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1、·huo品牌折扣專賣店店的組織結(jié)構(gòu)與行為職責(zé)使用對象意義掌握程度何時(shí)使用加盟店老板1、了解加盟店開店必備人員配置和工作安排;促進(jìn)店面規(guī)范化運(yùn)作;2、明確各自分工職責(zé);為人員管理提供指導(dǎo)理解并能根據(jù)專賣店面積、屬性配置、調(diào)整適當(dāng)?shù)募軜?gòu)新店開業(yè)籌備、老店改造、搬遷、擴(kuò)張;新店長(轉(zhuǎn)崗)崗前培訓(xùn)、營業(yè)員崗前培訓(xùn);店長掌握專賣店人員分工;明確各自分工職責(zé);為人員管理提供指導(dǎo)能夠清楚說出專賣店各崗位設(shè)置目的、崗位職責(zé)新入職學(xué)習(xí)、新營業(yè)員入職培訓(xùn);店的組織架構(gòu)1.為什么要設(shè)置專賣店組織架構(gòu)圖①人和事如果不能合理搭配,就會(huì)出
2、現(xiàn)店老板或者店長就容易變成超級明星;員工相互推諉責(zé)任;能者多勞,但多勞不多得;日常全憑員工自覺;不斷犯同樣的錯(cuò)誤;②這些表面上的現(xiàn)象會(huì)直接導(dǎo)致經(jīng)營上重大的問題;顧客照顧不周,銷售不良,業(yè)績不好;員工之間容易大聲人際關(guān)系矛盾;新手培養(yǎng)上手速度慢,直接增加經(jīng)營成本;專賣店運(yùn)作不規(guī)范,很難做大做強(qiáng);③組織架構(gòu)簡單理解就是要達(dá)到三個(gè)目的;多大的店(什么性質(zhì)的店)需要多少人?需要什么人(人員)每個(gè)人干的是什么工作?(職責(zé))大家是什么關(guān)系?(關(guān)系)3、對于專賣店組織架構(gòu)的觀念&操作誤區(qū)不用組織架構(gòu)圖也知道大家要干什么;自己
3、當(dāng)了很多年老板,從不用組織架構(gòu)圖生意也做的很好;店老板(店長)知道就可以其他人知不知道無所謂;以地區(qū)差異、自己工作習(xí)慣、個(gè)別員工特點(diǎn)等為理由認(rèn)為不可能按照組織架構(gòu)圖來規(guī)劃店面的運(yùn)作;舍得舍得,先舍后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得,吃虧就是占便宜。-13-·huo品牌折扣專賣店二、店長的工作職責(zé)及行為規(guī)范1、店長工作關(guān)系圖顧客導(dǎo)購?fù)饴?lián)單位店主、老板店長2、店長主要的工作(為了完成崗位職責(zé)的具體行為)①確保店面的良好銷售業(yè)績;②維護(hù)專賣店的良好購物環(huán)境③確保提供良好的服務(wù)④培養(yǎng)員工,處理好員工關(guān)系,確保工作的高效
4、率⑤資產(chǎn)管理,加強(qiáng)防火,防盜等防損3、店長的輔助工作①協(xié)助處理好各項(xiàng)公共關(guān)系;②參加上級組織會(huì)議、培訓(xùn)的時(shí)候用于分享;③向店主(老板)反饋有關(guān)運(yùn)營的信息:業(yè)績目標(biāo)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力服務(wù)的質(zhì)量賣場的環(huán)境安全防損舍得舍得,先舍后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得,吃虧就是占便宜。-13-·huo品牌折扣專賣店三、導(dǎo)購的工作職責(zé)及行為規(guī)范1、導(dǎo)購工作關(guān)系圖其他同事顧客外聯(lián)單位店主、店長導(dǎo)購2、導(dǎo)購崗位職責(zé)①銷售:完成店長下達(dá)的各項(xiàng)銷售指標(biāo)(當(dāng)然要依集體情況而定)②服務(wù):為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù);③環(huán)境:維護(hù)店面的良好購物環(huán)境;
