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《金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術手冊》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、傳承五千年華夏文明,把好健康源頭第一關!北京華夏康源金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞專題知識一、干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術簡介干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞技術由干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術演化而來,是發(fā)酵床養(yǎng)殖技術的創(chuàng)新和發(fā)展。發(fā)酵床技術是一種新型環(huán)保養(yǎng)殖模式。這項技術的關鍵是在畜禽圈舍內(nèi)鋪設具有發(fā)酵功能的地面,地面由添加了專門發(fā)酵菌劑的墊料鋪成。墊料使用鋸末等做原料。發(fā)酵是在墊料幫助下,專門發(fā)酵菌群以畜禽糞尿為營養(yǎng)生長繁殖,分解糞尿的過程。根據(jù)墊料是否提前發(fā)酵,發(fā)酵床技術分提前發(fā)酵模式和干撒式兩種。提前發(fā)酵模式需要先把墊料原料與菌種及一定比例水分混合均勻后發(fā)酵一段時間,以達到擴繁
2、發(fā)酵菌群和殺滅雜菌的目的,然后把墊料鋪到圈舍內(nèi)飼養(yǎng)畜禽。所謂干撒式就是把干墊料原料與菌種直接摻和,同時鋪進圈舍,當即就能飼養(yǎng)畜禽的發(fā)酵床技術,目前金寶貝干撒式發(fā)酵床已經(jīng)申請了國家專利技術。干撒式發(fā)酵床用于平養(yǎng)肉雞有很好的效果,對于籠養(yǎng)雞不適合。發(fā)酵床養(yǎng)雞與傳統(tǒng)的墊料上養(yǎng)雞雖然都要在雞舍地面上鋪墊料,但在墊料中發(fā)生的生物化學變化和墊料所起的作用有本質(zhì)的不同。一般墊料養(yǎng)雞中墊料較薄,雞糞在墊料中的生物化學反應以腐敗過程為主,不具有發(fā)酵功能,對雞糞分解作用不大,墊料主要起吸附雞糞水分和臭氣的作用,不明顯產(chǎn)熱,墊料比較濕,雞舍內(nèi)臭氣較重。相反,發(fā)酵床養(yǎng)雞
3、的墊料較厚,要求達到40厘米左右,添加有專門的金寶貝發(fā)酵菌種,墊料具有特殊的發(fā)酵功能,發(fā)酵能徹底分解雞糞,雞舍內(nèi)幾乎沒有臭氣,發(fā)酵產(chǎn)生熱量,熱量又把雞糞中的水分蒸騰到空氣中,墊料基本保持干爽。干撒式發(fā)酵床養(yǎng)雞與發(fā)酵床養(yǎng)豬的原理基本一樣,但由于糞便數(shù)量、生活習性和飼養(yǎng)管理方式不同,發(fā)酵床養(yǎng)雞的操作與發(fā)酵床養(yǎng)豬有所不同。所用的發(fā)酵菌劑也不一樣,雞的發(fā)酵床有專用菌劑。與發(fā)酵床養(yǎng)豬相比,發(fā)酵床養(yǎng)雞糞較少,發(fā)酵負荷小,而且雞不會拱掘墊料,肉雞對墊料的撓動更不明顯,肉雞舍平均溫度也比豬舍高,肉雞基本不吃墊料,墊料在使用過程中的消耗很少。所以雞發(fā)酵床墊料比豬發(fā)
4、酵床墊料薄。二、發(fā)酵床養(yǎng)雞破解三大養(yǎng)雞難題與養(yǎng)豬相比養(yǎng)雞如肉雞具有出欄快,資金周轉(zhuǎn)快,見效也快,投資相對較小。但仍有大量問題困擾養(yǎng)著養(yǎng)雞戶。首先是疾病問題傳統(tǒng)的專業(yè)、獨到、誠信、共贏www.bjhxky.com匯聚天下英豪之智慧共鑄全國農(nóng)資第一牌!北京中關村南大街12號中國農(nóng)科院152信箱郵編:100081Email:xbxhw@sina.com電話:010-62110749夏飚傳承五千年華夏文明,把好健康源頭第一關!北京華夏康源養(yǎng)殖模式因糞便得不到及時處理,容易滋生大量的病雜菌,產(chǎn)生大量的有害氣體如氨氣、硫化氫等,再加上飼養(yǎng)管理不到位,容易導致
5、雞群免疫力和抵抗力下降,疾病增多,導致養(yǎng)殖風險增大,效益降低。其次是污染問題我國自20世紀70年代中期,伴隨著規(guī)?;B(yǎng)雞的興起,雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞場的經(jīng)營者和有關管理部門。我國有些蛋雞場因雞糞得不到及時處理,雞糞散發(fā)的氨氣和硫化氫等惡臭氣體,使產(chǎn)蛋雞患有呼吸道疾病,產(chǎn)蛋率只有正常雞場的30%。由于雞場環(huán)境差,雞群疾病蔓延,一些雞場蛋雞的全程死亡率高達35%,嚴重影響了雞場的經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計,2001年我國畜禽糞便產(chǎn)生量已達21億噸,是工業(yè)固體廢棄排放量的2.7倍。據(jù)估算,到2010年,全國畜禽糞便的排放量將達45億噸。如此大量的畜禽排泄物如
6、果處理不當,勢必帶來嚴重的生態(tài)環(huán)境和社會問題。國家環(huán)保總局制定并頒發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》以及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》,其中就嚴格規(guī)定了各個養(yǎng)殖企業(yè)污染物的排放標準,然而很多養(yǎng)殖戶因經(jīng)濟和技術上的限制,未能做到達標排放,被受到“禁養(yǎng)令”,罰款等而被迫停止飼養(yǎng)。第三是食品安全問題一方面因雞生活環(huán)境差,大量使用抗生素或濫用藥物(據(jù)統(tǒng)計,肉雞的飼養(yǎng)周期內(nèi)做的免疫程序多大40多種在),導致藥物在動物體內(nèi)殘留,通過食物鏈傳遞,影響人類的健康安全;另一方面,因飼料原料的漲價,如目前油價漲價將導致大豆的漲價,同時引起豆粕類原料的漲價,一些養(yǎng)殖戶為
7、了降低飼料成本使用大量有毒或有害的原料,如長沙和連云港兩地出現(xiàn)的“乒乓蛋”、“橡皮蛋”,主要是對產(chǎn)蛋雞喂吃棉籽餅或棉磷脂后而產(chǎn)生的雞蛋變異,涌現(xiàn)出大量的食品安全問題。疾病問題、污染問題、食品安全問題是養(yǎng)殖業(yè)面臨的主要問題,現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式無法根本解決這些問題,但目前中央、省市畜牧局正大力推廣的生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術,給廣大養(yǎng)殖業(yè)者帶來了解決方法。生態(tài)發(fā)酵床零排放、無污染,大大改善動物的生活環(huán)境,提高了動物福利,免疫力和抵抗力也大大增強,雞群少用藥或基本不用藥,所以藥物零殘留低,肉品質(zhì)非常好,一舉解決了疾病、污染、食品安全三大問題。三、發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處與
8、原理養(yǎng)雞發(fā)酵床與豬圈發(fā)酵床原理相同,操作也基本類似。因環(huán)保衛(wèi)生、節(jié)能節(jié)糧、省時省力等諸多優(yōu)點,受到歐美等國際養(yǎng)殖業(yè)界的歡迎,國內(nèi)也正在大