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《廚房冷藏、加熱設備供貨技術(shù)條件》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、文件號：380EMU(09)-12-002日期：2009-12-11時速350公里速度級動車組餐車廚房冷藏、加熱設備供貨技術(shù)條件南車四方：廣冷華旭：北車長客：北車唐車：BST：第15頁共15頁文件號：380EMU(09)-12-002日期：2009-12-11時速350公里速度級動車組餐車廚房冷藏、加熱設備供貨技術(shù)條件1.適用范圍本技術(shù)條件規(guī)定了新一代時速350公里速度級動車組用餐車廚房冷藏、加熱設備的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、質(zhì)量保證等方面的要求。2．產(chǎn)品的供貨范圍序號設備清單數(shù)量規(guī)格
2、8輛編組16輛編組1電烤箱112冷藏柜12冷藏,能放置550mm×400mm×450mm儲物箱3冷凍柜11冷凍,能放置550mm×400mm×450mm儲物箱4展示柜115單門保溫柜1保溫,能放置550mm×400mm×450mm儲物箱6雙門保溫柜1保溫,能放置550mm×400mm×450mm儲物箱7車下制冷機組11CRH1、CRH2（CRH3另行協(xié)商）8電氣控制柜119消毒柜11CHR310電開水爐112．引用的標準和法律法規(guī)下列標準通過引用而成為本技術(shù)條件的條款。凡注日期的引用文件，其隨后所有
3、的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂均不適用于本標準，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。標準選用的優(yōu)先順序如下：GB/T3280-2007不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶GB4208-2008外殼防護等級（IP代碼）(eqvIEC529:1989)GB18045-2000鐵道車輛用安全玻璃南車四方：廣冷華旭：北車長客：北車唐車：BST：第15頁共15頁文件號：380EMU(09)-12-002日期：2009-12-11TB/T2041-1997鐵路餐車電冰箱型式及技術(shù)條件(eqvISO7371-19
4、85)TB/T2042-1997鐵路餐車電冰箱試驗方式(eqvISO7371-1985)TB/T3058-2002鐵路用機車車輛設備沖擊和振動實驗TB/T3139-2006機車車輛內(nèi)裝材料及室內(nèi)空氣有害物質(zhì)限量QB/T1294-91家用電冰箱用門封塑膠套HG/T4070-2008硅橡膠板EN15085-2007鐵道車輛及其部件的焊接EN50121-3-2鐵路應用-電磁兼容性第3-2部分機車車輛設備EN50124-1-2004鐵路應用-絕緣配置第1部分：對電氣和電子設備的空隙和漏電距離的基本要求EN5
5、0343-2003鐵路應用-機車車輛布線規(guī)則EN50155-2004鐵路應用-鐵路車輛上使用的電子設備DIN5510-2:2009鐵路機車車輛防火保護第2部分：材料和部件防火特性及防火副作用分類要求及試驗方法鐵運函[2003]130號關于執(zhí)行《強制性產(chǎn)品認證管理規(guī)定》等有關文件的通知3.運營條件3.1運營速度：350km/h最高運營速度：380km/h最高試驗速度：420km/h3.2地理條件3.2.1動車組主要運用于中國的東部、中部及南部地區(qū)。基本為平原地區(qū)，穿過丘陵、河流等區(qū)域。3.2.2海拔高
6、度≤1500m3.2.3地震烈度最高動峰值加速度0.3g3.3氣候條件3.3.1環(huán)境溫度-25℃～＋40℃南車四方：廣冷華旭：北車長客：北車唐車：BST：第15頁共15頁文件號：380EMU(09)-12-002日期：2009-12-113.3.2相對濕度（該月月平均最低溫度為25℃）≤95%3.3.3最大風速一般年份15m/s，偶有33m/s3.3.4有風、沙、雨、雪天氣，偶有鹽霧、酸雨、沙塵暴等現(xiàn)象。4.產(chǎn)品的主要技術(shù)參數(shù)4.1機械結(jié)構(gòu)通用要求4.1.1振動和沖擊要求廚房設備各部件的振動和沖擊強
7、度滿足TB/T3058-2002中的相關要求。4.1.2噪音要求廚房內(nèi)各設備的工作噪音必須小于65dB(A),各柜門的關閉必須有減震措施，不得出現(xiàn)異響。車下制冷機組噪音小于75dB(A)。4.1.3防腐蝕要求廚房各設備的所有部件都須采取有效的防腐措施，所有外露不銹鋼面成品后應進行表面防污處理，并易于清洗。4.1.4公差要求尺寸公差：廚具的外形尺寸公差（指長、寬、高）±2mm。形狀和位置公差：垂直度（柜體底面與側(cè)面）≤2mm。平面度≤1.5mm/m。4.1.5材料要求所有廚具的外表面板、結(jié)構(gòu)板材采用拉
8、絲不銹鋼，不銹鋼板符合GB/T3280-2007中的規(guī)定。冷藏柜、冷凍柜、展示柜用密封條符合QB/T1294-91中的規(guī)定，電烤箱、保溫箱的密封條符合HG/T4070-2008中的相關規(guī)定。各密封條不允許含有Pb，As，Cd，Cr，Sn等元素成分。南車四方：廣冷華旭：北車長客：北車唐車：BST：第15頁共15頁文件號：380EMU(09)-12-002日期：2009-12-114.1.6外觀要求廚房設備外表面應平整、光潔，無明顯劃痕、毛刺、凸凹不平等缺陷；表面紋路應清
