馬來西亞白咖啡簡介

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1、咖啡是生活的一面鏡子有人說咖啡是苦的，生活是甜的，我說咖啡有苦有甜，生活是苦中帶甜，就像是一面鏡子，從里面我們能看到艱辛、幸福、快樂以及生活中各種滋味?？Х仁翘鹗强?我們還可以選擇,但生活用什么心態(tài)來體味就會感覺出什么樣的百味人生來.　　生活就像一杯苦咖啡,濃濃的飄香,枯澀的味道,沒有人會為自己而承諾什么,也不會為別人而承諾什么.有人喜歡喝苦咖啡,因為它像生活.有苦的,如我們人生路上遇到的挫折；有甘的,如雨過天晴般的心情；有酸的，如與心愛的人吵架后的委屈.　　生活是多姿多彩的,自然味道也紛繁樣雜,每個人都有自己所獨有的一種,但是無論有多少specialcase,大家最鐘愛

2、的莫過于一種味道--幸福!咖啡的味道,在乎你加了些什么......生活的味道,在乎你做了些什么......咖啡的香味,在那香氣飄過時總會有人留意到生活的香味,沒有香氣飄過但一樣有人留意到有時候,生活就像一杯苦咖啡一樣當你聞的時候,他有淡淡的清香當你品味的時候,他又有淡淡的苦可這淡淡的苦可以讓你久久的回味,久久不能散去生活總是不能預料就像一杯剛沖好的咖啡......總要到品嘗后才知道合不合口味......永遠不知道哪杯才是最合口味......無止境的一杯又一杯的試......有的也許放了糖、放了奶......很甜......有的也許什么都沒放......很苦......但不

3、論是甜是苦,在你回味時,總是有那么一點甜蜜和幸?！　】Х炔灰欢ㄊ强嗟?生活也不一定是甜的,兩者之間都帶著許許多多品不盡的滋味.如果生活是甜的,那么咖啡的苦盡甘來為什么不可以是完全甘甜的呢?或許這就是個性特色吧.咖啡早餐：給你帶來好心情　　為什么說早上是喝咖啡的最佳時間，因為早上喝咖啡可能影響你一天的情緒以及心情。如果你吃早飯是以咸肉、雞蛋為主，最好選擇飲用馬來西亞白咖啡、坦桑尼亞或哥倫比亞特級咖啡，因為這些咖啡口感厚重。如果你的早飯只是吃一些較清淡的食物，如松餅、水果或華夫餅干，你最好選用一杯津巴布韋或危地馬拉安提瓜的咖啡。食用任何巧克力甜食，必須配以深度焙烤的單品咖啡或

4、深度焙烤的拼配咖啡。　　現在的都市人，在用餐時十分講求以不同的酒來搭配不同的食物，這確實是一門藝術。而當咖啡普遍走入京城百姓的家庭中時，你是否也如了解酒一般同樣了解咖啡在佐餐中的講究？你是否考慮過，如果與早餐咸肉相配合的肯尼亞咖啡，在與甜點一起食用時是否還會相匹配？　　總的說來，如今世界各地的咖啡豆、咖啡粉在北京市場上都可購買到?？Х仍谧舨蜁r總的原則與酒的佐餐講究相類似，即口味濃厚的咖啡與口味濃重的飯菜相配；反之，口味較清淡的咖啡與口味較清淡的食品相匹配。如南美及廈威夷咖啡應與較為溫和、順滑，這種咖啡應與較清淡的春夏季甜點來搭配。而產于非洲的咖啡口感一般較厚重，適合與豐盛

5、、但又易消化的飲食、甜點相配。印度尼西亞咖啡香醇濃厚，適合于較油膩、較甜的飯菜及甜點。深度焙烤出的咖啡及意式咖啡對用巧克力制作的食品則較為適宜?！　∫话阏f來，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布丁、冰激凌等，而我國傳統的菜系中也有講求在正餐后食少許甜點的，如果這時選用一種合適的咖啡，也會在夜晚給你帶來無限愜意。清淡的甜食，如小曲奇或水果排，配以中等醇度的南美咖啡如危地馬拉、巴西圣多斯或墨西哥咖啡最為合適。蘇門達臘曼得林及埃塞俄比亞漠卡咖啡較適于與豐盛的甜點相搭配。而加有巧克力的甜點最為甜膩，食用時最好配以味道較濃重的咖啡?！　】傊?，無論你購買何種咖啡，都要將其存放在密封罐

6、中并置放在冰箱冷藏室內保存。在煮制時將咖啡豆磨成粉，且煮好的咖啡在加熱板上停留的時間不要超過20分鐘。每懷咖啡用一勺咖啡粉，以這種比例制成的咖啡，味道醇厚、甘美。在與親朋好友共度良宵時，一懷完美的咖啡會久久留在朋友和你甜蜜的回憶中。用咖啡配以酒、香料、奶油及泡沫奶油，可制成很好的甜品。在制作此種甜品時所使用的深度焙烤拼配咖啡中，至少應加上一種醇度較大的非洲或印度尼西亞咖啡。因為酒會稀釋咖啡，所以咖啡煮制的要濃些，以保留其原有的濃厚味道。讓咖啡走進你的生活?“在很多人眼里喝咖啡是奢侈，幾十塊一盒，買些營養(yǎng)的東西可能還更可靠，不過，我想說的咖啡，并非那種可望不可即的昂貴咖啡消

7、費，它只不過是一種平易近人的生活方式，滲透在每個人的身邊。在廚房或是客廳里，一套簡單的咖啡具、一杯噴香的咖啡粉，瞬間便可使自我空間變得舒適而愜意，這樣的感覺，即便在精致的咖啡店里，也難以尋找?！　】Х鹊拇枷愫芙　滋烨埃谀趁襟w上班的陳小姐還是個“大愁人”，每天都在為繁忙的工作而緊繃神經，小陳說，那段時間的生活幾乎沒有什么樂趣。直到3月初的時候，同事為她送來一套精美的咖啡廚具，這為她的生活增色不少。　　之前對咖啡其實并不發(fā)燒，偶爾坐坐咖啡店，也大都與果汁相伴，從不考慮那些價格昂貴的咖啡，“對于我們這些工薪族來說，30元一杯咖