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《紫砂壺泥料分類與泡茶適宜》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、紫砂壺泥料分類與泡茶適宜在制作紫砂壺的過(guò)程中,泥料是最主要的因素,是決定一把紫砂壺品味的重要標(biāo)尺。制作紫砂壺的泥料,種類有很多種,主要分為三大類:紫泥、紅泥、綠泥,這三大類中又分為很多小類。紫泥,[1]為較常見(jiàn)之典型紫砂泥;良者寡,而劣者多,呈紫棕色,玩家慣呼“黑紫泥”,為最廣泛市場(chǎng)接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開(kāi)挖出來(lái)的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。紫泥紫泥分為紫泥、清水
2、泥、底槽清三種紫泥位于江蘇宜興黃龍山,礦脈所開(kāi)挖出來(lái)的紫砂原礦提練而成,礦脈里鐵質(zhì)成份較高泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢氣孔對(duì)流較好;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳教材。泡茶好喝,評(píng)價(jià)好!礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫:約1150度C收縮比:約11%【建議沖泡】烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等清水泥本泥因視之古樸,經(jīng)長(zhǎng)期使用后老味濃厚,又乃古代陶人最喜使用,為流傳較多傳器之泥料,故以“清水泥”名之;乃作與賞二者最推崇之泥料。泥性:干濕易掌握,穩(wěn)定性
3、高,黏性合理,成型較易。陳泥須回?zé)?,否則易生黑邊、花泥,提煉時(shí)須留意氧化鐵及石灰質(zhì)之剔除。特點(diǎn):泥色醇和爾雅,文人氣息濃厚,大小件作品皆可展現(xiàn)紫砂風(fēng)華;易與使用者產(chǎn)生共鳴,為明初陶手最喜使用之泥料之一。沖茗特性:使用日久愈呈紅潤(rùn)包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡(jiǎn)單,可輕松沖茗,泡養(yǎng)日久愈加紅潤(rùn)樸拙,古穆端莊。窯溫:1160度。收縮比:約12%。礦產(chǎn)地:江蘇宜興丁山黃龍山。【建議沖泡】普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶、龍井、碧螺春。底槽清最早產(chǎn)于黃龍山四號(hào)井,后來(lái)是黃龍山五號(hào)井
4、和臺(tái)西礦。由于產(chǎn)于紫砂最底層,質(zhì)地特純,泥質(zhì)細(xì)膩、成色穩(wěn)重,呈棕色,在近代制壺名家廣泛使用。礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫:約1200度/收縮比:約11%【沖泡建議】普洱茶各種系列,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,花茶,碧螺春,紅茶,綠茶等紅泥紅泥又分為紅泥、朱泥、紅皮龍三種紅泥在早期是最常用之泥料,為江蘇宜興黃龍山紅泥原礦提練而成;當(dāng)時(shí)因礦脈里鐵質(zhì)成份較高、所生產(chǎn)的茶壺會(huì)產(chǎn)生火疵、小熔點(diǎn),日久使用,漸露鋒,深獲早期壺識(shí)者深愛(ài)、贊賞。養(yǎng)壺者之最愛(ài)。新壺初用,茶湯略現(xiàn)砂氣,經(jīng)使用壺身展現(xiàn)出朱紅,泡茶鋉數(shù)日則
5、如朱-泥,贊不絕口!礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫:約1100度C/收縮比:約13%【沖泡建議】烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列朱泥朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤(rùn)度中等;熱水沖淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身游移紫光遽現(xiàn),神秘迷人風(fēng)韻令愛(ài)壺人神醉。以之沖茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚(yáng)香而聚甘柔甜。本原礦由于泥性較重,故較不易成砂,需采自嫩泥礦中較堅(jiān)硬的部份(年代較久,且成陶后色調(diào)較紅豔,古稱“石骨”),再經(jīng)敝古陶研究所繁復(fù)全手工的練制程序后,始能成陶!窯溫:約1065
6、~1100度C。收縮比:23%礦區(qū):江蘇宜興趙莊山、黃龍山。朱泥一般來(lái)說(shuō)分三種:紅中略帶黃、黃中略帶紅、紅中略帶紫(高溫朱泥)。至于優(yōu)劣問(wèn)題就需要相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷了。養(yǎng)成的效果主要是看“出漿”的速度以及“潤(rùn)”度?!緵_泡建議】鐵觀音,臺(tái)灣高山茶,普洱生茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井等。紅皮龍?jiān)幸吧郊t泥,礦料稀少,近年來(lái)市場(chǎng)上更是少見(jiàn)。一般分布在黃石層的下面,泥色紅褐色,燒成后為紅色。紅皮龍相對(duì)石英含量較高,云母雜質(zhì)也比較多,透氣性能好,泡茶易上手,親和力佳,溫度簡(jiǎn)單易掌握,使用愈久愈發(fā)紅潤(rùn),為雅俗共賞
7、之泡茶利器。。窯溫:1100度,收縮比:15%左右。礦區(qū):江蘇宜興黃龍山【沖泡建議】鐵觀音,臺(tái)灣高山茶,普洱茶,烏龍茶生茶(輕焙火系列),龍井,綠茶,紅茶等。綠泥綠泥又分為段泥(原礦段泥,芝麻段,黃金段)、綠泥(墨綠泥,本山綠)段泥泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝,贊不絕口!早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會(huì)“吐黑”;近期來(lái)所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達(dá)到較高的結(jié)晶,絕不
8、吐黑!礦區(qū)地址:江蘇宜興丁山黃龍山燒成窯溫:約1150度C收縮比:約13%【建議沖泡】普洱茶系列,鐵觀音及半發(fā)酵類茶,重發(fā)酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等。1)芝麻段:泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu),空氣對(duì)流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶好喝,贊不絕口!早期泥料調(diào)配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產(chǎn)品會(huì)“吐