質 量 管 理 手 冊

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1、質量管理手冊2012-3-1發(fā)布2012-3-5實施新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限公司發(fā)布第一章質量管理職責1.1頒布令為了保證本企業(yè)生產的白酒產品質量優(yōu)良，滿足用戶的需求，根據(jù)《產品質量法》、《標準化法》《計量法》、《中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例》、《中華人民共和國工業(yè)產品生產生產許可證管理條例實施辦法》、《食品質量安全市場準入審查通則》、《白酒生產許可證審查細則（2006版）》、編制本質量管理手冊。質量管理手冊闡述了本企業(yè)的質量目標、組織結構以及質量保證能力的概況，制定了個部門質量職責管理制度、質量檢驗管理制度，

2、生產過程質量管理制度、不合格管理辦法等，以加強本企業(yè)的生產經營管理。質量管理手冊的頒布實施，旨在提高本企業(yè)的質量管理、質量保證能力，增強全體職員的質量意識，確保生產的白酒達到產品標準、供貨合同規(guī)定的要求，并在持續(xù)改進方面有良好的保障，樹立和保持本企業(yè)在顧客心中的良好聲譽和形象。質量管理手冊從2012年3月5日起在本企業(yè)生效、實施。經理：2012年3月5日新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限公司文件新興字「2012」1號簽發(fā)：羅成兵關于企業(yè)領導分工的決定各科、室、車間：經2012年2月28日公司辦公會議研究決定：經理羅成兵同志負責全公司

3、的全盤工作，是“產品質量的第一負責人”。副經理張偉莉同志負責分管供銷科，并協(xié)助經理做好工作。二〇一二年三月一日新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限公司文件新興字「2012」2號簽發(fā)：羅成兵關于機構設置和人員任命的決定各科、室、車間：經2012年2月28日公司辦公會議研究決定：公司設質量技術科、辦公室、供銷科和生產車間。質量技術科下設檢驗室，內設質量管理員。辦公室內設文件管理員。供銷科下設庫房。質量技術科：負責質量管理、生產工藝技術管理、設備管理、新產品開發(fā)、質量檢驗及管理。任命陳厚剛同志任質量技術科科長。生產車間：負責組織生產及調度、

4、安全生產管理、食品衛(wèi)生管理等任命譚丹同志任車間主任。辦公室：負責協(xié)調內外關系、環(huán)保、衛(wèi)生、人事、安全、文件管理等。任命佟艷霞同志任辦公室主任。供銷科：負責原輔材料、包裝材料的采購，產品銷售，售后服務工作。任命張偉莉同志任供銷科科長任命佟艷霞同志任質量檢驗員任命佟艷霞同志任質量管理員任命佟艷霞同志任文件管理員二〇一二年三月一日新疆阿拉爾市新興酒業(yè)有限公司文件新興字「2012」3號簽發(fā)：羅成兵關于發(fā)布質量方針質量目標的決定各科、室、車間：為了穩(wěn)定生產出合格產品，保證產品質量，提高全體員工的質量素質，經2012年2月28日公司辦

5、公會議研究決定：同意羅成兵經理提出的我公司質量方針和質量目標，現(xiàn)予以發(fā)布并開始執(zhí)行。質量方針是：以質量求生存，以效益求發(fā)展。質量目標是：1、產品出廠合格率達100﹪2、產品一次檢驗合格率95﹪3、用戶投訴解決率100﹪二〇一二年三月一日6.5白酒產品檢驗中的鉛、錳指標委托檢驗計劃1、白酒產品檢驗中的鉛、錳兩項指標本企業(yè)不開展檢驗。2、鉛、錳檢驗指標委托阿克蘇地區(qū)質監(jiān)所檢驗，并簽訂委托檢驗合同。3、每年檢驗兩次，上半年和下半年各一次。4、質量管理員負責檢驗的外協(xié)工作和管理工作。5、送檢的產品品種根據(jù)生產實際情況而定。6、當檢

6、驗結果中鉛、錳指標不合格時，應立即停止生產，分析原因，采取糾正措施，防止不合格產品的再次發(fā)生。新疆阿拉爾新興酒業(yè)有限公司二〇一二年五月八日