gè)月結(jié)算一次,結(jié)算時(shí)由乙方開具半月或壹個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)以方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。6﹑在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。四﹑甲方責(zé)任:1﹑提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。2﹑提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。3﹑甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。4﹑在承包期內(nèi),無(wú)特殊情況不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。5﹑甲方必須配合乙方

3、提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。五﹑甲方權(quán)限:1﹑甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,萬(wàn)一發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究責(zé)任方的責(zé)任。2﹑乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作.(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。3﹑甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。4﹑根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。5﹑承包方其他方面違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。6﹑乙方除因特殊情況外,

4、造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。六﹑乙方責(zé)任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安等管理規(guī)定做好工作。2﹑食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。3﹑經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須定期進(jìn)行防鼠、滅蠅、滅蟑的措施.4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。6﹑乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。7﹑乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。8﹑乙方廚房工作人員

5、必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方區(qū)域車間及其它禁區(qū),如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。9﹑甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。10﹑經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便服務(wù)甲方人員。11﹑乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。七﹑乙方權(quán)限:1﹑有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。2﹑有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。3﹑甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。4﹑如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)

6、用。八﹑其它:1﹑因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。2﹑甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的壹方負(fù)責(zé)。3﹑節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。4﹑乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。5﹑承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地﹑設(shè)施﹑設(shè)備﹑工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6﹑承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲﹑乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。7﹑本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8﹑本合同壹式貳份

7、,甲﹑乙雙方各執(zhí)壹份:?甲方代表[簽名]:??????????乙方代表[簽名]:?單位[蓋章]:??????????單位[蓋章]:?電話:???????????????????電話:?日期:????????????????????????日期:

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