大潤發(fā)成功的經(jīng)營管理

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1、大潤發(fā)成功的經(jīng)營管理王泓鈞一、連鎖超市的發(fā)展?fàn)顩r隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大大小小的超市遍布全國各個(gè)角落，給老百姓的生活帶來了極大的便利，同時(shí)也極大的促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮。超市正在世界范圍內(nèi)迅速成長(zhǎng)，這是不可忽視的事實(shí)。超市的發(fā)展前景極為樂觀，在許多發(fā)達(dá)國家和一些發(fā)展中國家，超市已是隨處可見，并走上了規(guī)?；?、連鎖化的道路。從中國零售業(yè)50強(qiáng)的最新排名中可以看出，連鎖超市的生命力已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)百貨業(yè)，因此研究連鎖超市的管理對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)有著重要的意義。（一）大型綜合連鎖超市在中國的發(fā)展1、我國零售業(yè)連鎖超市的歷史與現(xiàn)狀1991年上海誕生了我國第一家真正意義的超市---聯(lián)華超市，隨后國內(nèi)的超市相

2、繼出現(xiàn)。1996年后國外大型連鎖超市開始相繼進(jìn)入中國，同時(shí)各地紛紛出現(xiàn)區(qū)域性連鎖超市，如上海華聯(lián)，武漢中百超市等。從此，超市進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，伴隨著中國零售業(yè)的全面開放，國內(nèi)零售市場(chǎng)的格局開始發(fā)生劇烈變化，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越來激烈。目前我國連鎖超市的發(fā)展呈現(xiàn)以下特征：（1）發(fā)展速度快、地區(qū)分布廣，自1994年開始，中國連鎖超市業(yè)的平均增長(zhǎng)速度在70%以上。在地區(qū)分布上，規(guī)模較大的連鎖超市企業(yè)大多集中在沿海地區(qū)和省會(huì)城市。上海、北京、廣東等地的超市發(fā)展速度、規(guī)模和水平高于其它地區(qū)，這些說明了我國連鎖超市成跨地區(qū)擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，分布范圍很廣。（2）競(jìng)爭(zhēng)激烈，大型綜合超市異軍突起.，隨著連鎖超

3、市的發(fā)展，企業(yè)越來越多，規(guī)模越來越大，相互間的競(jìng)爭(zhēng)就變得非常激烈。尤其是外國超市的進(jìn)入，其競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。（3）經(jīng)營主體多樣化，既有國有企業(yè)，也有集體企業(yè)，更有民營企業(yè)。非公有制企業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭也很強(qiáng)勁。162、我國連鎖超市的發(fā)展趨勢(shì)在全球化的大背景下，我國連鎖超市的發(fā)展趨勢(shì)主要有以下幾個(gè)方面：（1）經(jīng)營規(guī)?；?。隨著超市行業(yè)的發(fā)展，超市規(guī)模正呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)，這種規(guī)模主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一方面連鎖超市公司的總體規(guī)模急劇上升，另一方面超市的單店面積也在不斷擴(kuò)大。（2）市場(chǎng)定位差別化。市場(chǎng)導(dǎo)向作用在個(gè)超市企業(yè)將有所加強(qiáng)，成熟的超市企業(yè)將不斷細(xì)分市場(chǎng)，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，避開不必要的競(jìng)爭(zhēng)。（3）自有品牌

4、系列化。建立和發(fā)展自有品牌，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)是大型綜合連鎖超市的一個(gè)明顯趨勢(shì)。超市企業(yè)建立自有品牌可以自產(chǎn)，也可以定牌，達(dá)到既能降低進(jìn)貨銷售成本，又能為消費(fèi)者提供滿意商品的目的。（4）生鮮食品主打化。隨著人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)主體的需求也不斷改變，對(duì)生鮮品的需求也越來越大，同時(shí)，生鮮品是超市中附加值最高的產(chǎn)品，毛利大都在30%左右。（5）中外資超市同臺(tái)競(jìng)技。國外大型連鎖超市如沃爾瑪，家樂福等零售巨頭在全國各大城市開了一家又一家的連鎖超市。華聯(lián)、聯(lián)華等超市也從外資超市那里學(xué)到了有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)，又進(jìn)行了本土化改良，更適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说男枨??？梢妰?nèi)外資同臺(tái)競(jìng)技，各有各的法寶。（6）投資主體多元化

5、。超市有較低的壁壘和獨(dú)特的時(shí)空優(yōu)勢(shì)，因而能吸引大量的投資者，投資主體結(jié)構(gòu)日益呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)。（7）物流配送中心快速發(fā)展。物流配送是超市企業(yè)降低經(jīng)營成本的重要源泉之一，因此，物流配送中心顯得越來越重要，連鎖超市也開始建立自己的物流配送中心。（二）大潤發(fā)在中國大陸的發(fā)展歷程大潤發(fā)（RT-MART）是由臺(tái)灣潤泰集團(tuán)于1997年創(chuàng)立的超市品牌，具體由大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營。最初，大潤發(fā)在大陸是模仿萬客隆，以倉儲(chǔ)模式經(jīng)營。1998年7月，大潤發(fā)在大陸的第一家店便開在地處工業(yè)區(qū)的上海閘北區(qū)，有著濃濃的萬客隆批發(fā)倉庫的影子。其后，大潤發(fā)中國大陸區(qū)CEO黃明端在走訪歐洲各國時(shí)，發(fā)現(xiàn)萬客隆門可

6、羅雀，而隔壁的家樂福卻門庭若市，于是一聲令下，讓原本供工商業(yè)采購的大潤發(fā)倉儲(chǔ)，變成一般消費(fèi)者都可以進(jìn)入的大賣場(chǎng)模式的大潤發(fā)零售店。2001年，潤泰集團(tuán)又與法國具有40年零售流通業(yè)經(jīng)驗(yàn)的法商歐尚集團(tuán)合資，以犧牲股權(quán)的巨大代16價(jià)換取學(xué)習(xí)法資歐尚的經(jīng)營管理模式，為邁向國際化連鎖事業(yè)跨進(jìn)一步。潤泰集團(tuán)將釋出67%大潤發(fā)股權(quán)，總共80億新臺(tái)幣，使大潤發(fā)變成外商合資公司。后因中國零售業(yè)全面對(duì)外資開放，從2005年下半年開始，大潤發(fā)在內(nèi)地新開的門店都采取了獨(dú)資的方式，大潤發(fā)開始用自己的資金自主經(jīng)營門店。2006大潤發(fā)在內(nèi)地的蘇州的“百潤發(fā)”、南京的“金潤發(fā)”、無錫、鎮(zhèn)江、湖州的“天潤發(fā)”、上海的“春

7、申購物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未統(tǒng)一名稱的門店逐漸統(tǒng)一成“大潤發(fā)”商標(biāo)。在2008年中國連鎖百強(qiáng)榜上排名第七，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二，僅次于家樂福。截止到2010年12月31日大潤發(fā)在華內(nèi)地門店總數(shù)達(dá)到143家。大潤發(fā)2010年銷售額506億元，已經(jīng)超過家樂福的420億元，在外資連鎖零售企業(yè)中排名第一。曾經(jīng)被稱為零售業(yè)的“門外漢”，現(xiàn)在成了外資連鎖零售企業(yè)的龍頭，發(fā)展之快讓沃爾瑪和家樂福著實(shí)震驚，大潤發(fā)的經(jīng)營管理值