透過(guò)----奶牛養(yǎng)殖談當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考與對(duì)策

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1、透過(guò)*****奶牛養(yǎng)殖談當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考與對(duì)策農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問(wèn)題,始終是關(guān)系到黨和國(guó)家全局的根本性問(wèn)題。身為農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)子我對(duì)家鄉(xiāng)宿州市的農(nóng)業(yè)發(fā)展一直十分關(guān)注,利用幾次假期對(duì)****區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,特別是**鎮(zhèn)的奶牛養(yǎng)殖作了深入細(xì)致的調(diào)查研究。近年以來(lái),由于政策推動(dòng)和市場(chǎng)拉動(dòng),宿州市埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭良好,特別是畜牧業(yè)發(fā)展形勢(shì)喜人,養(yǎng)殖效益整體回升,生態(tài)農(nóng)業(yè)逐步發(fā)展,初步走上了可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道,成為農(nóng)民增收的重要支撐力量。通過(guò)調(diào)研思考,我深刻體會(huì)到加快畜牧業(yè)發(fā)展,是現(xiàn)階

2、段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必由之路。一、當(dāng)前**市奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀**市奶業(yè)近年雖然在**、*縣等區(qū)縣有所發(fā)展,但整體發(fā)展仍較為滯后,需采取強(qiáng)有力的金融、技術(shù)和政策手段,促使其超常規(guī)發(fā)展。(1)**市奶業(yè)仍處于起步階段,存在著制約發(fā)展的幾個(gè)重大問(wèn)題——奶業(yè)占畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的比重太小,結(jié)構(gòu)不合理,全國(guó)畜產(chǎn)品中,肉蛋奶的比例是65:28:12,而宿州市的比例為74:25:1。——奶??偭坎蛔悖瑔萎a(chǎn)水平低。宿州市母牛單產(chǎn)為4000公斤,低于全國(guó)平均水平,農(nóng)村養(yǎng)殖戶比較分散,散戶戶均飼養(yǎng)規(guī)模不足10頭,生產(chǎn)方式落后,技術(shù)和管理水平較低

3、?!獌?yōu)質(zhì)飼草開(kāi)發(fā)利用不足。農(nóng)區(qū)依然主要是“糧、經(jīng)”二元種植結(jié)構(gòu),尚未完成向“糧、經(jīng)、飼”三元種植結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化,飼料和飼草的種植也沒(méi)有形成專業(yè)化、集約化、規(guī)模化,直接影響了奶牛的產(chǎn)量水平和牛奶品質(zhì)。——奶類(lèi)加工制品單調(diào),附加值不高,大部分乳品加工廠規(guī)模小、技術(shù)設(shè)備落后,品種第13頁(yè)少,難以參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)?!a(chǎn)業(yè)化組織程度不高,農(nóng)村戶養(yǎng)奶牛規(guī)模?。?-10頭),生產(chǎn)方式落后,技術(shù)與管理水平低;龍頭企業(yè)發(fā)展帶動(dòng)作用仍沒(méi)有充分發(fā)揮,在生產(chǎn)模式的組織管理、飼草料、環(huán)境控制及防疫和奶產(chǎn)品加工等技術(shù)應(yīng)用方面亟待提高,奶業(yè)發(fā)展

4、的科技含量低,與發(fā)達(dá)國(guó)家及國(guó)內(nèi)先進(jìn)地區(qū)的差距很大。(2)技術(shù)進(jìn)步已成為我市奶業(yè)超常規(guī)發(fā)展的前提條件。奶業(yè)生產(chǎn)涉及的動(dòng)物遺傳、育種、繁育、營(yíng)養(yǎng)、飼料、飼養(yǎng)、防疫、儲(chǔ)運(yùn)、加工、環(huán)保、營(yíng)銷(xiāo)等諸多領(lǐng)域和學(xué)科,是現(xiàn)代高新技術(shù)大有用武之地的產(chǎn)業(yè)。要使**市奶業(yè)獲得超常規(guī)發(fā)展,就必須依靠技術(shù)進(jìn)步,解決上述制約因素。因此,選擇有條件地區(qū)建立農(nóng)區(qū)奶業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)集成示范基地,把成熟的實(shí)用技術(shù)廣泛地、全面地運(yùn)用生產(chǎn)實(shí)中踐,對(duì)于**市發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì),實(shí)施科技興奶戰(zhàn)略具有極為重要的意義。二、發(fā)展奶牛養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)(1)有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)安徽省