5、包括陳列、衛(wèi)生、購物氛圍;④制度:遵守店鋪各項(xiàng)規(guī)章制度;四、三層級(店主、店長、導(dǎo)購)責(zé)權(quán)表及職權(quán)表責(zé)權(quán)表:店長不懂管理:不愿:①怕得罪人店長的自我定位問題②制度問題好壞一個(gè)樣、制定設(shè)計(jì)不合理③心在汗需求得不到滿足、不公平不知:①?zèng)]教過入職培訓(xùn)、在職輔導(dǎo)②沒制度缺乏行為規(guī)范和獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)③沒界定職責(zé)不清不會(huì):①個(gè)性弱項(xiàng)內(nèi)向、不自信、超級明星②缺乏練習(xí)閱歷、經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致、上級的錯(cuò)誤判斷③溝通能力了解他人、表達(dá)清楚、化解沖突的能力職權(quán)表:為什么要規(guī)定責(zé)權(quán)表?職權(quán)不明確容易出現(xiàn):①店長有責(zé)無權(quán),威嚴(yán)難以樹立,無法有效開展工作
6、;②事情發(fā)生時(shí)候無法有效追究責(zé)任,于是經(jīng)常犯同樣錯(cuò)誤;③員工之間缺乏相互監(jiān)督;④模糊責(zé)任,相互推諉責(zé)任;舍得舍得,先舍后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得,吃虧就是占便宜。-13-·huo品牌折扣專賣店⑤抗壓能力弱,團(tuán)隊(duì)意識(shí)差;店面的管理制度一、行為評價(jià)管理店長管理能力的考評1、涉及到兩個(gè)最基本的問題:①店長應(yīng)具備什么管理能力?②店長的管理能力應(yīng)該體現(xiàn)在那些方面?2、具體行為評價(jià)方法:①人員管理具體考評與獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn);(考勤管理、儀容儀表、人員培訓(xùn)、員工穩(wěn)定性、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)……)②店務(wù)管理具體考評與獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn);(賣場環(huán)境
7、于陳列、例會(huì)、報(bào)表……)③財(cái)務(wù)管理具體考評與獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn);(賬務(wù)資金、防損管理、資金管理、產(chǎn)品管理、設(shè)備管理……)④顧客管理具體考評與獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn);(顧客的進(jìn)店率、顧客的投訴……)導(dǎo)購的行為規(guī)范與考評一級過失表現(xiàn)①遲到、早退(5分鐘內(nèi)),早上衛(wèi)生的清潔要在迎客時(shí)做完②上班時(shí)間未佩戴工作牌③不遵守個(gè)人衛(wèi)生與儀表儀容規(guī)定④工作場所聊天、大聲喧嘩⑤工作時(shí)間非公接待親朋⑥私人物品亂擺放⑦沒有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)待客狀態(tài)(導(dǎo)購要跟在顧客后面做產(chǎn)品介紹,問顧客需要什么)⑧用餐時(shí)間超過規(guī)定時(shí)間⑨不經(jīng)店長同意工作時(shí)間看書、雜志、報(bào)紙⑩貨品擺放不整
8、齊、顧客挑走后的貨品雜亂,不及時(shí)整理整齊對顧客進(jìn)出無迎送問候或不理睬二級過失表現(xiàn)①擅離崗位(收銀員盡量少離開銀臺(tái))②吃零食、隨地吐痰、亂拋雜物③待人和委托別人簽到舍得舍得,先舍后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得,吃虧就是占便宜。-13-·huo品牌折扣專賣店①缺貨斷貨不及時(shí)匯報(bào)②倉庫標(biāo)識(shí)不清③產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)識(shí)不清、不全或有錯(cuò)三級過失表現(xiàn)①不及時(shí)報(bào)告遺失或缺短的財(cái)物②上班時(shí)間睡覺、干私活、私