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1、酒店布草產(chǎn)生破損的原因分析 一、酒店布草的壽命和產(chǎn)生破損的原因 酒店洗衣房的布草在使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或多次洗滌之后,會(huì)改變其顏色,顯得破舊,甚至破損,使新補(bǔ)充進(jìn)來(lái)的布草和舊的布草在顏色、外觀、手感等方面都有明顯的差異。還有些布草由于管理不善,操作不當(dāng)而出現(xiàn)斑斑點(diǎn)點(diǎn)的污跡,如黃色銹斑、黑色油污等,對(duì)于這類布草酒店應(yīng)及時(shí)更換,使其退出服務(wù)過(guò)程,而不應(yīng)湊合使用,否則會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量,使酒店的利益遭受損失?! ∷跃频晗匆路砍藢?duì)棉織品的正常洗滌外,還要做好對(duì)棉織品的維護(hù)和保養(yǎng),盡量延長(zhǎng)其使用壽命,減少其報(bào)損率。一般來(lái)說(shuō),酒店棉
2、制品的儲(chǔ)備標(biāo)準(zhǔn)以3至5套不等,取決于營(yíng)業(yè)上酒店的出租率、洗衣房運(yùn)轉(zhuǎn)情況、部門(mén)預(yù)算等因素。一般最低的標(biāo)準(zhǔn)是3套,一套在各部門(mén)使用,一套在洗衣房洗滌,另一套則儲(chǔ)備在棉織品倉(cāng)庫(kù)備用。但對(duì)洗衣房來(lái)講,布草并不是成套或批量更換,而是有破損才有補(bǔ)充。那么怎么計(jì)算酒店的棉織品的正常使用壽命,以及何時(shí)需要更換新的棉織品呢? 1、布草的壽命 酒店所用的布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對(duì)棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護(hù)和保養(yǎng),盡量延長(zhǎng)使用壽命,減小其報(bào)損率。若超期使用,將會(huì)出現(xiàn)布草破損嚴(yán)重的情況,再投入使用將會(huì)影響酒店服
3、務(wù)質(zhì)量?! 〔疾菥唧w破損情況有以下幾種: 全棉:破小洞,邊及角破裂,折邊脫落,變薄易破,顏色變混濁,毛巾柔軟性降低?! 』旒彛侯伾兓鞚?,棉部分脫落,失去彈性,邊及角破裂,折邊脫落?! ‘?dāng)以上某種情況發(fā)生時(shí),布草應(yīng)考慮產(chǎn)生原因及時(shí)更換,一般地說(shuō),棉織品的洗滌次數(shù)大約為:全棉床單、枕套,130~150次;混紡(65%聚酯、35%棉),180~220次;毛巾類,100~150次;臺(tái)布、口布,120~130次。以上洗滌次數(shù)是根據(jù)國(guó)際一流飯店水準(zhǔn)要求而設(shè)定的,雖經(jīng)過(guò)測(cè)試而定,但也不能為絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn),因目前行業(yè)內(nèi)沒(méi)有“關(guān)于布草
4、壽命及損耗”的相關(guān)規(guī)定,以上只是作為一個(gè)參考的標(biāo)準(zhǔn),具體因每個(gè)酒店的設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)和要求尺度有所不同?! ?、布草產(chǎn)生破損的原因 首先是洗滌方面造成的破損,例如: 1.洗滌時(shí)加料時(shí)間不對(duì)。不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學(xué)品,這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成布草受損?! ?.漂白劑的使用不當(dāng)。洗衣房應(yīng)對(duì)漂白類的洗滌劑謹(jǐn)慎使用,特別是漂白粉(氯漂劑),如果使用溫度不當(dāng),使用濃度過(guò)高,洗后殘留過(guò)多等都會(huì)導(dǎo)致布草變色甚至出現(xiàn)小洞?! ?.布草沾到腐蝕性的化學(xué)品。酒店所使用的各種清潔用品中,有一些是帶
5、腐蝕性的,特別是一些強(qiáng)酸性清潔劑對(duì)棉織品的影響很大,如果服務(wù)員在收集或清潔房間時(shí),使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒(méi)有馬上清洗干凈,也會(huì)導(dǎo)致布草的局部強(qiáng)力不勻甚至破損,牢度變差?! ?.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品,需要一定知識(shí)和責(zé)任心并正確使用,否則有可能出現(xiàn)洗滌品錯(cuò)誤混用,甚至加料錯(cuò)誤的情況,也會(huì)導(dǎo)致這種結(jié)果。5.不同克重布草混合洗。不同布草的平方克重相差太大,混洗容易造成局部密度過(guò)大,導(dǎo)致網(wǎng)破,一旦網(wǎng)破會(huì)對(duì)布草造成致命的損傷。有條件盡量分開(kāi)洗,實(shí)在無(wú)法避免可以根據(jù)大小及克重分類,床單、被套要盡量避免與
6、地巾、浴巾混洗?! ∑浯问菣C(jī)器和人為方面的原因,例如: 1.洗衣機(jī)的轉(zhuǎn)筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗滌過(guò)程中很有可能導(dǎo)致布草刮破或磨損現(xiàn)象,表現(xiàn)為抽紗、繼紗,然后出現(xiàn)小洞,并逐步擴(kuò)大?! ?.洗滌前分檢工作不認(rèn)真,使有些尖銳的或硬的雜物混在其中,在洗滌時(shí)造成破損?! ?.洗滌前后裝車或出機(jī)時(shí),用力過(guò)重或碰到尖銳物品刺破或勾破。 4.洗滌脫水時(shí)均布不好或高脫時(shí)間過(guò)長(zhǎng),機(jī)械力導(dǎo)致拉破,或洗滌過(guò)水時(shí)間過(guò)短,次數(shù)少,洗滌殘留或洗滌程序缺損,未中和去除殘堿、余氯等?! ?.布草的本身質(zhì)量及儲(chǔ)存環(huán)境。棉織品必須避潮儲(chǔ)存,倉(cāng)庫(kù)
7、通風(fēng)良好,倉(cāng)庫(kù)擱板邊緣應(yīng)光滑等,同時(shí),布草房應(yīng)避免蟲(chóng)害、鼠害。6.在毛巾的使用過(guò)程中客人的指甲、金屬飾品剮蹭抽紗。7.酒店清潔人員不規(guī)范操作。消毒液是強(qiáng)氧化劑,具有很強(qiáng)的腐蝕性;清潔瓷器的一般是鹽酸,屬于一種強(qiáng)酸,應(yīng)盡避免量此類溶液及殘液與布草接觸,更要避免直接當(dāng)抹布使用?! 《p如何避免? 1.正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時(shí)間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。特別是氯漂的正確使用,及時(shí)用脫氯劑除去殘留的過(guò)多的氯,用中和劑中和掉殘余的堿。還要盡量避免棉織品直接接
8、觸一些具有腐蝕性的化學(xué)品?! ?.做好洗滌前的分檢工作,包括布草的種類的分檢和雜物的分離?! ?.經(jīng)常檢查機(jī)器,布草的收集和輸送要小心,防止二次污染和人為損壞,洗滌時(shí)裝載量要合適(80%~85%),太多或太少對(duì)布草的洗凈度和磨損都有影響,空機(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留?! ?.做好新舊布草的分類,舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對(duì)