5、地處華東腹地,是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大省,糧、棉、油產(chǎn)量分別居全國(guó)第六、第六、第三位。安徽的農(nóng)業(yè)在全國(guó)占有十分重要的地位,農(nóng)村改革一直走在全國(guó)的前列。**市位于淮海經(jīng)濟(jì)區(qū),與蘇、魯、豫三省接壤,是安徽省農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū),也是國(guó)家重要的糧、棉、果、菜、肉、蛋商品生產(chǎn)基地,其中**是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范縣,*縣黃河故道百萬(wàn)畝連片果園是全國(guó)最大的水果產(chǎn)區(qū),全市五縣均被國(guó)家列為秸稈養(yǎng)牛養(yǎng)羊示范縣,**縣、**區(qū)曾是全國(guó)糧食百?gòu)?qiáng)縣。**市的生態(tài)資源及農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu),具有典型的區(qū)域代表性。(2)突出的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)**市一直是我國(guó)糧食的重要

6、產(chǎn)區(qū)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,我市已逐漸形成水果、瓜菜、畜牧、種子等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。以**區(qū)**鎮(zhèn)為例,現(xiàn)有人口第13頁(yè)4.5萬(wàn)(1.3萬(wàn)戶),華夏乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖示范基地養(yǎng)殖500多頭,散戶養(yǎng)牛存欄500多頭,適宜養(yǎng)殖土地250畝、場(chǎng)房2萬(wàn)多平方米,已經(jīng)具備規(guī)?;⒁?guī)范化養(yǎng)殖的有利條件。圍繞上述多種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,建好國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具有重要的作用。(3)靈活的機(jī)制優(yōu)勢(shì)華夏乳業(yè)奶牛養(yǎng)殖示范基地采取公司加農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式,把科學(xué)管理擺在重要位置,實(shí)行生產(chǎn)承包制、用人

7、合同制,工效掛鉤,獎(jiǎng)懲分明。同時(shí)全面推行現(xiàn)代企業(yè)制度,實(shí)行個(gè)人參股、技術(shù)入股等形式,實(shí)現(xiàn)股權(quán)的多元化,為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展摸索了一條成功之路。三、對(duì)**市畜牧業(yè)發(fā)展的思考與對(duì)策通過(guò)對(duì)**市奶牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展前景的分析,進(jìn)而對(duì)**市畜牧業(yè)發(fā)展做了深入思考,初步形成以下看法與對(duì)策:(一)正確分析形勢(shì),把提高思想認(rèn)識(shí)作為加快畜牧業(yè)發(fā)展的興業(yè)之基來(lái)抓近年來(lái),**市把發(fā)展畜牧業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和增加農(nóng)民收入的重大舉措,積極謀劃,精心組織,取得了一定的成績(jī)。畜牧生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,畜產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),畜牧業(yè)成為支撐農(nóng)

8、村經(jīng)濟(jì)乃至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,豐富了市民的菜藍(lán)子,滿足了人們?nèi)找娓纳频纳攀辰Y(jié)構(gòu)需要;畜牧科技推廣卓有成效,良種繁育體系不斷完善,畜禽優(yōu)質(zhì)率逐年上升,死亡率逐年降低,生產(chǎn)力水平大幅提高;規(guī)模生產(chǎn)發(fā)展迅速。大力發(fā)展奶業(yè),是提高人民營(yíng)養(yǎng)水平、增強(qiáng)人民體質(zhì)、增加農(nóng)民收入、發(fā)展畜牧業(yè)、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要舉措。座落在**鎮(zhèn)的華夏

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