生命科學(xué)導(dǎo)論復(fù)習(xí)

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1、生命科學(xué)導(dǎo)論復(fù)習(xí)第一講緒論生物學(xué)經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段：（1）描述生物學(xué)階段（19世紀(jì)中葉以前）主要從外部形態(tài)特征觀察、描述、記載各種類型生物，尋找他們之間的異同和進(jìn)化脈絡(luò)。達(dá)爾文《物種起源》（1859）（2）實(shí)驗(yàn)生物學(xué)階段（19世紀(jì)中到20世紀(jì)中）利用各種儀器工具，通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，探索生命活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律。（3）創(chuàng)造生物學(xué)階段（20世紀(jì)中葉以后）分子生物學(xué)和基因工程的發(fā)展使人們有可能“創(chuàng)造”新的物種。第二講構(gòu)造生物體的基本元件—從生物小分子到生物大分子一、生物小分子與生物大分子的關(guān)系二、生物小分子簡(jiǎn)介1、

2、水水占生物體的60％以上的重量。地球上生命起源于水中，陸生生物體內(nèi)細(xì)胞也生活在水環(huán)境中。水的性質(zhì)影響生命活動(dòng)，如：溶解性質(zhì)，酸堿度，pH。水影響生命活動(dòng)的例子：△肺泡在水環(huán)境中保證O2和CO2的交換?！魉肿娱g氫鍵造成水的表面張力，可使肺泡癟塌?！鞣闻葜写嬖谝环N表面活性蛋白破壞水的表面張力，使肺泡脹開。2、氨基酸氨基酸是同時(shí)具有α－氨基和α－羧基的小分子。參與蛋白合成的共有20種天然氨基酸。根據(jù)側(cè)鏈結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，可把20種氨基酸分成不同的組：疏水氨基酸：亮氨酸。親水氨基酸：絲氨酸。酸性氨基酸：天冬氨酸

3、。堿性氨基酸：精氨酸。氨基酸的功能：（1）作為組建蛋白質(zhì)的元件（2）有的氨基酸或其衍生物具有生物活性（代謝調(diào)節(jié)、信號(hào)傳遞等）3、單糖——多羥基醛或多羥基酮稱為糖。以葡萄糖為例，葡萄糖是六碳糖。單糖的生物功能：A、作為多糖的組成元件。B、作為燃料。C、組成寡糖參與細(xì)胞信號(hào)傳遞4、核苷酸核苷酸分子由三個(gè)部分組成：堿基：嘧啶、嘌呤、五碳糖（核糖或脫氧核糖）、磷酸。參加大分子核酸組成的共有8種核苷酸DNA水解液中：腺脫氧核苷酸（dAMP）、鳥脫氧核苷酸（dGMP）、胞脫氧核苷酸（dCMP）、胸腺脫氧核苷酸（

4、dTMP）；RNA水解液中：腺苷酸（AMP）、鳥苷酸（GMP）、胞苷酸（CMP）、尿苷酸（UMP）。5、脂類脂類是指生物體內(nèi)不溶于水而溶于有機(jī)溶劑的各種小分子。葡萄糖－－水溶性的、油脂－－脂溶性的。三、生物大分子的形成生物大分子主要有三大類：蛋白質(zhì)、核酸、多糖。它們都是由生物小分子單體通過(guò)特有的共價(jià)鍵聯(lián)結(jié)而成。1、氨基酸通過(guò)肽鍵聯(lián)成肽鏈寡肽：含有10左右氨基酸殘基（如二肽、五肽、八肽）。多肽：含10－20個(gè)氨基酸殘基。蛋白質(zhì)：含幾十個(gè)氨基酸殘基。注意：肽鏈有方向性，氨基端（N端），羧基端（C端）。一

