我國(guó)連鎖超市物流配送模式選擇探討畢業(yè)論文

《我國(guó)連鎖超市物流配送模式選擇探討畢業(yè)論文》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。

1、我國(guó)連鎖超市物流配送模式選擇探討畢業(yè)論文目錄第一章緒論11.1選題背景11.2研究目的和意義11.3文獻(xiàn)回顧21.4本文的基本思路和框架4第二章相關(guān)理論概述52.1連鎖超市的界定52.1.1零售業(yè)態(tài)52.1.2超級(jí)市場(chǎng)52.2配送及配送模式72.2.1配送的定義72.2.2配送模式的定義72.2.3配送模式的分類72.3連鎖超市配送的特點(diǎn)8第三章國(guó)內(nèi)外連鎖超市配送模式發(fā)展?fàn)顩r103.1連鎖超市與配送的關(guān)系103.1.1連鎖超市的發(fā)展離不開(kāi)物流配送103.1.2連鎖超市帶動(dòng)了物流配送的發(fā)展113.2國(guó)外連

2、鎖超市配送模式的發(fā)展?fàn)顩r113.2.1國(guó)外連鎖超市配送的整體發(fā)展?fàn)顩r11493.2.2國(guó)外連鎖超市的配送模式發(fā)展現(xiàn)狀123.3我國(guó)連鎖超市配送模式發(fā)展?fàn)顩r153.3.1我國(guó)連鎖超市配送發(fā)展整體現(xiàn)狀163.3.2我國(guó)連鎖超市配送模式發(fā)展現(xiàn)狀17第四章連鎖超市典型配送模式的分析與改進(jìn)194.1供應(yīng)商直接配送模式的分析與改進(jìn)194.1.1供應(yīng)商直接配送模式的產(chǎn)生背景194.1.2供應(yīng)商直接配送模式的分析194.1.3供應(yīng)商直接配送模式的改進(jìn)214.2自營(yíng)配送模式的分析與改進(jìn)224.2.1自營(yíng)配送模式的產(chǎn)生背景

3、224.2.2自營(yíng)配送模式分析224.2.3自營(yíng)配送模式改進(jìn)244.3第三方物流配送模式的分析與改進(jìn)264.3.1第三方物流的概念264.3.2第三方物流配送的產(chǎn)生背景264.3.3第三方物流配送的分析274.3.4第三方物流配送的改進(jìn)28第五章我國(guó)連鎖超市配送模式選擇分析305.1連鎖超市配送模式選擇需考慮的因素305.2定性分析——矩陣圖決策法335.3定量分析——比較選擇法365.3.1確定型決策365.3.2非確定型決策385.3.3風(fēng)險(xiǎn)型決策415.3.4幾種定量分析方法的比較43第六章結(jié)束語(yǔ)

4、45致謝47參考文獻(xiàn)4849第一章緒論1.1選題背景根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2006年“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)100強(qiáng)”銷售規(guī)模達(dá)到8552億元，同比增長(zhǎng)25%，大大高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.7%的增幅。門店總數(shù)達(dá)到69100個(gè)，同比增長(zhǎng)57%，剔除個(gè)別企業(yè)超常規(guī)發(fā)展因素，調(diào)整后門店總數(shù)增長(zhǎng)26%，與銷售規(guī)模增幅基本持平。營(yíng)業(yè)總面積達(dá)5170萬(wàn)平方米，同比增長(zhǎng)16%。繼2005年“連鎖100強(qiáng)”總銷售規(guī)模占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重首次突破10%（達(dá)到10.5%）后，2006年進(jìn)一步

5、提高到11.2%。這些數(shù)據(jù)表明我國(guó)的連鎖超市正飛速發(fā)展壯大，且逐漸成為連鎖零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)。同時(shí)伴隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，用于食品和家庭日用品消費(fèi)額在不斷增加，這又為連鎖超市這種以提供食品、日用品和生鮮制品為主要特色的業(yè)態(tài)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。連鎖超市的發(fā)展主要表現(xiàn)為超市的總體經(jīng)營(yíng)規(guī)模和單店經(jīng)營(yíng)面積均呈上升態(tài)勢(shì)。與此同時(shí)，超市業(yè)態(tài)也趨向進(jìn)一步細(xì)分化。比如近年來(lái)各連鎖超市中將部分標(biāo)準(zhǔn)超市改建成主營(yíng)副食品的生鮮超市等。隨著連鎖超市業(yè)態(tài)的持續(xù)發(fā)展，超市業(yè)對(duì)商品的物流配送實(shí)現(xiàn)多品種、多批次、小批量、及時(shí)

6、準(zhǔn)點(diǎn)的要求越來(lái)越強(qiáng)烈，這就對(duì)為之提供保障的物流配送提出了更高的要求。1.2研究目的和意義我國(guó)加入世貿(mào)組織后承諾從2004年12月11日起對(duì)外資全面放開(kāi)零售業(yè)，外資零售業(yè)在中國(guó)開(kāi)店不再受地域、股權(quán)、數(shù)量等方面的限制，這使我國(guó)國(guó)內(nèi)零售連鎖企業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)，而連鎖超市業(yè)首當(dāng)其沖。時(shí)至今日，全球50家最大的零售企業(yè)，已有40多家在我國(guó)“搶灘登陸”1，像49沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等國(guó)際巨頭都加快了在國(guó)內(nèi)擴(kuò)張的步伐，本土超市業(yè)的發(fā)展面臨的是更大的挑戰(zhàn)和威脅。據(jù)上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，門店數(shù)僅占上海一半

7、的外資大賣場(chǎng)，銷售額卻占了全市大賣場(chǎng)總銷售額的近八成，外資大賣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)內(nèi)資大賣場(chǎng)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，我國(guó)連鎖超市業(yè)在未來(lái)十年將面臨更加激烈殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)集中度也會(huì)隨之進(jìn)一步提高，競(jìng)爭(zhēng)更趨于國(guó)際化。連鎖超市間的白熱化的競(jìng)爭(zhēng)格局使配送體系逐步成為同業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。合理的物流配送能夠?qū)崿F(xiàn)“最少的環(huán)節(jié)、最短的運(yùn)距、最低的費(fèi)用、最高的效率”。而我國(guó)目前雖然有相當(dāng)數(shù)量的連鎖超市都自建配送中心，并形成大而全、小而全的自營(yíng)配送模式，但由于受到配送規(guī)模以及物流設(shè)施等條件的限制，與外資同行相比整體配送水平不高、配送

8、效率也偏低。配送水平已成為衡量一個(gè)連鎖超市現(xiàn)代化管理水平的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)之一。而配送模式合理與否直接決定了配送水平的高低?！澳脕?lái)主義”做配送是能盡快追趕國(guó)際水平的一種方法。所以，快速反應(yīng)、零庫(kù)存、供應(yīng)鏈管理等方面的相關(guān)內(nèi)容便被源源不斷地被引入國(guó)內(nèi)。但“拿來(lái)主義”還要看能否“洋為中用”?，F(xiàn)階段我國(guó)關(guān)于本土連鎖超市采用何種配送模式的研究似乎還未形成體系，針對(duì)我國(guó)連鎖超市應(yīng)采用何種配送模式才合適也眾說(shuō)紛紜，并沒(méi)有達(dá)成共識(shí)。對(duì)于上述現(xiàn)狀，筆者認(rèn)為有必要對(duì)