金沙江干熱河谷區(qū)臍橙綠色栽培技術(shù)的探討

金沙江干熱河谷區(qū)臍橙綠色栽培技術(shù)的探討

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1、金沙江干熱河谷區(qū)臍橙綠色栽培技術(shù)的探討第4期四川林勘設(shè)計(jì)2004年12月SICHUANFORESTRYEXPLORATIONANDDESIGNNo.4Dec,2004金沙江干熱河谷區(qū)臍橙綠色栽培技術(shù)的探討王志清,潘步昌(西昌學(xué)院園藝系,四川西昌615013)摘要:金沙江干熱河谷光照充足,有效積溫高,溫差大,發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠色臍橙具獨(dú)特的地理氣候資源.文章詳細(xì)論述金沙江流域發(fā)展綠色臍橙的栽培技術(shù)要點(diǎn)及建園步驟,對(duì)綠色臍橙的定植,施肥,病蟲的生物防治,采收及果實(shí)儲(chǔ)藏等生產(chǎn)管理技術(shù)進(jìn)行了探討.關(guān)鍵詞:干熱河谷;臍橙;綠色生產(chǎn);栽培管理中圖分類號(hào):$759.39文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B臍橙果大,形美,皮薄無核,肉質(zhì)

2、脆嫩化渣,汁液多,糖分高,風(fēng)味濃,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)水果.具有"皇后水果"的美稱,市場(chǎng)需求潛力很大.由于臍橙特殊的生物學(xué)特征,國(guó)內(nèi)外能夠種植臍橙的地域較狹窄,主要生產(chǎn)國(guó)是美國(guó),巴西和西班牙,國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)為四川,湖南等地金沙江干熱河谷土壤質(zhì)地疏松,礦物質(zhì)養(yǎng)分豐富,光熱充足,遠(yuǎn)離城市,無工業(yè)污染,有發(fā)展綠色臍橙獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件.同時(shí)天保工程和退耕還林工程的實(shí)施,為臍橙的發(fā)展提供了契機(jī),發(fā)展臍橙既可調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),又可改善金沙江流域生態(tài)環(huán)境,對(duì)減少水土流失,促進(jìn)農(nóng)民增收具有十分重要的意義.1金沙江干熱河谷發(fā)展綠色臍橙的自然地理優(yōu)勢(shì)金沙江干熱河谷位于涼山州南部,該流域在涼山洲境內(nèi)有6萬km面積,人口近1

3、OO萬.海拔7OO—llOOm,為典型的干濕季分明的南亞熱帶季風(fēng)氣候,平均氣溫18—20C,有效積溫6000℃以上,年日照1700—2200小時(shí),年降水量lO00mm左右,年相對(duì)濕度75.光照充沛,晝夜溫差較大,無特殊重大災(zāi)害性天氣.土壤主要為山地紅褐土和山地紅壤,多為微酸性.該區(qū)域生產(chǎn)的臍橙果品產(chǎn)量高,著色艷麗,大小適中,可溶性固形物高,品質(zhì)俱佳,物候表現(xiàn)比四川盆地早一個(gè)月左右,生長(zhǎng)季長(zhǎng),同時(shí)金沙江流域無工業(yè)污染和城市污染源,沿江無廢水,廢氣,廢渣排放企業(yè),為生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)臍橙提供了獨(dú)特的自然資源和良好的環(huán)境基礎(chǔ).2臍橙優(yōu)良栽培品種2.1紐荷爾臍橙該品種由華盛頓臍橙芽變而來.果實(shí)橢圓形或長(zhǎng)橢

4、圓形,果大,單果重200—250g果面光滑,果皮橙紅色.臍小,多為閉臍.果肉脆嫩化渣,多汁,甜酸爽口,無核.可溶性固形物l1.5一13%,維生素C55mg/100ml,總糖1lg/100mI,總酸0.8g/100mL,品質(zhì)上等.該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),每公頃產(chǎn)量3萬kg一3.75萬kg.抗逆性較強(qiáng).2.2朋娜臍橙該品種由華盛頓臍橙芽變而來.果實(shí)短橢圓形,單果重21O一26Og,臍小皮薄(部分臍有突出),果皮橙紅色,光滑,果肉脆嫩,化渣,多汁,甜酸可口,無核.可溶性★收稿日期:200408—25基金項(xiàng)目:四川省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目(2002NY029--73)作者簡(jiǎn)介王志清(1957一)?男,成都人.實(shí)

5、驗(yàn)師,從事果樹教學(xué)和研究.感謝楊再?gòu)?qiáng)副教授對(duì)該論文的指導(dǎo)王志清等:金沙江干熱河谷區(qū)臍橙綠色栽培技術(shù)的探討23固形物11一12,總糖8.9g/100ml.,總酸0.81g/100ml,品質(zhì)中等.2.3臍橙4號(hào)該品種是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所新選出來的優(yōu)良芽變品種,果形為橢園形,果大,單果重一般達(dá)250g,果形指數(shù)0.93—0.97,可溶性固形物達(dá)12以上,糖酸比達(dá)13:1,果汁豐富,出汁率達(dá)54,可食率76,風(fēng)味濃甜,脆嫩化渣,品質(zhì)優(yōu)良,果實(shí)特別耐貯,不易發(fā)生枯水現(xiàn)象.單株年產(chǎn)量50kg以上,11月上旬成熟.3綠色臍橙生產(chǎn)遵循的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)近年來提出了"生產(chǎn)綠色食品,保證人民身體健康"的口號(hào),制定

6、了相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),目前主要有出口柑桔鮮果建議方法(Methodofinspetionforexporcitrusfruit)UDC634.322.001.4GB8210—87,柑桔儲(chǔ)藏(Citrusstorge)GB10547—89,綠色食品——柑桔(Greenfood—Citrus)NY/T426--2000,綠色食品一肥料使用準(zhǔn)則(Fertilizerapplicationguidelineforgreenfoodproduction)NY/394—2000,綠色食品——產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(Environmentaltechnicaltermsforgreenfoodproducti

7、onarea)NY/T391—2000,無農(nóng)藥污染柑桔病蟲害綜合防治(IMP)技術(shù)規(guī)程(Non—pesticide—pollutioncitrusrulesforIMPtechnique)DB5I/T328.5——2001.4綠色臍橙的生產(chǎn)工序及技術(shù)措施在金沙江干熱河谷區(qū)生產(chǎn)綠色臍橙主要控制農(nóng)藥污染和化肥污染,應(yīng)優(yōu)先使用生物農(nóng)藥,限量使用化肥,禁用硝態(tài)氮肥,城市垃圾,推廣專用配方肥,防止土壤污染,改善土壤結(jié)構(gòu)

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