《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（ⅲ）》課程教學(xué)大綱

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1、《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》課程教學(xué)大綱課程編碼：190242121、190242122課程性質(zhì)：學(xué)科專業(yè)必修課程教學(xué)對象：應(yīng)用化學(xué)專業(yè)本科學(xué)生學(xué)時學(xué)分：153學(xué)時5學(xué)分編寫單位：化學(xué)系編寫人：劉立華、張輝審定人：沈玉龍編寫時間：2006年11月一、實(shí)驗(yàn)課程簡介《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》是一門重要的專業(yè)必修課程，它在整個教學(xué)過程中占有非常重要的地位，它與無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相互銜接，構(gòu)成化學(xué)專業(yè)完整的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。本課程由《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》和《儀器分析實(shí)驗(yàn)》兩部分組成。通過《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解

2、和掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能，深入理解儀器操作的基本原理，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維和綜合分析的能力，對引導(dǎo)學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，樹立科學(xué)的世界觀、方法論有著重要的作用?！痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》包括熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、儀器分析等方面的內(nèi)容，它們具有典型性和代表性，包含了重要的實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)，是每個學(xué)生都必須獨(dú)立完成的實(shí)驗(yàn)?！痘A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》的特點(diǎn)是借用物理、數(shù)學(xué)的方法完成化學(xué)測試表征的任務(wù)，是一門多學(xué)科交叉的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，是經(jīng)典化學(xué)實(shí)驗(yàn)的提高，又是近代化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。通過本課程的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，使學(xué)生初步了解化

3、學(xué)研究方法，熟悉物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)規(guī)律之間的關(guān)系，學(xué)會重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，掌握實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與歸納方法，使學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)等各方面得到全面的培養(yǎng)，為進(jìn)入綜合實(shí)驗(yàn)階段打下良好的基礎(chǔ)。二、教學(xué)目的和要求通過《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》的教學(xué)，使學(xué)生掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理，了解基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究方法，掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器的基本操作，熟悉基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和記錄、實(shí)驗(yàn)條件的判斷和選擇、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測量和處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納等一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)方法，從而加深對化學(xué)基本理論的理解，增強(qiáng)解決實(shí)際問題的

4、能力。為學(xué)生今后從事化學(xué)研究或相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。通過全面系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，學(xué)生應(yīng)達(dá)到下列要求：1.使學(xué)生了解基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究方法，掌握基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本理論和技術(shù)。2.加深對物理化學(xué)和儀器分析課程中基本理論的理解，培養(yǎng)運(yùn)用基本理論的能力。3.學(xué)會重要的物理化學(xué)性能測定，熟悉化學(xué)儀器的使用方法。4.了解常用儀器的構(gòu)造及原理，了解近代大型儀器的性能及其在物理化學(xué)中的應(yīng)用。5.達(dá)到鞏固并加深對化學(xué)基本原理和概念的理解，增強(qiáng)解決實(shí)際問題的能力之目的。6.在實(shí)驗(yàn)的全過程中，培養(yǎng)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)、求真、求實(shí)

5、的科學(xué)品德，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力、查閱文獻(xiàn)能力、思維能力、想象能力和表達(dá)能力。三、教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)時安排（一）教學(xué)環(huán)節(jié)《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（Ⅲ）》整個課程教學(xué)環(huán)節(jié)分為五個階段：1實(shí)驗(yàn)前的講座2完成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)3開展綜合性實(shí)驗(yàn)利用原有實(shí)驗(yàn)設(shè)備改變某些條件做新的實(shí)驗(yàn)，擴(kuò)展學(xué)生思維，熟練儀器操作?！　?設(shè)計性實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)前由學(xué)生自己查閱資料后設(shè)計出實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)教師審核同意后，由學(xué)生獨(dú)立完成，最后寫出報告。目的在于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用學(xué)到的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法，提高分析問題、解決問題的能力。5成績考核　課程結(jié)束后進(jìn)行閉卷考試，考試成績占40%，

6、平時成績占60%。（二）實(shí)驗(yàn)學(xué)時安排（物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分）序號實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時分配實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)必做/選做1恒溫槽操作4驗(yàn)證2必做2燃燒熱的測定4驗(yàn)證2必做3溶解熱的測定4驗(yàn)證2必做4液體飽和蒸氣壓的測定4驗(yàn)證2必做5凝固點(diǎn)降低法測定摩爾質(zhì)量4驗(yàn)證2必做6雙液系沸點(diǎn)——成分圖的繪制5驗(yàn)證2必做7金屬相圖4驗(yàn)證2必做8磁化率的測定4驗(yàn)證2必做9差熱分析法繪制萘和苯甲酸二元體系相圖5驗(yàn)證2必做10平衡常數(shù)的測定——碳酸氫銨的分解5驗(yàn)證2必做11電池電動勢與溫度關(guān)系的測定5驗(yàn)證2必做12蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定5驗(yàn)證2必做13乙

7、酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定5驗(yàn)證2必做14丙酮碘化反應(yīng)5驗(yàn)證2必做15最大氣泡法測定溶液的表面張力5驗(yàn)證2必做16溶膠的制備及電泳5驗(yàn)證2必做17黏度法測定高分子化合物的摩爾質(zhì)量5驗(yàn)證2必做18過氧化氫在催化氧化反應(yīng)中的分解反應(yīng)動力學(xué)8綜合2必做19電動勢法測熱力學(xué)函數(shù)8設(shè)計2必做20熱效應(yīng)的測定8設(shè)計2必做合計102（儀器分析實(shí)驗(yàn)部分）序號實(shí)驗(yàn)名稱學(xué)時實(shí)驗(yàn)類型每組人數(shù)必做/選做1鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵4驗(yàn)證4必做2配合物的組成和不穩(wěn)定常數(shù)的測定4驗(yàn)證4必做3紫外分光光度法測定混合物中非那西汀和咖啡因的含量4驗(yàn)證

8、4必做4熒光素含量的測定5驗(yàn)證4必做5原子吸收分光光度法測定黃酒中的銅4驗(yàn)證4必做6原子吸收分光光度法測定水果中的微量元素7綜合4必做7紅外光譜定性分析2演示4必做8用氟離子選擇性電極測定水中微量氟3驗(yàn)證4必做9水樣中鎘的極譜分析4驗(yàn)證4必做10乙酸的電位滴定分析及其離解常數(shù)的測定4驗(yàn)證4必做11氣相色譜定性分析--