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《第十九章 藥用動(dòng)物體馴化養(yǎng)殖(1學(xué)時(shí))》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、第十九章藥用動(dòng)物的馴化養(yǎng)殖中國對(duì)野生動(dòng)物的馴化養(yǎng)殖,歷史悠久,最早可追朔到商周時(shí)代,最初主要是一些比較溫順的易于捕捉和飼料較易取得的草食動(dòng)物及部分雜食動(dòng)物,如野雞等。以后隨著飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的積累,以及對(duì)自然規(guī)律認(rèn)識(shí)的不斷提高,又開始馴養(yǎng)家畜、家禽、家蠶、蜜蜂、淡水魚、昆蟲等,清代開始養(yǎng)鹿。解放后,全國各地陸續(xù)建立了許多鹿場(chǎng),飼養(yǎng)了大量的梅花鹿、馬鹿、白唇鹿等供藥用。藥用動(dòng)物人工馴化養(yǎng)殖技術(shù)隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而發(fā)展。1.飼養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展:烏骨雞等克服就巢性以提高產(chǎn)蛋量;土鱉、蝎、龜鱉等溫室化飼養(yǎng),打破休眠以加速生長發(fā)育等。魚類和龜鱉類等混養(yǎng)以增
2、加經(jīng)濟(jì)效益;多層籠養(yǎng)鳥和網(wǎng)箱養(yǎng)魚等高密度機(jī)械化飼養(yǎng),以大幅度提高產(chǎn)量;2.飼料生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展:魚類、鳥類和獸類的藥用動(dòng)物飼料已達(dá)到科學(xué)配比、顆?;?,特別是在對(duì)添加劑、加速生長的高效飼料等研究方面取得了很大的進(jìn)展。3.繁育技術(shù)的發(fā)展在高等藥用動(dòng)物中繁殖新技術(shù)很多,如超數(shù)排卵、同期發(fā)情,人工授精、胚胎分割、胚胎移植等研究應(yīng)用。利用外源激素調(diào)整動(dòng)物家養(yǎng)條件下的內(nèi)分泌情況、電刺激采精,發(fā)情鑒定和妊娠鑒定儀器的研制都有很大的進(jìn)展。在良種繁育工作方面,根據(jù)不同目的,提純復(fù)壯和雜交選育都取得了一定的成績。一、馴化的概念馴化是將野生動(dòng)物的自然繁殖過程變?yōu)?/p>
3、人工控制的過程,或者說是把野生動(dòng)物培育家養(yǎng)動(dòng)物的過程。通過馴化可以達(dá)到對(duì)野生動(dòng)物的全面控制和再生產(chǎn)。馴化可有效提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量,并給動(dòng)物飼養(yǎng)、繁殖、疾病防治和產(chǎn)品采收等帶來了很多方便。對(duì)野生動(dòng)物的馴化是人類開發(fā)利用自然資源的一種特殊手段。第一節(jié)馴化的概念、理論與方法馴化是對(duì)動(dòng)物行為的控制與運(yùn)用,通過人工定向馴化,可降低動(dòng)物的野性,使動(dòng)物更加溫順,并按照人類要求的方向產(chǎn)生變異。野豬家豬馴化——?jiǎng)游锿耆珕适б靶?,與其祖先在遺傳特征上有很大差別。馴養(yǎng)——?jiǎng)游镂赐耆珕适б靶?。二者共同特點(diǎn)是經(jīng)過訓(xùn)練,基本都能夠服從主人的指令,因此,嚴(yán)格