5、條肽鏈的兩端有不同結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：一端的氨基酸殘基帶有游離氨基，稱氨基端；另一端的氨基酸殘基帶有游離羧基，稱羧基端。2、單糖通過(guò)糖苷鍵聯(lián)成多糖鏈（1）貳糖對(duì)貳糖結(jié)構(gòu)的了解包括弄清楚：?jiǎn)翁腔煞?，α－還是β－糖苷鍵取代位置。（2）淀粉和纖維素都由葡萄糖組成，它們之間主要區(qū)別在于α－糖苷鍵和β－糖苷鍵的區(qū)別（3）注意：多糖鏈也有方向性，有還原端和非還原端。3、核苷酸通過(guò)磷酸二酯鍵聯(lián)成核酸（1）核酸鏈也有方向性。（2）DNA和RNA在組成成份上有差別。四、生物大分子的高級(jí)結(jié)構(gòu)1、蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)

6、構(gòu)是指肽鏈中氨基酸的排列順序；蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指鄰近幾個(gè)氨基酸形成的一定的結(jié)構(gòu)形狀。由生物小分子到生物大分子，分子增大，出現(xiàn)新的性質(zhì)。其中最主要的特點(diǎn)是：生物大分子有獨(dú)特的立體結(jié)構(gòu)、空間構(gòu)型和分子整體形狀。蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)是指整條肽鏈盤繞折疊形成一定的空間結(jié)構(gòu)形狀。如纖維蛋白和球狀蛋白。蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指各條肽鏈之間的位置和結(jié)構(gòu)。所以，四級(jí)結(jié)構(gòu)只存在于由兩條肽鏈以上組成的蛋白質(zhì)。1、維持生物大分子高級(jí)結(jié)構(gòu)的重要因素－－非共價(jià)鍵2、核酸的高級(jí)結(jié)構(gòu)（1）DNA雙螺旋A、兩條反向平行的核苷酸鏈共同盤繞

7、形成雙螺旋，糖－磷酸－糖構(gòu)成螺旋主鏈。B、兩條鏈的堿基都位于中間，堿基平面與螺旋軸垂直。C、兩條鏈對(duì)應(yīng)堿基呈配對(duì)關(guān)系A(chǔ)＝T、G≡C。DNA雙螺旋可以看作是DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)，DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)的形成需要蛋白質(zhì)幫助。（2）RNA為單鏈盤繞，局部形成堿基配對(duì)。例如：轉(zhuǎn)運(yùn)RNA（tRNA）的三葉草結(jié)構(gòu)。5、多糖鏈的高級(jí)結(jié)構(gòu)不同高級(jí)結(jié)構(gòu)帶來(lái)不同的生物學(xué)性能淀粉形成螺旋狀（能源貯存）、纖維素呈長(zhǎng)纖維狀（結(jié)構(gòu)支架）。第三講細(xì)胞--生物體的基本單位一、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立人們用顯微鏡觀察各種生物，包括微生物和動(dòng)、植物的細(xì)微

8、構(gòu)造，到處都看到細(xì)胞結(jié)構(gòu)。逐漸形成一個(gè)觀念：各種生物都是由細(xì)胞組成的。19世紀(jì)初，兩位德國(guó)生物學(xué)家施萊登和施旺正式明確提出：1、細(xì)胞是植物體和動(dòng)物體的基本結(jié)構(gòu)單位。這個(gè)觀點(diǎn)，經(jīng)過(guò)后來(lái)的豐富和發(fā)展，形成公認(rèn)的細(xì)胞學(xué)說(shuō)：（1）細(xì)胞是所有動(dòng)、植物的基本結(jié)構(gòu)單位。（2）細(xì)胞是所有動(dòng)、植物的基本功能單位。每個(gè)細(xì)胞相對(duì)獨(dú)立，一個(gè)生物體內(nèi)各細(xì)胞之間協(xié)同配合。（3）新細(xì)胞由老細(xì)胞繁殖產(chǎn)生。2、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的科學(xué)意義細(xì)胞學(xué)說(shuō)的提出先于進(jìn)化論約20年，它與進(jìn)化論一起，奠定了生物科學(xué)的基礎(chǔ)。細(xì)