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1、下面介紹幾種藥膳粥的做法：梨子粥---梨2個(gè)，洗凈后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用。用于煮粥，可作為秋令常食的保健食品。芝麻粥---芝麻50克、粳米100克，先將芝麻炒熟，研成細(xì)末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，對(duì)便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦Ｕ哂幸欢ǖ寞熜?。胡蘿卜粥---將胡蘿卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。豬脾豬肚粥的做法原料：豬脾100克，豬肚100克，粳米200克。制法：先將豬脾、豬肚分別洗凈，切成豆粒大小，與淘洗干凈的粳米
2、一同加水如常法煮粥。服法：日服1劑，分?jǐn)?shù)次以醬調(diào)食。功效：健脾胃，助消化，補(bǔ)虛損。適用于消化不良，病后體弱，胃納欠佳，小兒瘦弱等癥。綠豆粥---綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。銀花粥---銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。薄荷粥---先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，
3、待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。蓮子粥---蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。荷葉粥---取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。藿香粥---藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分鐘
4、，過濾去渣；粳米50克淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2－3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用桔皮粥的做法桔子皮干末10克，更米50克。加水400毫升，煮為稀粥?；蜿惼?，即桔子干燥品生用或麩炒用。桔皮含有揮發(fā)油，油中的主要成分是檸檬烯、枸櫞醛，還有川陳皮酮、橙皮甙、肌醇、維生素B1等。對(duì)消化道有緩和的刺激作用，有利于胃腸積氣的排出。促進(jìn)胃液的分泌；舒張支氣管。桔皮粥，有理氣化痰之力，增強(qiáng)健胃養(yǎng)胃之效。降血脂、升血壓或?qū)毙匀橄傺椎闹委?。砂仁粥屬于健脾開胃食療藥膳食譜
5、之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓美食杰告訴你砂仁粥怎么做最好吃！砂仁粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著砂仁粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。制作材料·欄目：健脾開胃·做法：煮菜砂仁粥的做法菜系及功效：補(bǔ)氣食譜健脾開胃食譜工藝：煮砂仁粥的制作材料：主料：粳米500克,砂仁3克砂仁粥的做法：1.將砂仁洗干凈，研成細(xì)末；2.粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)；3.將鋁鍋加水適量，置武火上熬煮成粥；4.將砂仁末加入攪勻，再燒沸即成。健康提示此粥具有暖脾胃，助消化，調(diào)中氣的作用。食物
6、相克粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”人參蜜粥屬于健脾開胃食療藥膳食譜之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓美食杰告訴你人參蜜粥怎么做最好吃！人參蜜粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著人參蜜粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。制作材料·欄目：健脾開胃·做法：煮菜人參蜜粥的做法菜系及功效：圍孕期食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)陽食譜健脾開胃食譜燒傷食譜工藝：煮人參蜜粥的制作材料：主料：人參5克輔料：
7、蜂蜜40克,粳米100克,調(diào)料：姜汁5克,韭菜5克人參蜜粥的做法：1.把人參切成小片，用清水浸泡12小時(shí)，韭菜搗成汁。.連水帶參與洗凈的粳米一起放在砂鍋中，用小火煨30分鐘，放入蜂蜜，生姜汁和韭菜汁調(diào)勻，再煮片刻即成。食物相克人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動(dòng)紫石英，蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?王盂英：“炒米雖香，
8、性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?、蘋果麥片粥原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個(gè)，胡蘿卜--1/3個(gè)制法：1、將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1
