步行街如何引導顧客消費

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1、步行街如何引導顧客消費王府井、南京路在建步行街的時候本想以商業(yè)為主,可是隨著時間的推移,卻發(fā)現人們對休閑娛樂的需求日益超過了購物,如何讓顧客在娛樂、休閑的同時又樂意掏腰包,是所有步行街走向贏利的過程中必須解決的問題。本報記者彭建真 韓彥 近日,北京廣安大街,天津鼓樓商業(yè)步行街,成都春熙路步行街即將興建的新聞頻頻見諸報端,全國商業(yè)步行街的建設再次進入高潮,似乎有了步行街財源就會滾滾而來,那么,早在一二年前就已投入使用的幾條步行街是否已金銀滿庫了呢?原北京市規(guī)劃院院長董光器對記者說,

2、早期興建的步行街多數不盡如人意,即使是著名的南京路和王府井步行街也很難算是成功的。他認為,普遍存在的問題是人氣、商氣有了,而財氣、市氣不足。看來,建步行街不僅需要科學決策合理規(guī)劃,還須在經營上結合地方特色,適應發(fā)展趨勢,在運營中不斷調整。購物、旅游、休閑三者何以得兼據王府井和南京路最新的一項統(tǒng)計數據表明,來步行街的人有60%以上是為了娛樂、旅游和休閑,而只有不到40%的人是專為購物而來,同時,這個數字還在不斷向前者傾斜。專家提醒,以娛樂化方式經營商業(yè)似乎成為步行街帶給人們的最大商機與挑戰(zhàn)——如何

3、將商業(yè)與娛樂融為一體,讓人們在休閑娛樂中產生購買和消費,這一問題如果處理不好,多數步行商業(yè)街最終很可能會陷入看客多消費少的窘境。比如深圳老東門步行街改造后,客流量從原先的40萬人/天,急劇減少到10萬~20萬人/天,原因是老東門改造后,改變了以前個體戶原地擺賣商品的格局,同時商店的租金隨著建設投入的增加而提高,商家銷售的商品也比以前提高了一個檔次,造成顧客“逛多買少”的局面。因此盡管老東門改造后顧客對商業(yè)環(huán)境普遍表示滿意,但消費者和商家都未從中得到好處。武漢江漢路改造成步行街后,雖然改造后人流量

4、比以前上升了30%40%,但很多商店的銷售情況甚至比改造前要差,當初市政府改造江漢路時,將其定位為購物、休閑、旅游三位一體的綜合精品商業(yè)街,但改造后只達到休閑觀光功能,是管理者沒有料到的。據專家分析,武漢商業(yè)重心也已經向二環(huán)、三環(huán)轉移,同時江漢路商品缺乏特色,導致吸引力不足。同樣的問題也影響著南京路和王府井步行街的財氣。董光器認為,現在南京路和王府井的缺欠主要存在于商業(yè)結構比較單一,百貨商店太多,餐飲設施簡單,而休閑娛樂的場所更是少之又少。造成上述現象的原因都與我國步行街最初發(fā)展時政府規(guī)劃中對

5、經濟規(guī)律的研究不夠有關,至今仍有很多地方只把步行街的興建當作當地的形象工程來抓。步行街經營了兩年,經營者們正在深切地意識到,隨著生活水平的提高,消費者來到步行街已經不僅僅是因為需要某件物品而專程前來采購,逛商店成為一種休閑的方式,多數人是來尋找快樂,并愿意在這種快樂的心情中消費的。但是無論從對地方貢獻還是繁榮市氣的角度看,商業(yè)都有其必不可少的作用,如果只發(fā)揮休閑旅游的功能而使商業(yè)功能退化,步行街也就失去本來意義,與街心花園無異了。事已至此,經營者就需適應這一趨勢,拿出有效的措施,想方設法以文化休

6、閑吸引人們,再用合適的商品掏他們的腰包。由于近年來我國部分大城市中心商業(yè)區(qū)開始呈現出分散的趨勢,并在一定程度上影響了原有商業(yè)街的人氣,一些老商業(yè)街步行化的改造是為了煥發(fā)這些街道新的活力。但對多數消費者來說,就近購物仍是首選。那么怎么讓抱著休閑目的而來的人們寧愿從這里而非家門口進行采購呢,業(yè)內專家認為,在綜合化和專業(yè)化上做文章是必經之路。綜合性步行街滿足六大樂趣所謂的步行街的綜合化,就是指要為前來的顧客提供多層次的服務,特別是對位于城市繁華地段的大型步行街來說,把多層次餐飲、文化、休閑與購物立體結

7、合,滿足消費者對不同方面樂趣的追求方為上上之選。從綜合性的角度出發(fā),應考慮步行街消費群體追求各種樂趣的需求。走的樂趣——交通便利長度適中。首先,既然是步行街就要滿足人們步行的需要,為盡量好地達到這一需要,據專家介紹需要兼顧以下幾點:建設步行街時應該充分考慮顧客往來的交通便利問題,因為人們在步行街里逛累了,出了步行街就希望立即乘坐上便利的交通工具盡早歸家。對于城市里日益增多的有車族來說,停車便利是最重要的,因此步行街的附近必須建設配套的停車場。此外,考慮到人的疲勞極限,步行街不僅要長度適中(100

8、0米上下),還應在街邊、商廈里建設足夠多的座椅供人們歇腳??吹臉啡ぁ魃痰赍e落有致。既然來的人多是逛客,如果整條街的商業(yè)模式太單一,難免令人興味索然。專家認為,應該百貨店、精品店、個體商鋪等多種業(yè)態(tài)錯落相間。其實在這一點上很多步行街在改造前是已經俱備的,但改造后卻忽略掉了。學的樂趣——文化景觀特點鮮明。無論什么時候去北京王府井步行街,你都能看到在那口象征“王府井”的井邊圍著細讀其上銘文的人群。文化景觀其實已經成為各地步行街吸引人群的第一賣點。不僅可以了解當地的歷史知識,人們還很喜歡在那精致的

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