4、地說:目前野生動(dòng)物馴化的現(xiàn)狀是:1.絕大多數(shù)野生動(dòng)物未能馴化。2.已被人類馴化野生動(dòng)物——家畜、家禽等3.馴養(yǎng)(半馴化)狀態(tài):——鹿、林麝等。野生動(dòng)物馴化年代表(部分)從上表中可以看出,能夠被人類馴化的野生動(dòng)物大多是草食性、中小體型、性情較溫順的動(dòng)物,那些始終不能被馴化的野生動(dòng)物有一些共同特點(diǎn),例如:1)肉食性,食量大——獅、虎、豹等。2)生長速度慢——一頭象成年約需10年。3)性情:兇險(xiǎn)型(熊)、容易受驚型(羚羊)、獨(dú)居型等。賈雷德·戴蒙德美國加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院生理學(xué)教授。該書于1998年獲得普利策獎(jiǎng)以及英國科普書獎(jiǎng)。然而,也有一
5、些性情兇殘、肉食性的動(dòng)物被人類馴化成了家畜,如狼狗,野豬家豬,野牛牛。由于馴化是改變天性的過程,一般要從幼齡動(dòng)物開始馴化,通過長期的選育,才能改變動(dòng)物的遺傳屬性,因此歷史上人類馴化動(dòng)物,往往都要耗費(fèi)成百上千年?,F(xiàn)代對(duì)野生動(dòng)物的馴化進(jìn)度雖然加快了,但是馴化成本依然很高,周期極長,因此,野生藥用動(dòng)物的養(yǎng)殖,基本上是處于馴養(yǎng)狀態(tài)。關(guān)于野生動(dòng)物馴化的爭議:1.現(xiàn)實(shí)中的野生動(dòng)物能否被馴化?馴化野生動(dòng)物是否會(huì)威脅到物種的存在?小狼仍然“本性難移”,傷了人,《狼圖騰》傳遞的觀點(diǎn)似乎是狼不能被馴服,但科學(xué)家認(rèn)為,現(xiàn)實(shí)中如果從小狼崽開始養(yǎng),不排除個(gè)別被馴化
6、的可能性,畢竟特例總會(huì)存在。但狼不能被廣泛馴服,這是自然規(guī)律,推及到其它野生動(dòng)物,雖然經(jīng)過人工養(yǎng)殖,仍會(huì)繼續(xù)保留著其野生的本色,這有利于保持物種的多樣性,不會(huì)威脅到該物種的生存。2.野生動(dòng)物馴化的關(guān)鍵尋找“溫順基因”銀狐,很難與人接近,飼養(yǎng)繁殖有一定難度,但具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在俄羅斯西伯利亞細(xì)胞及遺傳學(xué)研究所,研究者選取出已經(jīng)在農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)了幾十代的銀狐中最馴服的個(gè)體,以它們作為親本進(jìn)行雜交;再從子代中選取更馴服的個(gè)體再次雜交。如是再三,通過四代的人工選擇,得到的個(gè)體已然能夠像狗那樣搖晃尾巴回應(yīng)飼養(yǎng)人員;再過了兩代,它們的行為更加像狗——會(huì)
7、對(duì)著主人嘀咕、嗚咽,甚至是不停地舔主人的臉,對(duì)人類非常友好。西伯利亞細(xì)胞及遺傳學(xué)研究所的工作人員把銀狐抱在懷里?,F(xiàn)在,研究人員正試圖將馴化行為與基因?qū)?yīng)起來,每年都會(huì)從養(yǎng)殖場(chǎng)評(píng)估當(dāng)年新出生的狐貍。對(duì)狐貍的活動(dòng)進(jìn)行拍攝和錄音,然后對(duì)狐貍的DNA進(jìn)行提取、分析和對(duì)比,研究人員認(rèn)為,那些可以被馴化的狐貍的細(xì)胞中可能含有一種“溫順基因”,而如今他們正在尋找的就是這種基因,并正在研究如何使這種“溫順基因”能夠世代相傳。這種“溫順基因”能否轉(zhuǎn)移到獅、虎等猛獸體內(nèi),對(duì)其進(jìn)行馴化?二、動(dòng)物馴化的基本原理和方式1.早期發(fā)育階段的馴化:是馴化最重要的時(shí)期,利
8、用幼齡動(dòng)物可塑性強(qiáng)的特點(diǎn),進(jìn)行人工馴化其效果普遍較好。產(chǎn)后30日齡以內(nèi)未開眼的黃鼬,與母獸隔離而人工飼養(yǎng),在開眼以后即接觸人為環(huán)境,于是能很好地接受人工飼養(yǎng)管理。如仔獸在產(chǎn)后受母鼬哺乳的則往往