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《各種蔬菜水果汁制作方法及營養(yǎng)大全》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、-各種蔬菜水果汁制作方法及營養(yǎng)大全水果類:橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞。能強化血管,降低毛細血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進消化。對感冒、咳嗽也有輔助預防作用。西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當仁不讓的佳品。同時還可治療咽喉及口腔炎癥,也是尿道感染和大便干燥的救星。蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強記憶力。此外,蘋果健胃,止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能綜合體內(nèi)過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用。?木瓜汁:可有效補充人體養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。更為人們樂道的是它的通乳及治療淋巴性白血病
2、(即血癌)作用。獼猴桃汁:顯著的烏發(fā)美容效果使得獼猴桃被稱為“美容果”,但它的作用遠不止于此。它能阻斷致癌物在人體內(nèi)合成,預防多種癌癥的發(fā)生。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。西柚汁:柚的誘人之處在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類,尤其適宜夏季。另外,它還能祛痰鎮(zhèn)咳、降低血糖。芒果汁:助消化,防昏船嘔吐,緩解喉嚨疼痛。菠蘿汁:可去腫、消食,治腎炎、咽炎。葡萄汁:有利尿、補血安神、強腎肝的功能。橙子汁:可化痰、健胃,防心臟病和中風。柚子汁:降膽固醇,防感冒,止咳化痰。檸檬汁:化
3、咳止痰,有助排除體內(nèi)毒素椰子汁:防心臟病,可健膚、止咳同時果汁的美膚功效也是不容忽視的,不少愛美的朋友可能都知道,水果中富含的維生素C可以淡化皮膚上的黑斑,并可強化皮膚對紫外線的抵抗力,使皮膚恢復彈性與光澤;維生素E可以促進血液循環(huán),其油脂可給肌膚自然的滋潤;維生素A可給予皮膚及粘膜滋潤,預防角質(zhì)化,抑制干裂??梢婏嬘霉暮锰幷媸遣簧伲灾乒慕】蹬c美味對于您的誘惑更是不可抵擋,那么究竟怎樣自制果汁呢?下面,我就來介紹幾種簡單的水果調(diào)制果汁的方法,您不妨自己動手試一試。葡萄柚汁:????材料:葡萄柚一個,蜂蜜一大匙,碎冰少許????
4、作法:將葡萄柚洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出????倒入杯中加入蜂蜜,碎冰調(diào)勻即可飲用????柳橙汁:????材料:柳橙叁個,蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,碎冰少許????作法:將柳橙洗凈,橫切成兩半用榨汁器將汁壓出????倒入杯中加入蜂蜜,檸檬汁,碎冰調(diào)勻即可飲用?鮮奶西瓜汁原料:西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克,冰塊(備用,依就餐人數(shù)而定)。做法:西瓜瓤切塊,放入榨汁機中榨汁。然后將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一個干凈的容器中,攪拌均勻即可飲用。功效:醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。鮮奶李子汁原料:李子200克,白糖50克
5、,鮮奶400克,冰塊50克做法:李子洗凈去核,和鮮奶、白糖一起放入果汁機,一邊攪拌,一邊加入冰塊,攪拌均勻即可飲用。功效:生津利尿、清除肝熱。草莓檸檬汁原料:草莓100克,優(yōu)酪乳半杯,檸檬半個,冰片2片,方糖1小茶匙。做法:將草莓、檸檬去皮,全部放入壓榨器中榨汁,并與優(yōu)酪乳混合。再注入杯中,放進冰片與甜料。功效:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,可以飲用。柳橙鳳梨汁原料:柳橙1個,鳳梨100克,番茄1個,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,檸檬半個。做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,番茄去蒂,各
6、切成適當大小。檸檬去皮后,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。功效:本品維生素A含量甚濃,可提高皮膚的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。蘋果葡萄汁原料:蘋果3個,葡萄500克,檸檬1個,蜂蜜50克,涼開水一大杯。做法:蘋果和檸檬洗凈去皮切塊,葡萄洗凈去皮去核,將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻,加入蜂蜜即可飲用。功效:養(yǎng)血益氣、健腦養(yǎng)神。草莓綜合果汁主材料:草莓——100克,優(yōu)酪乳——1/2杯副材料:檸檬——1/3個,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙做法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,
7、并與優(yōu)酪乳混合。再注入杯中,放進冰片與甜料。作用:草莓是維生素C含量最高的水果,對面皰、粉刺具有很好的療效,臉上或身上的痘痘猖獗時,請多多飲用。柳橙鳳梨汁主材料:柳橙——1個,鳳梨——100克,西紅柿——1/2個,洋芹——5克副材料:蜂蜜——1小茶匙,檸檬——1/3個做法:柳橙去皮,鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心,西紅柿去蒂,各切成適當大小。檸檬去皮垢,與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁,再隨喜好添加蜂蜜。作用:本品維生素A含量甚濃的果汁??商岣咂つw的新陳代謝,增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力,預防皮膚老化。紫沙果釀美膚材料:李子3顆、葡萄200克、蘋果
8、1/2顆、檸檬1/4顆做法:1、材料洗凈,李子不必削皮、去核、切成四塊,檸檬削皮、果肉切塊。2、材料分別放入果汁機中打成純汁。3、四種純汁攪拌均勻后,室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。青果薄荷